七年级生物下册 3.1.2消化和吸收导学案1(新版)济南版.doc

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1、消化和吸收自主导学（一）学习目标：（重点、难点）1.概述消化系统的组成及各自的主要作用。（重点）2.了解食物的主要消化过程。（难点）3.探究淀粉的消化过程。（重点）4.养成健康的饮食习惯（二）导学内容A、消化系统的组成1．消化系统由______和______组成。2．消化道由______、______、______、______、______、______、构成，其中最膨大的器官是______，最长的器官是______。3．消化腺包括位于消化道外的______和位于消化道壁内的______，消化腺的功能为______。人体内最大的消化腺是

2、______。B、食物的消化1．食物的消化：在消化道内将食物分解为_____的过程。食物的消化方式包括_____和____。2.三大营养物质的消化过程：口腔内有唾液淀粉酶，能初步消化一小部分______；胃内有胃液，其中的______对蛋白质有初步消化作用；小肠内有肠液、胰液、胆汁等，胆汁不含______，能将脂肪乳化成______，胰液和肠液中含有消化三大营养物质的酶，能将食物中复杂的有机物分解成简单的营养成分，所以小肠是食物消化的______。淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉（唾液淀粉酶）---麦芽糖（酶）---____________

3、。蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质（酶）________。脂肪的消化（小肠）：脂肪（胆汁）---脂肪微粒（酶）________。一、合作探究下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答问题。试管号码ABCDE加入物质糨糊、清水糨糊、唾液糨糊、唾液、盐酸糨糊、唾液糨糊、唾液温度37℃37℃37℃100℃0℃时间10分钟10分钟10分钟10分钟10分钟加入碘液后变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝(1)若以A和B为一组实验，则实验目的是__________________。(2)若以B和C为一组实验，则实验目的是___________

4、_______。(3)若以B、D和E为一组实验，则实验目的是_______________________________。(4)通过实验得出的结论是：唾液中含有______，可以消化______；唾液中的______发挥作用所需的条件是______和______。(5)A和E可否构成一组科学的探究实验?_____________。二、精讲提升【例1】下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是(  )。A.小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长B.小肠壁内的肠腺能分泌肠液C.小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛D.小肠绒毛壁

5、由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管【例2】有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是(  )。A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽一、分层提升（1~6为必做题，第7小题为选做题）1.消化系统的组成包括(  )。A.口腔、食道、胃B.消化道和肠腺C.消化道和消化腺D.口腔、胃、小肠2.下列消化腺中，位于消化道内的是(  )。A.肠腺B.唾液腺C.肝脏D.胰腺3.细细咀嚼米饭一段时间

6、后，我们会感觉到甜味，这是因为(  )。A.米饭本来是甜的B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸4.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?(  )A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程B.进入血液的过程C.与消化液混合的过程D.转变成可吸收的小分子物质的过程5.下列属于化学消化的是(  )。A.牙齿将食物嚼碎B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道6.下图为人体消化系统模式图，据图回答问题：(1)具备消化功能的结构是［

7、］______、［］______和［］______。(2)对食物的消化有重要作用，但分泌的消化液中不含消化酶，该结构是［］______。(3)肝脏分泌的______和［］______分泌的胰液首先进入消化道的［］______。(4)淀粉、脂肪和蛋白质的消化产物都是在［］______内被吸收到血液中去。但淀粉的消化开始于［］______，蛋白质的消化开始于［］______，最终与脂肪一起在［］______内被彻底消化。7．现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身

8、体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖类的一种，在口腔内经初步消化后，一部分被分解成______，再经小肠进