微生物名词解释 (2).doc

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1、连续培养：在一个恒定容积的流动系统中培养微生物，一方面以一定速率不断地加入新的培养基，另一方面又以相同的速率流出培养物，以使培养系统中的细胞数量和营养状态保持恒定，即处于稳态。化学治疗剂：是指那些能够特异性地作用于某些微生物并具有选择性毒性的化学药剂，它们与非特异性的化学药剂相比对人体几乎没有什么毒性或毒性很小，可用作治疗微生物引起的疾病。抗生素：是生物在其生命活动过程中产生的一种次生代谢物或其人工衍生物，它们在很低浓度时就能抑制或影响某些生物的活动，因而可用作优良的化学治疗剂。巴斯的消毒法：采用温和加热处理，以

2、降低牛奶和其他对热特别敏感的食物中微生物群体数量，而不致损坏食品的营养和风味的方法，以其发明者巴斯德的名字命名。细菌质粒：是指细菌细胞内独立于染色体之外的复制子，常随宿主染色体的复制而复制，并在细胞分裂时恒定地传给子代的遗传因子。同步生长：指通过同步培养使微生物都处于同一生长阶段，并都能同时分裂的生长方式。生长曲线：以培养时间为横坐标，以细菌细胞数目的对数或生长速率为纵坐标作图，所得到的曲线为生长曲线。其代表了细菌在新的适宜环境中生长、分裂直至衰老、死亡全过程的动态变化规律。防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生

3、物的生长繁殖，即通过抑菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。纯培养：将实验条件下从一个单一细胞繁殖得到的后代称为纯培养。营养缺陷型：指某一菌株在诱变后丧失了合成某种营养成分的能力，主要是指合成维生素、氨基酸及嘌呤、嘧啶的能力，使其在基本培养基（MM）中不能正常生长，而必须在比培养基中加入相应物质才能生长的突变体。接合：供体菌和受体菌的完整细胞互相直接接触，通过接触而进行较大片段的DNA传递，这种传递遗传信息的现象称为接合。转导：通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体为媒介，把一个细胞的DNA片段转移到另一个细胞中，

4、并使后者发生遗传变异的过程。转化：受体细胞从外界直接吸收来自供体细胞的DNA片段，并与染色体同源片段进行遗传物质变换，从而使受体细胞获得新的遗传特性。原生质体融合：将双亲株的微生物细胞分别通过酶解去壁，使之形成原生质体，然后再高渗条件下混合，并加入物理的、化学的或生物的助融条件，使双亲株的原生质体间发生相互凝集和融合的过程。准性生殖：有一类不产生有性孢子的丝状真菌，不经过减数分裂就能导致染色体单元化和基因重组，由此导致的变异过程称为准性生殖。诱变育种：通过人工方法处理微生物，使之发生突变，并运用合理的筛选程序和方

5、法把适合人类需要的优良菌株选育出来的过程。拮抗：在微生物间存在较为普遍的一种关系，即一种微生物通过产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另一种微生物的现象。菌根：是一些真菌菌丝包围或侵入根内生长形成的共生体，根为真菌生长提供能源，菌根菌帮助植物促进磷、氮和其他矿物质的吸收，占据更大的环境，根据形态可分为外生菌根和内生根菌。活性污泥：由复杂的微生物群落与污水中的有机固体物、无机固体物混凝交织在一起构成的絮状物。抗原：又称免疫原，是一类能被机体特异免疫系统所识别，能刺激机体产生免疫应答并能与应答产物发生反应

6、的物质。抗体：是由抗原刺激机体后产生的一类具有与该抗原发生特异性结合反应的免疫球蛋白。免疫应答：抗原进入机体后，免疫活性细胞对抗原分子识别后而活化、增殖、分化以及最终通过产生抗体与致敏淋巴细胞及淋巴因子发生免疫效应的一系列复杂的生物学反应过程。获得性免疫缺陷综合症：音译为艾滋病，是一种通过性、血液及母婴传播的危险传染病，以全身免疫系统严重损害为特征，死亡率极高。抗毒素：以类毒素注射某种动物，一定时期后，可得到针对该类毒素的动物抗血清。菌株：又称品系，一个菌株是指由一个单细胞繁衍而来的克隆，或无性繁殖系中的一个微生

7、物或微生物群体。生长因子类似物：是在结构上与微生物的生长因子相似但又有区别，它们不能够在菌体细胞内起着生长因子的同样作用，但却能阻止微生物对生长因子的利用，因而可以抑制微生物的生长。人体正常菌群：在正常情况下生活健康个体各部位的微生物数量与种类相对稳定，是机体有益而无害的，称为人体正常菌群。大肠菌群：是指一大群与大肠杆菌相似的好氧及厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌，能在48h内发酵乳糖，产酸，产气的肠道细菌。自身免疫病：机体免疫系统把自身细胞或组织当做外来抗原攻击，而引起的体液性免疫和细胞性免疫，这种反应达到一定强度后

8、转化成自身免疫病。种：系统分类的基本单位，微生物中实现是高度相似性亲缘关系及其接近，与其他种有明显差异的一群菌株的总称生物制品：凡是人工免疫用的抗原和抗体制品，以及诊断用的抗原和抗体制品，通称为生物制品单克隆抗体：经过克隆选择获得单一的克隆，将只产生一种针对单一抗原表位的抗体，称单克隆抗体。系统发育树：生物分成三域，古菌，细菌，真核生物，以上汇成了一个涵盖整个生物界的系统