第四章_第2节_细胞内外的物质交换ppt课件.ppt

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1、细胞内外的物质交换第2节授课教师：六盘水市第二中学张贤贤一自主探究1、我们每天都要东西，也要上厕所排出废物，细胞是否也要"吃东西”和排出废物呢？2、结合学过的细胞的元素和化合物的知识，思考一下，细胞需要从外界“吃哪些东西”？细胞又需要排出哪些物质到外界呢？细胞要从外界获得：水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、核苷酸等营养物质；要将CO2等废物排出细胞。3、我们知道，细胞有一层细胞膜与外界隔开，那么，细胞是怎样和外界进行物质的交换呢？BA15%硫酸铜溶液玻璃纸清水玻璃纸清水30%蔗糖溶液+少许红墨水预测两个装置的现象？A、B两个烧杯中的

2、蒸馏水颜色分别发生了什么变化？漏斗液面会如何变化？为什么？渗透现象示意图1、扩散：某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。2、半透膜：某些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性膜，叫半透膜。如：动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等3、渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。渗透现象示意图1.如果将漏斗口的玻璃纸换成纱布和塑料膜，漏斗液面将如何变化，蒸馏水的颜色又会发生怎样的变化？2.如果将烧杯中的清水换成等浓度的蔗糖溶液，漏斗液面又会发生怎样的变化？漏斗中的蔗糖溶液换为清水呢？项目漏斗内

3、液体烧杯内液体现象全透膜（如:纱布）蔗糖溶液清水不透膜（如：塑料膜）蔗糖溶液清水半透膜蔗糖溶液清水半透膜蔗糖溶液等浓度蔗糖溶液半透膜清水清水膜质探究：渗透作用的条件不上升上升不上升不上升不上升具有半透膜膜两侧溶液具有浓度差结论渗透作用产生的条件：①具有半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓度差。我们知道，种子浸泡以后会吸水，那么，是不是发生了渗透作用，水分通过细胞膜进入了种子细胞呢？细胞膜是否可以看作一层半透膜？探究：探究水分子进出细胞与外界溶液浓度的关系实验假设：细胞膜是一层半透膜。细胞内溶液具有一定浓度，当外界溶液与细胞液形成浓

4、度差时，水分子会通过渗透作用进出细胞。当外界溶液浓度大于细胞内溶液浓度时，细胞失水；小于时，细胞吸水。植物细胞内溶液主要是细胞液，可将细胞膜，液泡膜及之间的细胞质看成一层半透膜，成为原生质层。去掉细胞壁的植物细胞为原生质体。原生质层示意图2、选用什么材料方便观察？探究水分子进出细胞与外界溶液浓度的关系实验设计思路：1、如何观察细胞，显示实验结果？3、用何种浓度的蔗糖溶液处理细胞？蔗糖溶液浓度（g/mL）细胞形态变化外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞缩小，原生质层与细胞壁分离技能卡在盖玻片一侧滴加清水，另一侧用吸水纸吸引。反复几次，

5、细胞就会被清水浸润。外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞形态无明显变化实验现象发生质壁分离的细胞能复原吗？外界溶液浓度细胞液的浓度，质壁分离复原技能卡在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。反复几次，细胞就会被蔗糖溶液浸润。过高浓度处理的细胞，质壁分离不能复原实验现象实验结论：(1)植物细胞的原生质层相当于半透膜，(2)细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水；(3)细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水；(4)细胞壁的伸缩性小于原生质体，所以植物细胞失水发生质壁分离。失水过多的细胞死亡，质壁分离不能复原。自由扩散二物质进出细胞

6、的方式1.概念：物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。2.特点：简单的扩散，不需要载体，也不需要能量。3.影响因素：细胞膜内外物质的浓度差。4.举例：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。（气体分子、小的不带电荷的极性分子、脂溶性分子）细胞膜外内三物质进出细胞的方式自由扩散葡萄糖分子较水分子大，不能透过细胞膜，血浆中的葡萄糖如何进入红细胞？2014年6月，清华大学医学院颜宁教授研究组在世界上首次解析了人源葡萄糖转运蛋白GLUT1的晶体结构，初步揭示其工作机制以及相关疾病的致病机理，在人类攻克癌症、糖尿病等重大疾病的探

7、索道路上迈出了极为重要的一步。葡萄糖转运蛋白的工作模型葡萄糖转运蛋白效果图协助扩散三物质进出细胞的方式1.概念：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。2.特点：借助载体蛋白的扩散，不消耗能量。3.影响因素：细胞膜内外物质的浓度差；细胞膜上运载物质的载体蛋白数量。4.举例：葡萄糖由血浆进入红细胞。协助扩散三物质进出细胞的方式载体蛋白：是细胞膜上的一类蛋白质，不同物质分子的载体不同，即载体具有专一性，不同生物细胞膜上载体的种类和数量不同。被动运输：物质总是从浓度高的一侧向浓度低的一次跨膜运输。包括自由扩散和协助扩散。三物

8、质进出细胞的方式协助扩散细胞膜外内二物质出入细胞的方式1.海带细胞内碘的浓度比周围海水中高200万倍。2.轮藻细胞中的K+的浓度比它所生存的环境中的K+的浓度高63倍。3.大多数动物细胞内K+的浓度都高于细胞外液，而Na+的浓度却低于细胞外液。主动运输三物质进出细胞的方式1.