绿茶在非酒精性脂肪肝病治疗中的作用研究进展.pdf

《绿茶在非酒精性脂肪肝病治疗中的作用研究进展.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、·44·江苏预防医学2014年7月第25卷第4期JiangsuJPreyMed，July，2014，Vo1．25，No．4·综述·绿茶在非酒精性脂肪肝病治疗中的作用研究进展陈红霞，孟忠吉湖北医药学院附属太和医院，十堰442000关键词：绿茶；非酒精性脂肪肝病；治疗；作用机制中图分类号：R575文献标识码：B文章编号：1006—9070(2014)04—0044—04非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholicfattyliverdis—儿茶素、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化ease，NAFLD)，是指通过影像或组织学证据表明存在合物、蛋白质、氨基酸、维生素等

2、，而儿茶素占GTE总肝脂肪变性．以及排除大量饮酒、使用致脂肪变性药重量的2o～98，儿茶素没食子酸盐及咖啡碱分别物或遗传性疾病引起的二次肝脂肪堆积。包括相对占15～98和309／6～9O。评估绿茶的生理学意良性的简单脂肪变性进展为非酒精性脂肪肝炎(non—义，应充分考虑儿茶素的药物动力学特征和生物转化alcoholicsteat0hepatitis，NASH)、肝纤维化和肝硬率，以及儿茶素代谢产物的潜在生物活性[8]。泡好化。NAFLD包括一系列的无症状肝脏疾病，可能会绿茶中儿茶素最大浓度通常为0．1～4．4mmol／L]。增加由于肝衰竭或肝细胞癌所致的肝脏相关疾病发

3、儿茶素的代谢产物在外周血浆和尿液中循环，并表现病率或死亡率_】]，大约影响7000万美国人[4]。研出抗氧化、抗炎及抑制酶活力的作用l_8]。究显示中国香港成人NAFLD的患病率约为1．1对NAFLD动物模型肝脏保护作用研究动物27．3_5]，而NASH是NAFLD的最严重形式，以伴实验显示：儿茶素可调节体内能量平衡、减少氧化应有或非伴有肝纤维化的炎性浸润和肝细胞损伤为主激和炎症，在保护NAFLD进展中起重要作用l_1u]。要特征，被认为是造成隐匿性肝硬化的最主要Park等[1研究指出：GTE可通过减少肥胖大鼠的脂原因嘲。肪生成、增强肝脏抗氧化防御能力，而减轻其肝脂肪

4、在NAFLD发病的很多环节中，饮食和营养起着变性的程度。该研究发现GTE可以增加肝过氧化氢很大作用，营养干预是主要疗法。绿茶是世界范围内酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活力，而最为广泛的饮料，绿茶中的多酚类物质具有降血脂、这些酶的活力与ALT活力和肝脂质含量呈负相关。产热、抗氧化和抗炎活性，可能会减轻NAFLD的发研究表明绿茶可作为一种有效的饮食策略来减轻肥生和进展。儿茶素即茶多酚，是绿茶主要的多酚，占胖引起的NAFLD发病率。固体重量的30～429／6，主要包括表儿茶素(EC)、表动物实验_1显示：给予大鼠急性灌胃EGCG儿茶素没食子酸盐(ECG)、

5、表没食子儿茶素(EGC)和1．500g／kg和连续2～7d给药0。500g／kg·d剂量，儿茶素没食子酸盐(EGCG)_7]。普遍认为绿茶对癌症可观察到EGCG对大鼠造成肝毒性反应，表明超大剂的化学预防效应是通过茶多酚产生的。目前相关研量EGCG也会造成动物肝脏损害。究主要在包括体外模型、培养细胞体系、组织模型和1．2对人肝脏的保护作用研究大量临床前期试验体内模型测试绿茶对NAFLD肝脏的保护作用，而精证实：EGCG对人类许多疾病有治疗潜力。EGCG主心设计、具有充分验证性的绿茶对NAFLD患者的肝要作用是一种功能性的抗氧化剂，防止健康细胞产生组织学和肝脏病变程度影响

6、的研究仍很缺乏。本文氧化损伤，同时作为抗癌因子生成及抗肿瘤的成分，将对当前绿茶干预NAFLD疾病进展的研究现状、绿调节肿瘤细胞对化疗的反应能力。流行病学证据显茶可能对NAFLD的发病机制涉及信号通路中的关示：绿茶消费量与其外周循环中转氨酶(ALT)、甘油键分子调节方面进行综述。三酯(TG)及粥样硬化脂蛋白水平口存在相关性，同时可降低与NAFLD相关的心血管疾病的发病率及1绿茶提取物对肝脏保护作用全死因死亡率。在针对肥胖男性为期3周的安慰绿茶提取物(Greenteaextract，GTE)主要包括剂对照研究发现：人体对高剂量(714mg／d)的绿茶多D0I：10．136

7、68／j．issn．1006—9070．2014．04．016基金项目：湖北省科技计划研究与开发项目(医学临床研究中心)(2011BCB030)作者简介：陈红霞(1976一)。女，湖北孝感人，副主任技师，研究方向：分子流行病学通迅作者：孟忠吉，E—mail：zhonNi．meng@163．corn江苏预防医学2014年7月第25卷第4期JiangsuJPrevMed，July，2014，Vo1．25，No．4·45·酚(GTP)耐受性良好，不会对肝脏和肾脏功能的常规而增加胰岛素浓度。，该机制与抗氧化机制保持一临床生化指标或心血管疾病患病风险的生物标志