一天的食物导学案(有思维导图)

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1、一天的食物导学案(有思维导图)1、一天的食物教材分析《一天的食物》是《食物》单元的起始，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。结合本单元的教学重点，本的教学活动要从一天的食物开始，表现人与食物之间的关系，要以分类为手段，紧密结合孩子的生活实际，让孩子们认识到生活中要合理搭配食物，为孩子们在后面的学习中建立膳食营养搭配原则，建立健康饮食的意识打下良好地基础。学情分析四年级的学生已经知道，食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物。关于食物，学生在以前的生活与学习中

2、有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面。通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。科目小学科学年级四年级下册设计者陈娉题一天的食物型新授案序第三单元学案导案学习目标科学概念1、我们一天要吃很多不同的食物还保持身体健康；2、食物可以分成不同的类别。过程与方法1、记录一日三餐所吃的食物，通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是

3、非常丰富的；2、能通过对食物的分类，认识到生活中我们吃的很多食物，常常是搭配着吃的。情感、态度、价值观在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。教学重点记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；通过分类，认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。教学难点将“混合类”食物拆分为多个食物各类，认识食物搭配原则。教学准备多媒体，一天食物记录表，午餐食物分类表。自学自主学习一、前预习收集前一天所吃的食物。二、知识回顾（播放视频）1请同学们仔细看，认真听。你看到了什么？知道了什么？（人为什么要吃东西啊？）你听到了什么问题？（一天中，我

4、们要吃多少食物呢？）我们就从一天的食物，开始关于食物的研究吧。一、指导学生前预习，并完成相关任务，完成科学记录单一。二、导入：不知道同学们有没有听说过这样一句话：民以食为天。确实，食物对于人的生长发育说十分重要。我们同学不断地长高，活动也越越多，为了满足身体的需要，我们就要吃各种各样的食物。今天这节，我们就研究同学们一天所吃的食物。板书：一天的食物议学合作探究三、记录一天的食物1、我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题我们首先把昨天一天吃的食物记录下拿出，然后以思维导图的形式呈现？2、提示记录要求按早餐、中餐、晚餐、其他记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面

5、粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。（学生记录、老师巡视）四、组间合作完善思维导图：1将其中一位同学的思维导图拍下，向全班展示。2通过讨论，修正、完善思维导图。3、通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。五、学生小组合作，利用分类标准再次完成思维导图。现在我们就把自己午餐吃的食物按照主食和副食进行分类，请同学们把分类结果记录在思维导图中。三、思维导图框架设定：1食物中主要含有哪些营养成分？主干2这些营养成分对我们人体分别有什么用？一级分支3哪些食物中分别

6、含有这些营养成分？二级分支四、给食物分类1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？　　2、学生分组整理、讨论。3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。并完成思维导图。6、再次

7、汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报。7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。悟学食物中蕴涵着许多学问，比如，人为什么要吃食物，吃哪些食物好。请同学们后去搜集一些资料，下节与这个单元学习中作深入的研究。四、布置作业，拓展新。通过对一天食物的统计，我们发现，我们一天吃的食物是很丰富的，我们还知道了平时生活中，我们在吃食物的时候，一般是主食副食搭配，荤食素食搭配，生食熟食搭