德国农业发展现状与特点.ppt

《德国农业发展现状与特点.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、德国农业发展现状与特点目录一、德国农业概况二、德国农业现状全国农业规模信息技术在农业上的应用德国农业组织机构德国政府补贴农业政策三、德国农业的发展特点现代科技农业特点德国农业特征德国农业发展的经验总结易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海统一后的德国包括16个州，国土总面积35.7万km²。目前拥有人口约8200万的德国，农业用地面积约为1900万hm²，占国土总面积的一半以上。农业产值约400亿欧元．占国内生产总值的1.1％。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海一、德国农业概况其中农作物产值占46.8％,畜牧业产值占53.2％,从事农业人员为124万，占全国

2、劳动力总量的2.8％,其中32万人全职从事农业,农场收入平均增长13.8％,畜牧业产值为195亿欧元，略高于农作物种植业的187亿欧元。德国是欧盟最大的农产品生产国之一，动物生产仅次于法国，居欧盟第二位，植物生产居第四位，农产品出口名列欧盟前列。特别是农业机械出口在欧洲“保持冠军”地位。德国位于欧洲中部北部是波德平原的一部分，地势平坦，温带海洋性气候，土壤较为贫瘠，不利于种植业的发展，适宜牧草、黑麦、燕麦、马铃薯等植物的生长，以畜牧业为主。南部地形以高原、山地为主，还有一些山间盆地和河谷地带。南部由于距海较远，气候的大陆性特征较为显著，而且广布森

3、林和草地。特别是河谷地带土壤肥沃，盛产葡萄、烟草，水果以及用于制造啤酒的啤酒花等。北德平原中德山地巴伐利亚高原南部高原山地阿尔卑斯山脉地势德国的主要农产品有小麦、大麦、土豆、甜菜、水果、牛、猪、鸡等。肥沃耕地主要种植小麦、大麦、玉米和甜菜贫瘠土地则主要种植黑麦、燕麦、土豆和饲料甜菜。目前，德国农业担负着两项关键任务：一是供应多样化优质食物和饲料；二是生产可再生工业原料，尤其是未来的能源载体——生物质能原料。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海二、德国农业现状根据德国政府统计,2009年,全国总耕地面积为1189万公顷,粮食种植面积为658万公顷,粮食总

4、产量为4058万吨;其中,小麦种植面积为300万公顷,产量为2093万吨;大麦种植面积为193万公顷,产量为1048万吨;黑麦种植面积为41万公顷,产量为218万吨;玉米种植面积为38万公顷,产量为356万吨。全国约有130个面粉加工厂,绝大多数位于南部地区。有机耕地年均增长约4%，有机农业农场得到政府额外补助。2009年,有机食品销售额为55亿欧元,占食品销售总量的4%。2009年,全国农场收入平均增长13.8%,达到41125欧元。全国农业规模并且已经在全国范围内建成地理信息系统、全球定位系统和遥感技术，即3S技术，3S技术应用于农业资源和灾

5、害的检测预报方面。德国农业机械化程度很高，3S技术和机器耕作的结合大大提高了农业生产效率，降低了成本。通过在大型农机上安装接收机来接收卫星信号，经电脑处理、分析和综台，再根据土地和作物情况确定播种、施肥和用药量．这样可节省10％的肥料和23％的农药。3S技术在病虫害检测和预报方可也得到了广泛应用，人们根据3S提供的数据建立预报模型，并尽可能准确地作出短期预报。德国农业利用现代信息技术，改善传统的农业经营方式。德国政府有一套完整的信息技术应用体制，向农民提供从农业生产资料供应到农产品销售、加工、运输、仓储及咨询、信贷、保险等服务。信息技术在农业上的

6、应用德国农业通过电子计算机网络快速传递农业新技术、新信息，德国农业逐步向农业全面信息化迈进。主要的农业信息系统有：德国联邦农业科技文献电子信息网络服务系统、农业生产技术网络服务系统、计算机自动控制技术、网络计算机辅助决策技术的应用等。随着因特网的普及，官方鼓励农产品经销部门在网上开设“虚拟市场”，通过电子信息网络实现产品统一调拨、供货和进行各种协作。按照计划，德国在全国范围内建立绿色食品、健康食品生产据点和供应网，开创农产品生产供应和流通的新局面。另一方面，在政府和行业协会的帮助、组织下，实现生产经济作物的农场与工业企业直接挂钩，发展并实现“按需

7、种植”。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海德国农业组织机构政府农业部门：州政府设立农业环境部（农林业、乡村规划、土地管理部门+技术研究、咨询、培训服务部门）。管理部门主要职能是贯彻落实政府的农业政策、农业法规和提供公共服务；服务部门主要是提供农业技术和信息的咨询与服务，培训基层农业技术人员、农业企业高级管理人员、农业专业技术人才、农业干部等农业协会：民间自助、自负责任和自我管理的原则建立起来的非政府组织，代表农民和农业企业的利益，协调农民和农业企业产销活动，向政府提出各种建议，以促使法律法规合理化。农业职业联合会：通过司法程序组织，同议会和国家机关合

8、作，在各自行业的生产、销售、考察、交流等方面致力于农业发展。这些联合会虽不是政府部门，但执行着农业管理部门的某些职能。农业联合体和合作社