德国KesSalao餐厅-论文.pdf

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1、SPACEj空间餐厅Palacios摄影＼DavidRodrfguez、CarlosHuecas美编＼吕菲菲PaIaCiOsMasquespacio设计公司主持设计师项目地址德国波恩项目面积40m竣工时间2014．5主要材料Artemide品牌灯具、CementDesign品牌地板、桦木贴面、松木家具、人造拉菲草设计单位Masquespacio本案位于贝多芬的故乡一一德国波恩，是西班牙创意设计机构Masquespacio最近完成的一个新项目，设计师将餐厅的品牌形象与室内设计相结合，打造出一处极具色彩活力的

2、餐饮空间。本案的设计要先从其品牌形象和命名说起，餐厅名“KesSalao”其实是源于德语的“Kess”和西班牙语的“Salao”的一个文字游戏。这两个词语在各自的语系中都是“有趣酷男孩”的戏称，所以该品牌特意将第二个“S”大写以连接两个词。另～方面，餐厅的品牌象征灵感来源于制作地中海食物时最不可缺少的橄榄油，所以设计师用一滴橄榄油作为了该餐厅的标志。餐厅的室内设计通过～系列德国流行的混合色系诠释和表达。毫无疑问，红色是主打色，而海洋蓝及黄色的使用赋予了我们对于地中海的美妙想象。极具跳跃感的紫色的加入强调了

3、与主色调红色之间的联系。墙壁上的桦木贴面和室内的松木家具，令空间看起来自然清新且充满活力。鲜艳的颜色搭配纹路清晰的木板，瞬间使得整个餐厅的气氛可爱而绚丽。此外，餐厅的装饰元素，如人造拉菲草被反复运用于空间的设计中。本案主设计师AnaMilenaHem&ndezPatacios说：“我想通过装有拉菲草的礼篮，以及水果、蔬菜来勾起人们的回忆。”明亮的红色金属格栅不仅用于装饰，还可存放杂志和菜平面布置图图1设计师将餐厅的品牌形象与室内设计相结合，特意将第二个“S”大写，并用一滴橄榄油作为该餐厅的标志图2餐厅的室

4、内设计通过一系列德国流行的混合色系诠释和表达88>89I琨蔫筛SPACE空间、单。吧台和折叠桌的设计是为了满足不同时段的不同的人流量：餐厅在中午时分不但可作为外卖服务站，亦可在夜间成为一个小吃店。这样设计不仅节省了空间，也足以令紧凑的40平米的空间全天保持灵活性。最后一个设计细节是由Masquespacio设计的内含收纳空间的吧椅，客人可以将手袋和外套暂时储存在里面，最大限度地利用了剩余空间。该餐厅是Masquespacio公司的首个跨国项目，它对餐饮空间的精彩演绎，体现了设计师对目标市场的准确定位以及能

5、适应各类型商家的创意解决案。Ma⋯cn『l(，高网地址】if1p：／1wwwtY1asqtJeSpS／；iOCOil圃3I。7。89图也图令36—紧59凑红吧的台色4和是0折平主打叠米空桌色的间，设全而计天海满保洋足持蘸灵及了不活黄同性色时的段使的用赋不同予人了流人量们对餐于厅地在中海中午的美时分妙可想作象为。外极卖具服跳务跃站感的，在紫夜色间的可加以入成强为调一了个与小主吃色店调。红这色样之的间设的计联不系仅节省了空间圈10内含收纳空间的吧椅的设计细节让客人可以将手袋和外套暂时储存在里面