中药现代提取技术

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1、万方数据动物医学进展。2010，31(9)：105—107ProgressinVeterinaryMedicine秽黜黜黜黜阳P瞩专论与讲座％9氐鸯《冬署《躺中药现代提取技术蒋亚莉1，李蓉z’(1．西北农林科技大学医院，陕西杨陵712100；2．西北农林科技大学动物医学院，陕西杨陵712100)摘要：中药成分复杂，为了提高疗效、减小使用剂量、便于制剂，需要经过提取、纯化处理。中药的提取纯化是一个复杂过程，传统方法包括溶剂分离法、溶剂萃取法、沉淀法、盐析法、透析法及结晶法。随着科学技术的发展，现代提取技术的出现，从根本上克服了传统提取纯

2、化方法的缺点。论文对中药现代提取方法进行了综合分析。关键词：中药；提取；纯化中图分类号：$853．7文献标识码：B文章编号：1007—5038(2010)09—0105—0320世纪90年代以来，全世界有70％以上的人使用中药治疗疾病。中药具有以下优点：①中药有较小的毒性和残留；②中药能有效治疗一些西药无能为力的疑难杂症；③能为新药的开发研究提供广阔的资源；④中药的使用不仅与国际环保与生态协调的大环境相适应，而且是建立在用现代高新技术严格规范后的安全性和有效性上。随着人们对药品安全性要求的提高，中药正备受青睐，只有提高我国中药产业的创

3、新能力，掌握中药生产核心技术、研制出高质量的产品、提高我国中药市场的技术准入标准，才能使我国中药成为国际中药市场的领导者。中药提取现代化，是指利用现代科学的分离提取新方法和新技术，将中药的有效成分分离出来，改变中药传统剂型的“黑、大、粗”状况。我国中药提取物品种目前约有200种，可分为3类，即单味中药提取物，复方中药提取物，纯化提取物(包括活性部位和单体化合物)。1半仿生提取法1995年张兆旺等提出了“半仿生提取法(SBE)”的中药提取新概念。即先将药料以一定pH的酸水提取，继以一定pH的碱水提取，提取液的最佳pH和其他工艺参数的选择

4、，可用一种或几种有效成分或(和)主要药理作用为指标，采用比例分割法、正交试验法等来优选n]。药料(饮片)提取过程中有些成分可能相互作用，生成新的化合物，从药物代谢过程考虑，可能是体内发挥药效过程中的复合作用嘲。SBE法的运用既体现了中医临床用药综合作用的特点，又符合口服药经胃肠道运转吸收的原理[3]。同时不经乙醇处理，可以提取和保留更多的有效成分，缩短生产周期，并可利用一种或几种指标成分的含量，控制制剂的内在质量[4-5

5、。2超临界流体萃取法超临界流体萃取法(supercriticalflulidextrac—tion，SFE)是20

6、世纪80年代引入中国的新型分离技术。其原理是利用超临界流体(supercritiealflu-lid，SF)作为萃取剂在高于临界温度和压力下，从目标物中萃取有效成分，当恢复到常压常温时，溶解在流体中的成分立即以溶于吸收液的液体状态与气态流体分开。通过改变压力和温度，改变超临界流体的密度使其能溶解许多不同的化学成分，达到选择性地提取各种类型化合物的目的。在医药行业中常用的萃取剂为CO：，因其无毒、不易燃易爆、价廉，其极性类似乙烷。超临界CO。萃取技术更适合脂溶性、高沸点、热敏性组分的提取，现广泛用于具有挥发性成分的研究[6]。利用超临界

7、CO：萃取技术对中药白芷中香豆素类物质进行提取研究，优化提取工艺。通过分析延胡索乙素的提取率及提取液的含固量，发现SFE法不仅溶剂用量少，提取率高，而且含固量低，证明是叔胺类生物碱较为理想的提取方法m。用SCF—CO：技术萃取大高良姜精油，其主要成分是1’～乙酚氧基胡椒酚酯，占精油中相对含量的95．29％。其结构与文献中的IL收稿日期：2010—04—12作者简介：蒋亚莉(1970一)，女，陕西杨陵人，主管中药师。*通讯作者万方数据106动物医学进展2010年第31卷第9期(总第207期)acetoxychavicolacetatea

8、相同。霍丹群等[83用SCF-CO。技术萃取甘草中甘草次酸，并与索氏提取法、超声法进行了比较，提取率是索氏提取法的13倍，超声法的5倍，且溶剂用量小，周期短。SFE技术在中药有效成分的提取分离具有收率高、速度快、纯度高等优点，是一种具有广泛应用前景的技术[。]。但SFE也存在一些缺点，如常用的SFE极性小，在提取时需加调节剂来改变极性，从而会影响后续的分离分析。3微波提取法微波提取法(microwaveextraction)是一种新的提取技术，具有耗能低、操作时间短、溶剂耗量少、选择性高、目标组分得率高等优点，已成为分析化学的一种快速

9、制样手段‘10]。冯怡等m。123用微波辅助萃取法，研究提取青蒿素与传统提取法相比，提取率有明显地提高。沈岚等[13。14]用此法研究提取大黄游离蒽醌浸出量与传统法比较得出结论，此法的提取效率明显优于蒸煮法，且操作简单。