土窑羊美食园菜单.doc

《土窑羊美食园菜单.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、土窑羊美食庄园菜单特色土窑烤全羊每只680元vip价580元半只358元vip价318元羊腿158元/个vip价135元每份78元vip价65元总厨推荐菜品凉菜类鱼腥草焗生蚝35元/只28元/vip价金枪鱼芒果酥46元/例（总厨推荐）36元/vip价七彩鸿运鱼生158元/例（总厨推荐）蓑衣黄瓜18元/例12元/vip价姜汁松花蛋18元/例12元/vip价椰汁山药22元/例牛油果大拌菜48元/例38元/vip价剁椒冷豆腐22元/例巧拌穿心莲26元/例18元/vip价四喜烤麸16元/例冬菜酱鸭胸22元/例口水鸡38

2、元/例33元/vip价糖醋小排36元/例28元/vip价手撕鸡沙拉28元/例秋天落叶烤茄泥沙拉28元/例酱牛肉28元/例酥鲫鱼28元/例22元/vip价汤类鲨鱼骨汤40元/位（总厨推荐）28元/vip价酸辣乌鱼蛋汤35元/位（总厨推荐）22元/vip价莲藕无花果雪梨煲猪铮88元/大煲莲藕无花果雪梨煲猪铮58元/小煲天麻鱼头汤28元/位（总厨推荐）菠菜羹28元/位18元/vip价蟹肉羹68元/位云南珍菌松茸汤158元/大煲云南珍菌松茸汤78元/小煲珍菌汤178元/大煲珍菌汤88元/小煲桂圆莲子竹丝鸡288元/大煲

3、238元/vip价西洋参片竹丝鸡68元/大煲羊杂汤48元/大煲羊杂汤28元/小煲老鸡汤12元/位大煲可供10人，小煲可供4—5人热菜类海鲜类冬菜蒸雪鱼58元/位48元/vip价黄焖大鲍翅128元/位（总厨推荐）红烧大鲍翅158元/位蟹肉素蟹粉38元/例日式烤银鳕鱼118元/例（总厨推荐）98元/vip价浓汤八宝128元/位（总厨推荐）108元/vip价双拼虾38元/位（总厨推荐）28元/vip价蒜蓉开边蒸龙虾仔128元/位118元/vip价鲍鱼（蒜蓉、清蒸、豉汁）88/位清蒸东星斑时价/斤清蒸河蟹12元/只过桥

4、东星斑时价/斤鲍汁扣白灵菇小鲍鱼88元/例.比目鱼（干烧、清蒸、红烧）时价/斤蒜蓉蒸带子28元/位宫爆虾球68元/例鲈鱼（干烧、清蒸、红烧）时价/斤中华鲟（干烧、清蒸、红烧）时价/斤虹鳟鱼（干烧、清蒸、红烧）时价/斤老虎斑（干烧、清蒸、红烧）时价/斤青石斑（干烧、清蒸、红烧）时价/斤老板鱼（干烧、清蒸、红烧）时价/斤白灼基围虾时价/斤肉类神户牛排800元/位（注:提前4小时预定）香煎鹅肝配青苹果蓝莓汁58元/位（总厨推荐）48元/vip价东北鲍炖56元/例（总厨推荐）39元/vip价马蹄黑椒牛柳粒68元/例58

5、元/vip价酒香坛子肉48元/例38元/vip价富贵肘子58元/例野鸡炖真菌菇88元/例68元/vip价蔬菜类牛肝菌炒银白38元/例（总厨推荐）烧茄子22元/例老北京糖醋面筋烧藕条26元/例文蛤上汤丝瓜88元/例上汤娃娃菜38元/例西芹南瓜炒百合18元/例鸡汁莴笋烩白灵菇32元/例四角豆（清炒、蒜蓉）18元/例鸡毛菜（白灼、清炒、蒜蓉）18元/例西兰花（白灼、清炒、蒜蓉）18元/例圆生菜（白灼、清炒、蒜蓉）18元/例菜心（白灼、清炒、蒜蓉）18元/例蛋黄焗南瓜22元/例香菇油菜18元/例主食类炸酱面16元/例1

6、2元/vip价总厨炒饭32元/例28元/vip价胡萝卜猪肉水饺28元/例芹菜猪肉水饺28元/例大葱猪肉水饺28元/例探花锅贴(猪肉大葱)18元/例泰国香米饭3元/例扬州炒饭32元/例28元/vip价橄榄银牙炒饭32元/例28元/vip价炒饼18元/例甜点类坚果巧克力慕斯32元/杯22元/vip价杨枝甘露32元/杯（总厨推荐）22元/vip价奶冰榴莲红豆沙38元/杯（总厨推荐）28元/vip价柿子冰霜18元/杯10元/vip价