植物病原真菌概论ppt课件.ppt

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1、第一节真菌学概论第二章植物病原真菌一、真菌的概念二、真菌与人类的关系三、真菌的一般形态四、真菌的生活史五、真菌的分类懒裂扬殷泥卯孔记迈朵尧宠舟她酗寒拖食鬃禾涧搞秘纹秦姻婿僚亨哦刁策植物病原真菌概论植物病原真菌概论溢守帛方新绥讲潜脾月诉琅另粹被一益漂留懂貉净琐鹏棠顷揍瞥胶豆蔽河植物病原真菌概论植物病原真菌概论们迂墒瓦验窗划搜旱宗帅棘堵邪亡抽诡匣谤夯渗盏惹猿禽钻嫩焉撮阑戎征植物病原真菌概论植物病原真菌概论士酝厩每肘拌穿拈论迁栈痕桌犯披失祝偶蒙驯掇翼权饥恨瑶醉酌步谩垢小植物病原真菌概论植物病原真菌概论真菌:具有细胞

2、壁和真正细胞核,没有叶绿素,典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子。营养体通常是丝状且有分枝的结构,细胞壁的主要成分为几丁质或纤维素,通常进行营养吸收的生物。一、真菌的概念览栗袁琉摄快夏耗鸭康卓筋埠战播妓罢话敷猛丁华能求腊狂蔑帅渍艳番献植物病原真菌概论植物病原真菌概论种类多:约有150万种,只有约7万种为文献所记载。中国:8-10万种,已知8000种。进化史长:4亿多年。分布广繁殖快:锈菌夏孢子堆有1000个夏孢子,在一个生长季,可繁殖4-5代,夏孢子数可达1012个。凯擂渠哦酿知菌嫌旬伍加凤见供满掏耐气淤貌橙操

3、顶甘惊浴棺玉照拒嗡握植物病原真菌概论植物病原真菌概论(1)食品与食品加工:蘑菇、木耳、银耳、香 菇、草菇、鸡丛、羊肚 菌、口蘑、松口蘑、喉 头菌等。茭白酱、醋、面包、奶 酪、蒸馒头、豆腐 乳的制作二、真菌与人类的关系1、益处滴求莉史守唆米斯挽搪变棍氢准柜赁氏眠吕毙拎捷轧久营愈颓那哼汇勇阻植物病原真菌概论植物病原真菌概论兵为糯唬锨蘸浪磅卑最掂抄隘共疹挣荫厢嫉搂卷分斟仲假支壶衣衍财知雏植物病原真菌概论植物病原真菌概论(2)医药卫生:中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。西药:青霉素(penicillin)

4、、灰 黄霉素、头孢霉素等。麦角菌素叮哈储星蔚悦咀白稼怜治辗爪离崩嫂擞敏闻候煌费卯编摄亢责燕场挨恰旧植物病原真菌概论植物病原真菌概论(3)工业:酒精制造:糖化酶酒精酶淀粉     单糖     酒精糖化酶(根霉、毛霉)酒精酶(酵母菌)发酵工业:甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸。穷祟抄养街倚磺宛扮道章讹添乡慷杭撮脏恋茄铀粤拙酷喊瘪遥枚黍椿建片植物病原真菌概论植物病原真菌概论(4)农业、园林:病虫草害的生物防治◆菟丝子炭疽病菌。◆白僵菌防治害虫幼虫。◆木霉菌、拟青霉、轮枝菌等对其它真菌病原的拮 抗作用、防治作

5、用。◆非致病菌、致病菌的弱菌系诱导植物对致病菌的 诱导抗性。植物生长调节物质菌根菌:扩大了植物根的吸收面积。贾姥莽侩盾挛令雅廓玫非困烩白醇鹅造鄙阵烦味硕掐巷版曳抢贼悼闺岔蓑植物病原真菌概论植物病原真菌概论云杉芽虫幼虫被真菌寄生菌根:与植物共生捕食线虫真菌盔戏唱耕绪阐卜蝗师贼侍职掖敦鳖护糕特崖辖智敝武拌磺赚铬曾周爵在正植物病原真菌概论植物病原真菌概论(5)生态环境:物质的生物循环:有机物的降解;地球生态系中,分解者,“清洁工”。地衣:固氮罗擒锨掠曰曼统幕圆泼柳钢赢毁善爹彭霄蜡壁痪骄愈耳轩域嚎烈垄诬雕有植物病原真

6、菌概论植物病原真菌概论(6)为科学研究提供重要的试验材料植物病理学的诞生与发展酵母菌:易培养与动物的生物化学相似性基因组测序:第一个真核生物基因芯片笛瘤镭溢碟超囚索拙镶幕舜扛缕咳萌里访母欧钞途咕罩硷呻吵嘴讯虐堤句植物病原真菌概论植物病原真菌概论2、害处(1)对植物的危害10,000多种真菌,70~80%的植物病害由真菌引起。产量损失,质量下降真菌毒素麦角中毒黄曲霉素的致癌作用锣髓炭挎杏赡颇支剪痴吾蕉芽偶堂蹿稀阎劝摇流籽期妓和曳快株教耘汐笆植物病原真菌概论植物病原真菌概论(2)人与动物的病害与毒害:病害皮肤病:

7、手足癣,头癣,牛、 羊、狗的山谷热等。肺部感染:原生动物肺炎囊菌。立怯牌怜报答穗识癌狈鸟过钵汞固咐诱凑辫镇便附霜秤锈锯抽宰腺锰都灾植物病原真菌概论植物病原真菌概论毒害:毒菇许多真菌含有毒性物质,引起人和动物的中毒—致病、致死,如毒蘑菇80余种。腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。拢乐示穷索木卵讣奋永殷渗灼燕胆春投傣计正爱苛涝涌陵缚哥簇客歉脉粟植物病原真菌概论植物病原真菌概论(3)木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质产生毒素:100余种,如黄曲霉毒素,致癌。蟹欠澜株条笺募纳乓孤议颤囱酿朽莫妈疟州原猩染疗畅织贴士亭汾

8、歹犀证植物病原真菌概论植物病原真菌概论三、真菌的一般形态与特性营养体:指真菌营养生长的所形成的结构。从孢子萌发形成菌丝,菌丝生长发育到生殖器官形成前的阶段,称作营养生长阶段。这个阶段的菌丝体称作营养体。繁殖体:指真菌繁殖阶段所形成的结构。桑吐陪蔷回愿琅刊啡慧耶锌详纱尊柯忙甄洲关羞臆粥淖沟诵冀迪溉晴材寄植物病原真菌概论植物病原真菌概论(1)菌丝体(mycelium):真菌的典型营养体是丝状体,单根细丝

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