海洋生物介绍讲课资料.ppt

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1、海洋生物知识介绍海洋生物分类按生态特征可以分为：1.海洋植物2.海洋动物3.海洋微生物按生活方式可以分为：1.浮游生物2.游泳生物3.底栖生物浮游藻类有什么特点？个体小，一个细胞构成的，一般为几个到几十微米；数量多，其数量占海藻总数的绝大部分；种类组成和数量随环境条件不同而发生变化；具有明显的季节性；也可受人类干预而变化。浮游藻类的重要意义是海洋中最重要的初级生产者，是一切海洋动物的“粮仓”；是水中溶解氧的主要来源。浮游藻类的危害！！形成赤潮！它是海洋中一种或几种浮游生物在一定环境条件下爆发性繁殖或高度聚集，引起海水变色，影响和危害其它海洋生物正

2、常生存的灾害性海洋生态异常现象。海水富营养化是导致赤潮爆发的主要原因。海洋浮游藻类是引发赤潮的主要生物，在全世界4000多种海洋浮游藻中，有260多种能形成赤潮，其中有70多种能产生毒素。赤潮的危害：赤潮破坏海洋生态平衡；赤潮破坏海洋渔业和水产资源；1.破坏渔场的铒料基础，造成渔业减产。2.引起鱼、虾、贝等经济生物窒息而死。3.有些赤潮的体内或代谢产物中含有生物毒素，能直接毒死鱼、虾、贝类等生物。赤潮危害人类健康。底栖海藻的特点1.属多细胞海藻2.肉眼可见，从几厘米（丝藻）到200-300m（巨藻）；底栖海藻的经济价值为人类所食用，可制造高蛋白食

3、品；可防治心血管疾病，人类补碘原料；可制作饲料、肥料等；可作工业提炼碘的原料；制造食品、医药、科研等方面使用的藻胶、琼脂等。代表种类绿藻门：石莼、浒苔、礁膜等褐藻门：海带、裙带菜、羊栖菜等红藻门：紫菜、龙须菜、麒麟菜等绿藻门——浒苔浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。浒苔属的种类可食用，可以鲜食，也可晒干贮存，也可以烹食。福建南部用浒苔作调味品和食品。江苏、浙江称浒苔为“苔条”，为市场上常见食品。浒苔还有药用价值浒苔虽然无毒，但是大规模爆发也不是什么好事。1.和赤潮一样，大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳

4、光，影响海底藻类的生长；2.死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气，造成海区局部缺氧；3.浒苔爆发还会严重影响景观，干扰旅游观光和水上运动的进行。所以，现在国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发称为“绿潮”，视作和赤潮一样的海洋灾害。褐藻门——海带多年生海藻植物，多分布在北方温度较低的浅海中。其食用部分为孢子体。含有大量的碘质，可用来提取碘、钾等。有“碱性食物之冠”一称。褐藻门——裙带也是一种食用价值极高的海藻。裙带菜为温带性海藻，自然生长于海底岩礁上，是北太平洋沿岸的地方特产种。藻体明显分为固着器、柄及带片三部分。裙带菜分布于我国的东海沿岸、朝鲜半岛及日本沿

5、海裙带菜的营养价值裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为“海中蔬菜”，营养丰富，含有丰富的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有Va、Vb1、Vb2、Vc，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。红藻门——紫菜1.紫菜含有高达29～35％的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇，是一种重要的经济海藻。2.自然生长的紫菜数量有限，产量主要来自人工养殖。3.紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初

6、水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富。种子植物——红树红树植物是一类生长在热带海洋潮间带的木本植物。红树是湿地的特色植物，主要指红树科的植物。因其富含单宁酸，氧化后为红色，所以称为“红树”。由红树植物构成的树林，就叫作红树林。红树林的生态适应性特殊根系——红树林最引人注目的特征是密集而发达的支柱根，很多支柱根自树干的基部长出，牢牢扎入淤泥中形成稳固的支架，使红树林可以在海浪的冲击下屹立不动。红树林的支柱根不仅支持着植物本身，也保护了海岸免受风浪的侵蚀，因此红树林又被称为“海岸卫士”。“胎生”现象种子在果实中萌发并悬挂在植株上，胚体伸长呈棒状，形成新的

7、植株后离开母体，掉落在沼泽地中生长或随水流带到合适的环境下生长。耐盐树皮富含单宁（高达20~30%），可抗海水侵蚀；类脂成分有渗透压调节作用；氧化环化酶抗氧化作用泌盐功能；耐旱叶片角质层加厚、气孔下陷；上表皮具盐腺，下表皮密生绒毛；叶脉尖端扩大成储水管胞；栅栏组织细胞间有石细胞或韧皮状机械细胞，很少有细胞间隙；红树林的作用1.防风消浪、促淤保滩、固岸护堤；2.红树以凋落物的方式，通过食物链转换，为海洋动物提供良好的生长发育环境，滋养鱼、虾、蟹、贝；3.红树林区是候鸟的越冬场和迁徙中转站，更是各种海鸟的觅食栖息，生产繁殖的场所。4.可用于建材、制药

8、、造纸、制革、抗污染等工业领域；5.净化海水、调节气候；红树植物的药用价值控制血压减轻疼痛治疗昆虫叮咬和痢疾发烧驱赶蚊虫最近10多年来，