《旅游概论》专业课教案.doc

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1、《旅游概论》专业课教案第一章旅游概述【学习纲要】旅游是人类进化和社会、经济、文化发展到一定阶段的产物，并伴随着人类历史的演变而不断发展变化的。第一节旅游的产生研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。一、旅行导源于迁徙活动1.早期人类为生存需要而进行的迁徙活动◆采猎生活→受自然环境的影响→季节性的迁移和集散（最大特征）2.早期人类的迁徙活动是对人类有自主意识的旅行“预演”（1）共同点：空间移动◆迁徙与旅行的异同迁徙：自然行为（2）不同点旅行：自由行为二、旅游在旅行的发展中孕育和分离1.旅行观念产生的基础和条件2.商人开创了旅行的先河3.经商旅行孕育着旅游的因子4.“享乐旅行”的出

2、现标志着旅游的诞生（1）何谓“享乐旅行”（2）“享乐旅行”标志着旅游的诞生，意味着旅游旅行的分离三、旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟1.源于人类意识的发展、精神需求的提高2.源于经济条件的成熟（旅游是超出生存需要而具有享受性的一种社会活动方式→萌芽于原始社会的末期）结论：（略）第二节旅游的概念一、旅游的定义1.“旅游”一词的由来（西方、中国）2.“艾斯特”定义（优点、不足）◆旅游的定义是历史发展的产物3.考察旅游内涵发展变化的几点启示4.旅游的定义（概念及其理解）二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别1.区别：概念不同2.联系：只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的

3、旅游三、旅游的内容1.含义：旅行、游览、住宿、饮食、购物、娱乐（现代旅游）2.理解：不同内容的地位第三节旅游的本质属性一、旅游的本质◆以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感——身心愉悦感受为主要目的的一种特殊生活经历。二、旅游的属性1.旅游的社会属性（1）旅游者具有社会特性（2）旅游客体的社会性（3）社会的发展和进步，促使人们旅游观念发生变化2.旅游的文化属性（1）旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的（2）旅游资源是一定社会文化环境的化身（3）旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式3.旅游的经济属性（1）从社会经济角度（①古代②近代③二战以后）（2）从个人的旅游动

4、机（3）从旅游历史发展角度4.旅游的消费属性（1）旅游行为是消费行为（2）旅游是人们生活水平提高、超出生存需要的一种高级消费形式①人类需要层次（生存需要、享受需要、发展需要）②何谓高级消费第四节旅游的特点一、广泛性1.旅游者构成的广泛性2.旅游地域的广阔性和活动领域的多面性3.旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性二、综合性1.含义：旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动。2.旅游的综合性特点越来越显著三、参与性1.含义：旅游者在旅游全过程中必须亲临其境、身体力行的不可替代性。2.旅游的主动参与和被动参与（主动参与→要义）四、季节性1.含义：旅游活动因受自然条件和社会文化背景的制约而呈

5、现出淡季、旺季的差异性。2.影响因素（1）自然条件的影响（2）社会文化因素的主要影响第五节旅游的类型一、按旅游区域划分◆国内旅游是国际旅游的先导，而国际旅游是国内旅游发展的必然。1.国内旅游（1）含义；（2）具体形式：①地方性旅游；②区域性旅游；③全国性旅游。2.国际旅游（1）含义；（2）具体形式：①出境旅游、入境旅游；②跨国旅游、洲际旅游、环球旅游。二、按旅游目的划分1.观光旅游（1）含义；（2）具体形式。2.度假旅游（1）参加对象；（2）旅游目的。3.公务旅游：（1）含义（2）主要形式——①商务旅游；②会议旅游。4.专项旅游（1）含义（2）主要形式——①宗教旅游；②购物旅游。三、新型旅游

6、1.含义：相对于传统旅游而言。2.特点：更能适应和满足新时代旅游的旅游者对旅游活动内容和形式上更具个性化和主动参与性的旅游需求。3.主要形式（1）农业旅游（2）工业旅游（3）其他旅游形式第六节旅游组织一、国际性的旅游组织1.世界旅游组织（WTO）（1）性质、宗旨（2）成立时间、总部、组织机构设置、主要任务（3）与我国的关系2.太平洋地区旅游协会（PATA）（1）性质、宗旨（2）成立时间、总部、成员、组织机构设置3.国际旅游科学专家协会（AIEST）（1）性质、宗旨（2）成立时间、成员、刊物4.世界旅行社协会（WATA）（1）性质、宗旨（2）成立时间、总部、成员、主要任务、刊物5.国际旅馆协会

7、（IHA）（1）性质、宗旨（2）成立时间、总部、成员、主要任务、刊物二、我国的旅游组织1.旅游行政管理机构（三个层次：国家旅游局、省（直辖市、自治区）旅游局和县（市）旅游局）2.旅游行业组织（1）中国旅游协会（成立时间、性质、成员、主要任务）（2）中国旅游饭店协会（成立时间、成员、宗旨、主要任务）3.旅游学术团体（1）中国旅游文学研究会（性质、成立时间、成员）（2）中国旅游文化学会（性质、成立时间、宗旨、主要