响应面法优化水蜈蚣总黄酮的提取及其抗氧化性研究-论文.pdf

《响应面法优化水蜈蚣总黄酮的提取及其抗氧化性研究-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、浙江中医药大学学报2014年4月第38卷第4期响应面法优化水蜈蚣总黄酮的提取及其抗氧化性研究葛立军朱振洪陈蒋丽韩进万海同浙江中医药大学杭州310053摘要：【目的】确定水蜈蚣总黄酮乙醇提取的最佳工艺条件及其抗氧化性。【方法】采用响应面法优化乙醇提取水蜈蚣总黄酮的条件。在单因素实验基础上，选取乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间为影响因子，应用Box—Behnken中心组合法进行四因素三水平的试验设计，以水蜈蚣黄酮得率为响应值，进行响应面分析。[结果1乙醇提取水蜈蚣的最佳工艺条件为乙醇浓度60％，提取温度7O℃，

2、提取时间5h，料液比1：40，在优q~．X-艺下，水蜈蚣黄酮的得率达1．969％。实验值与回归模型预测值的相对误差为1．68％。水蜈蚣总黄酮对羟自由基的清除率达25．1％。论】基于响应面法分析所得的优化提取工艺条件可靠，水蜈蚣总黄酮对羟自由基的清除作用较好。关键词：水蜈蚣；总黄酮；响应面法；抗氧化性中图分类号：I匕84．2文献标识码：A文章编号：1005-5509(2014)04-0461-08OptimizationofExtractingTotalFiavonoidsfromKyllingaBrevifol

3、iaRottbbyResponseSurfaceMethodologyandAntioxidantActivityGeLijun，ZhuZhenhong，ChenJiangli，etalZhejiangChineseMedicalUniversity,Hangzhou(310053)Abstract：【Objective】TodetermineandoptimizetheextractiontechnologyoftotalflavonoidsfromKylingaBrevifohaRottbandantiox

4、idantactivity．[Methods]Theoptimalextractionparametersandtheextractionratewerestudiedbyresponsesurfacemethodo]ogy．Selecttheethanolconcentration，extractiontemperature，ratioofmaterialtoliquidandextractingtimeasfactors，andtheextractionrateoftotalflavonoidsasther

5、esponsevalue，theexperimentaldesignoffourfactorsandthreelevelswasappliedtoBox—Behnkencentralcompositemethod．【Results]Theoptimalconditionsfortheextractionrateoftotalflavonoidswere60％ethanolconcentration，extractiontemperatureat70oC，extractiontime5h，ratioofsohdt

6、oliquid1：40．andtheflavonoidsyieldwasupto1．969％atoptimalconditions．Therelativeerroroftheexperimentalvaluesandregressionmodeltopredictthevalueswast．68％．andthehydroxylradicalscavengingrateat25．1％．[Conclusion]Optimizationofextractingtechnologyconditionwasreliabl

7、e．whichbasedonresponsesurfacemethod，andithadgoodscavengingefectonhydroxylfleeradica1．Keywords：KyllingaBrevifoliaRottb；totalflavonoids；responsesurfacemethod；antioxidantactivity水蜈蚣(KyllingaBrevifoliaRottb1，为莎草科植物发市场)，晒干、粉碎；芦丁(购自上海一基生物试剂有水蜈蚣的全草或根，多年生草本，丛生。主要分布于

8、限公司，20mg，99．0％)；乙醇、石油醚、亚硝酸钠、硝中南、西南及安徽、江苏、浙江、江西、福建等地的山酸铝、氢氧化钠均为分析纯。坡、溪旁、荒地、路边草丛中和海边沙滩上[11。具有疏1．2仪器与设备电热恒温水浴锅(金坛市大地自风解毒、清热利湿、活血解毒等作用，主治感冒发热动化仪器厂)；电子天平(梅特勒一托利多(常州)称重头痛、咳嗽、疟疾、疮疡肿毒、皮肤瘙痒等症状。现代设备系统有限公司