兽药滥用及非法添加有遏制-论文.pdf

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1、何碉:ICP-AES法同时检测生蚝中铅、铜、镉、铬、铁含量时三种样品前处理方法比较91表5回收试验结果镉、铬、铁的回收率均在80%~l2O%之内,符合检测要求。但湿法消解法对酸的消耗量大、耗时长,不便于大批量的实验操作。因此批量检测水产品的前处理方法可采用微波消解法,该法具有回收率高、试剂用量少,空白值低、快速、环保、安全稳定等优点。参考文献[1]YiYujun,YangZhifeng,ZhangShanghong.Ecologicalriskassessmentofheavymetalsinsedi

2、mentandhumanhealthriskassessmentofheavymetalsinfishesinthemiddleandlowerreachesoftheYangtzeRiverbasin[J].EnvironmentalPollution,2011,159(10):2575-2585.[2]林海,于晓波,龚烨,等.海洋贝类摄取对人体重金属镉沉积的影响及绿藻、硒和锌干预性清排的机制[J].大连工业大学学报,2009,28(2):90-93.[3]励建荣,李学鹏,王丽,等.贝类对重金属的吸

3、收运转与累积规律研究进展[J].水产科学,2007,26(1):5l一54.[4]王增焕,王许诺,林钦.贝类产品镉铜铅锌的含量特征与风险分析[J].农业环境科学学报,2011,30(6):1208—1213.[5]汪慧,邹永德,唐勇,等.禽畜肉中重金属铜、铅、镉的稀酸浸提方法[J].暨南大学学报(自然科学与医学版),2014,35(1):1-7.[6]刘伶俐,刘丽,洪波,等.不同测定技术与分析仪器对水产品中重金属元素的测定[J].中国食物与营养,2013,19(7):10LI13.[7]王申.水产品重

4、金属含量原子吸收测定法的改进[J].水产科技情报,2007,34(6):255-257.[8]宋洪强,郝云彬,吴益春,等.原子荧光光度法中湿法消解、微波消解、干灰化前处理法测定水产品中总砷含量的比较[J].浙江谱通则》的要求,准确度较高。湿法消解法与微波海洋学院学报(自然科学版),2010,29(4):367—272.消解法相比对酸的消耗量大、耗时长,因此实验选[9]问思恩,益昌.微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中镉择微波消解法处理样品。[J].光谱实验室,2009,26(1):96-99.3结

5、论[1O]李立波.ICP-AES同时测定水产品中的稀土元素[J].光谱实采用ICP-AES法测定了生蚝中铅、铜、镉、铬、验室,2004,21(1):64_65.铁含量。比较3种前处理方法,干法灰化对于铁元[11]李金英,石磊,鲁盛会,等.电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)素的回收率偏低,且对空白要求高,故不建议用于水及其联用技术研究进展[J].中国无机分析化学,2012(1):5_9.产品检测;湿法消解与微波消解法处理样品,铅、铜、[12]GB2762—2012食品中污染物限量[s].兽药滥用及非法

6、添加有遏制污染情况趋于好转,兽药滥用以及非法添加情况有所遏制。在食品安全风险监测方面,我国食品安全形势总体稳定同时,监测也发现了因环境污染、生产环节控制不严以及违法并不断向好,其中乳制品、面粉等食品中真菌毒素和微生物等使用非食用或禁用物质等导致的食品安全隐患。(李)

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