植物组织培养技术（高教版）电子教案：植物组织培养厂房的设计与构建.doc

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1、第2章植物组织培养技术第二节植物组织培养厂房的设计与构建一、授课章节第二节植物组织培养厂房的设计与构建。二、学时安排2学时。三、教学目标1.了解组培工厂的基本结构、各部分结构的具体功能。2.理解组培工厂的设计原则与总体要求，能够根据需要和实际情况科学设计组培工厂。3.掌握厂房的基木纟R成，仪器设备配备与设计要求。4.了解常用仪器与用具的使用方法。四、教学重点、难点分析重点：组培工厂的设计原则与总体要求。难点：根据需要和实际情况科学设计纟R培工厂。五、教具电化教学设备、纽培工厂现场或实验室。六、教学方法讲授法，演示法。七、教学过程I•导入复习：植

2、物纽•织培养的概念，类型及应用。提问：细胞全能性的概念。上次课我们学习了植物组织培养的基木知识,那么从事植物组织培养的生产需要一些基木的仪器和设备，今天我们来学习植物组织培养的厂房的设计与构建。II•新课一、植物组织培养厂房的设计（一）设计原则1.环境清洁、安静、远离污染源。2.按照工作的目的和规模决定厂房的设计。3.按照白然工作稈序先后合理布局，避免生产环节倒排。4.经济实用，节能安全。（二）具体要求1•厂房选址时应选择周围安静、阳光充足、无高大建筑物遮挡的环境；最好在常年主风向的上风方向，尽量减少污染；要求交通便利，便于产品的运送。2.厂房

3、各车间的大小和比例相对合理，车间的设计和设备的配置、摆放与其功能相适应。3.厂房必须满足3个基木的需要：生产准备（器1111洗涤与存放、培养基制备、各种器具的灭菌）、无菌操作和控制培养。4•厂房的建筑与装修材料要耐腐蚀，便于消毒和清洁。（三）厂房基木组成厂房根据结构和应用范围一般设计为药品配制间、洗涤问、培养基制作问、缓冲间、无菌操作间、试管苗培养间、试管苗驯化移植间。1.药品配制间（1）任务：主要川于化学药品的储藏、称量和溶液的配制。（2）设计要求：干燥、通风、无肓射光线。房间内设立工作台，工作台最好用抗盐碱,耐腐蚀的台面，要牢間、平稳，具有

4、较好的抗履性能。注意磁力搅拌器与电了天平要分开台面放置。（3）仪器与用具配置：大型工作台、药品柜、普通冰箱、电了分析天平、托盘天平、磁力搅拌器、容最瓶、烧杯、量筒等。2.洗涤间（1）任务：洗涤室用于完成玻璃器血等仪器的清洗、干燥和贮存；外植体的预处理与清洗；试管苗的出瓶、清洗与整理等工作。（2）设计要求：房间内应宽敞明亮，方便多人同时操作；配备大型水槽，上下水道要畅通；地面、天花板及墙壁应耐湿和便于清洁；应有晾干台，用于放置洗涤后的培养器皿。（3）仪器与用具配置：水槽、晾干台、周转箱、烘箱等。1.培养基制作间（1）任务：主要负责培养基的配制、分

5、装、包扎和高压灭菌等工作。（2）设计要求：房间宽敞明亮、通风良好，方便多人同时操作；目前灭菌大多采用电加温，墻体建筑时要预先设计电路线，确保用电线路和灭菌锅的用电安全。在灭菌锅上方的墙壁设置换气窗，利于通风排气。地血、墙壁应用耐湿材料铺设，防水、防潮、防腐蚀。（3）仪器与用具配置：托盘天平、酸度计、工作台、高压灭菌锅、周转箱、储物柜等。4•缓冲间（1）任务：防止工作人员进出时带进杂菌。（2）设计要求：面积一般2〜3n?为宜；缓冲间应安装紫外灯，用以照射灭菌；配备鞋柜、衣柜、拖鞋，用于工作人员进入无菌操作室前在此更衣换鞋，（3）仪器与用具配置：紫

6、外灯、鞋柜、衣柜、工作服等。5・无菌操作间（接种间）（1）任务：进行植物材料的分离接种及培养物转移。（2）设计要求：接种室宜小不宜大，一般7〜地面、天花板及四壁要求尽可能密闭光滑，易于清洁和消毒。配置推拉门，以减少开关门时的空气扰动。房间密闭，干爽安静,清洁明亮。在适当位置巾装1〜2盏紫外灯，用以照射灭菌。最好安装一小型空调，使室温可控，这样可使门窗紧闭，减少与外界空气对流。（3）仪器与用具配置：超净工作台、紫外灯、空调机、医用小推车、接种器具消毒器、酒精灯、接种工具、搁物架等。6.试管苗培养间（1）任务：接种材料的培养生长。（2）设计要求：培

7、养间的大小可根据生产规模和培养架的大小、数目及其它附属设备而定。其设计以充分利用空间和节省能源为原则。高度比培养架略高为宜，周国墙壁和天花板要求光滑平坦、有绝热防火的性能。能够控制光照和温度，并保持相对的无菌环境；适当位置安装紫外灯进行照射火菌。（3）仪器与用具配置：培养架、空调机、光照时控器、温度计、摇床等。7.试管苗驯化移植间（1）任务：进行试管苗的驯化和移植。（2）设计要求：通常在口光温室内进行，其面积大小根据生产规模而定。要求能够控温调湿、控光通风、控菌防虫。（3）仪器与用具配置：移栽容器、弥雾装置、遮阳网、移栽基质等。二、基本仪器设备

8、和用具（一）灭菌设备1.湿热灭菌设备（高压蒸汽灭菌锅）：川于培养基、玻璃器1111以及其它可高温灭菌川品的火菌，根据规模大小有小型手提式、中型立式、大