医学必修1第一单元第二讲蛋白质的结构和功能ppt课件.ppt

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1、组成脱水缩合反例:非生物体内氨基酸都有一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上R基中含—NH2:R基中含—COOH:至少有一个—NH2和一个—COOH,R基中也可能含有—NH2和—COOH举例特点分析折叠盘曲na-18(n-m)至少m个至少m个n-mn-mmna-18(n-1)至少1个至少1个n-1n-11多肽相对分子质量羧基数目氨基数目脱去水分子数形成肽键数形成肽链数知识理解类失误失误类型对蛋白质结构理解不透易误点CO—NH—CO—NH—肽键COOH—COOH羧基NH2或—NH3—NH2氨

2、基错误(举例)正确“课下综合检测”(进入电子文档)“教师备选题库”(进入电子文档)

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