石阡苔茶品牌对促进石阡茶叶产业发展途径探讨.pdf

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1、贵州茶叶2O14，42(3)：23～24GuizhouTea目冒圆圈石阡苔茶品牌对促进石阡茶叶产业发展途径探讨杨秀瑜(石阡县汤山镇农业服务中心，贵州石阡555199)“石阡苔茶”是贵州省名牌产品；“石阡苔茶”是了石阡茶叶产业的健康发展。贵州省三大茗茶之一；“泉都坪山”牌石阡苔茶多次1．3基础设施投入不足评为省优名茶，扁形名茶“坪山翠芽”获国际茶博览长期以来，由于各种原因，茶叶产业既缺乏基础会金奖10次、西博会名优农产品称号、世界绿茶博性、公益性财政投入，又缺乏引领产业发展的投融资览会金奖。“泉都坪山”商标成为贵州省著名商标。平台。我县虽有注册茶叶企业90余家，茶叶加工作茶

2、叶生产经济效益显著提高，全县农户种茶的积极坊300余户，但总体上茶叶加工设备落后，仅少量拥性被大大激发。茶产业作为优势特色效益农业，为有较先进的名茶制作设备。多数茶叶加工厂普遍存促进我县农民增收、财政增税以及农村经济发展作在管理混乱、加工设备简陋、陈旧、老化等问题自动出了积极的贡献。但也存在一定的问题，本文对存化程度极低，加工技术落后，茶叶产品档次低、附加在的问题提出解决的办法，以期对石阡茶产业发展值不高。还有部分产茶乡镇农户，没有加工设备，几更上新台阶起到建设性作用。乎全为锅炒、手揉、笼烘的手工加工，即使是lkg价值数百元的高档名茶，也存在烟、焦、糊、红梗等质量1石阡茶

3、产业发展中存在的问题问题，无形中造成茶叶资源的极大浪费。1．1规模化、专业化、集约化水平低1．4缺乏核心品牌现有茶园绝大部分建设时间不足12年，建园基我县茶叶虽然品质优异，风格独特，但由于长期础较差，品种比较混杂，良种化程度偏低，平均树龄缺乏大型龙头企业支撑和带动，更缺乏相应生产标在10年左右，树势普遍衰弱。大部分茶园是以农户准、宣传推荐和高素质营销队伍，茶叶生产一直处于分散经营为主，产业化、专业化、科技化意识淡薄，茶一种初级化状态，基本上是各茶叶种植区对茶叶生园管理粗放，广种薄收，重种轻管、重采轻培等小农产、产品、品牌和包装各自为政，自产自销，难于形成意识依然广泛存在，

4、导致茶叶种植和管理技术含量一个拳头品牌。产业化经营水平不高，龙头企业实不高，规模化、集约化水平低。茶园管理不规范，茶力弱、带动力不强，品牌开发和整合力度不够，名牌叶的产量和内在品质不能真正反应其茶叶种植区优产品少。如“泉都坪山”牌苔茶、“华冠”牌名茶被评越的自然、气候和土壤条件，严重制约了石阡茶叶产选为贵州省著名商标，具有一定的知名度，但前者因业的发展，尚未形成真正的优势产业带。企业发展重心不在茶，新业主重视程度低，在外缺乏1．2技术支撑体系不健全销市场；后者因规模小，商标权属关系未理顺等原因我县茶叶专业人才匮乏，农技推广人员知识老发展受阻，严重制约和削弱了石阡茶叶产品品

5、牌开化现象严重，观念比较落后，难以适应现代农业产业发和市场开拓。发展需要，仍然习惯于只负责技术指导、不管产品销2思考与建议售的旧有技术推广方式，造成先进实用技术普及率低，市场拓展力度不够，科技创新能力不强，新品种、2．1建基地，夯实茶叶产业发展的基础新材料、新技术研发和推广应用不够，缺乏占领产业加强茶园基础建设，整合国家相关项目，配套完发展制高点的核心技术，缺乏核心竞争力，严重影响善路、水、电等基础设施。充分发挥生态资源优势，[收稿日期]2o140909；2o1409—20修回贵州茶叶坚持“打生态牌，走绿色路”，优化品种结构，大力发达3万hm。，基本实现了全县人手667i

6、TI。茶园的目展无性系良种，做到茶叶的良种化、规模化和生态标。其农民收入在未种茶的基础上增长了近l0倍，化。改造与新建并举，连片改造现有低产茶园，淘汰真正意义上推动了我县农村茶产业的良性发展，得现有生产能力低下的零星茶园，按照高产、优质、高到了农民的认可；二是加大投入。将扶持产业发展效、生态、安全的要求，高标准建设新植茶园。的资金向茶叶产业倾斜，进一步加大对优质茶基地2．2育龙头，增强茶叶产业发展的动力建设的扶持力度，扩大基地建设范围和规模。加大充分利用我县已注册的“泉都坪山”、“泉都翠招商引资的力度，吸引民问资金投入茶产业，鼓励、芽”、“华冠毛尖”等茶叶商标的优势，按照

7、市场拉动、引导茶,f~nT-、经营企业和茶农增加产业投入，通过政府扶持、企业自主的原则，整合、兼并小型茶厂，组项目整合，建立起国家、集体、企业、民间资本以及外建1～2个有一定经济实力，会经营、有知名品牌的资等多途径、多元化投资结构和投资机制；三是强化骨干企业。在依法、自愿、互惠互利的原则下，鼓励科技支撑。要进一步建立完善引进、选拔、使用、激组建农民茶叶专业合作社，推行重点企业一骨干企励科技人才的机制，积极引进高层次的茶叶科技人业一基地一专业合作社(农户)的带动模式，把分散才，稳定和壮大茶叶技术队伍，加强与省内外茶叶科在千家万户