八年级物理上册 3.3 汽化和液化教学案（新版）新人教版.doc

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1、3.3汽化和液化第一课时教学目标：1.知道汽化的含义.2．了解沸腾现象及沸点的含义.3.知道蒸发和沸腾的区别，以及利用蒸发可以制冷.重点：蒸发和沸腾的相同点与不同点.难点沸腾的特点，影响蒸发快慢的因素.教学过程:一、新课导入： 晒在太阳底下的湿衣服一会儿变干了,衣服中的水到哪里去了？变成了什么?二、学生自学（一）学生独立思考下列问题，阅读课本P58--P61内容，并将重点部分划线：1．什么叫汽化？2．汽化的两种形式是什么？3．什么叫沸点？一标准大气压下水的沸点是多少？4．汽化要吸热还是放热？（二）自学检测1、物质从态变成态叫做汽化。汽化需要热。2、汽化可分为蒸发和沸腾。蒸发具有的作用。

2、（1）蒸发在下都能进行，且只在发生的、________缓慢的汽化现象。（2）沸腾：在一定温度下才能进行，在液体的同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的叫沸点。不同液体的沸点一般。三、活动及感悟活动一：（一）水的沸腾1.介绍P59实验装置，安装仪器。2．强调酒精灯、温度计的使用。进行试验、收集证据3．实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征?4．水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？5.将实验数据填入下表，并作出水的沸腾图像。时间/min123456789温度/℃906.了解几种液体的沸点87页。（二）师生交流归纳：1.沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化

3、现象。沸腾时需要吸热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度不变，这个温度叫做沸点。2．对照实验可知，图乙是水沸腾前的情况，图甲是水沸腾时的情况.3.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点（2）继续吸热4.沸腾时的特点：继续吸热，温度不变。5.一标准大气压下水的沸点是100℃活动二：（一）阅读下列材料，回答问题材料一:过年时，泡了一杯茶，忘记喝了，一个星期后发现杯中茶少了许多，同时杯壁上有一圈又一圈的茶色痕迹。材料二：中午时，烈日当空，小明在房间的地板上洒一层水，坐在房间内感到较凉爽，过一会儿，地板上的水不见了

4、，可是地板上的水变干的过程并没有水沸腾时那种剧烈现象.材料三：小明放暑假回到农村奶奶家,帮助奶奶收稻谷,从田里把湿淋淋的稻谷送到露天水泥坪里,发现奶奶顶着烈日把稻谷摊开成薄薄的一层,过一会儿小明发现,奶奶的稻谷很快晒干了,而旁边的一堆堆稻谷却还是湿的.材料四:小明在路上看到一群工人在施工,发现一个奇怪的现象，同一条路上，被石板压着的泥土是湿的,而露天的泥土却是干的；同时,他发现，在有风的时候，挂在房间内的湿衣服比挂在外面湿衣服干得慢些.材料五：小明记得有天晚上病了发烧，由于离医院比较远，奶奶年纪大了，行动不方便，医生在电话中告诉奶奶说，先在额头上、腋窝处涂擦一些酒精，等天亮后再送医院。

5、奶奶按照医嘱给小明涂擦酒精。小明感到涂了酒精的地方凉爽爽的，过了几个小时，体温下降了些.（二）师生交流归纳：1.由材料一、二可知：液体汽化除了沸腾这种方式外,还有一种方式叫________，这种方式是在________（选填“一定”或“任何”）温度下，只发生在液体__________（选填“表面”或“内部”）的一种_______（选填“剧烈”或“缓慢”）的汽化现象.2.影响蒸发快慢的因素有：①_______________________________________②_______________________________________③__________________

6、_____________________3.蒸发要________热，有_______________作用。4．对比蒸发和沸腾的异同，完成下表蒸发沸腾相同点都是现象，都要不同点发生部位剧烈程度温度条件课堂小结：通过认真学习，今天我学会了：汽化：物质从变为叫汽化。蒸发定义：液体在下都能发生的，并且只在发生的的汽化现象叫蒸发。影响蒸发快慢的因素：、、。作用：蒸发，具有作用。沸腾体定义：在温度下，在液体和同时发生的的汽化现象。沸点：液体时的温度。沸腾条件：⑴⑵达标检测：1.物质从___态变为_____态叫汽化._____和____是汽化的两种方式.2.沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈___

7、______现象.水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_________散发到空气中.在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________.3.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同.标准大气压下，水的沸点是_________℃.4.蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象.蒸发只发生在液体的_________.液体在蒸发过