店面管理-店长管理实务ppt课件.ppt

《店面管理-店长管理实务ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、欧派商场培训教材店长管理实务厨衣培训部邹志军店长培训子课程体系解析理念欧派企业文化专卖店文化店长角色能力店面营销商务运作带队伍管理实务定位店长管理实务9/4/2021欧派特许专卖店店长子培训课程（一）授课目的通过专卖店辅助管理工具介绍店长的日常工作以及技巧店长管理实务店长的基本姿态店长管理实务店长的角色及其重要性店长的行动指南店长的角色及其重要性重要性?店长和下属员工一样是直接面对顾客，是代表欧派厨柜在重要岗位上工作的人。同时要时刻铭记店长的形象代表着欧派厨柜的形象，因此要成为下属员工的榜样，取得顾客的信任。角　

2、色人员的管理→下属员工,临时员工销售目标管理→销售事务管理,销售支援解决商场内问题→员工与商场的关系,针对顾客的投诉情报收集与报告→产品,商场,竞争品牌,总公司等店长管理实务店长应有的基本姿态心态外貌主人翁意识顾客优先的思考方式挑战性思维整洁的制服亲切的外表有自信感的外貌以身作则积极的行动亲切的态度●●●●●●具备拥有做获得丰硕成果的店长行动店长管理实务店长10大行动指南1.通过每天的()，进行人员及目标管理2.遵守既定()3.象处理自己的事情一样积极处理所有事情4.保持最佳的()，使顾客方便购买5.必须完成既定

3、的()6.对下属员工的不当行为进行指导，督促()7.对优秀的下属员工进行()8.()日常化9.积极解决商场内部能够解决的问题10.严格遵守规定()(上班时间、午餐时间等)早会日程表样品状况目标改正表扬情报报告时间店长管理实务就是通过人员、设施、以及产品的协调为顾客提供优异的服务经历，而最终达到销售和利润增长的营运目标店长管理实务-日常管理日常管理的目标是什么?日常管理三步骤:班前班中班后店长管理实务-日常管理值班前做什么项目步骤目标营业额及利润阅读留言簿；预估签单数；制定当日工作重点找到当日影响值班的最重要问题，

4、并制定解决方案员工：核对员工班表，计划员工工作岗位，在值班开始前15分钟开班前会每个员工都有各自的岗位，各工作岗位之间保持平衡，使每位员工都能明确其当日工作职责及目标设施及环境：使用班前检查表检查设施及店面环境；根据检查表逐项检查；不会遗漏保养、清洁店内设施及店内环境；确保商场营运正常；样品及附属品明确当日样品及其附属物品情况确保当天样品的状况不会影响到商场正常营运店长管理实务-日常管理要求:请设计班前应检查项目表店长管理实务-日常管理值班中做什么项目步骤目标营业额及利润明确营业额或利润目标，并制定相应行动计划并

5、与员工沟通、实施通过当日日常管理，在营运正常的基础上，能获得更好的营业额或利润成绩人员：与每位员工沟通安排工作(例会)，并经常地与员工进行沟通；适当的时候进行培训及辅导等员工发展计划工作通过给员工以正面和修正性的回馈，以获得最佳的工作效果和员工士气设施及环境：检查各相关设施，时刻保持正常运转；店堂及店外围符合公司的要求；安排员工进行检查；根据检查表格进行检查和维护保持设施正常、清洁、专卖店环境符合公司要求，并能最好地服务顾客产品关注样品销售，根据样品销售情况，制定样品主推与更换计划确保专卖店所售的每一种产品都能保

6、持好的销售势头店长管理实务-日常管理值班后做什么项目步骤目标人员：与每位员工沟通当日工作的优点及机会点，做好留言簿，评估自己的当日待办单使每位员工都能得到当日日常工作的回馈，以使他们能明确他们的工作目标设备及环境：检查设备及环境是否符合要求确保下一班次的正常运作样品及附属做好检查记录确保下一班次的正常运作店长管理实务-日常管理设置工作待办单工作事务繁忙,怎么办?店长管理实务-日常管理非日常工作特殊事项行动计划中的工作昨日未完成的事项需要跟踪的事情待办单应包括什么:店长管理实务-日常管理待办单不应包括什么:日常工作

7、紧急工作店长管理实务-日常管理待办单怎么用:1排定优先级别2定时制订3“从一而终”4逐笔勾销5保持灵活店长管理实务-日常管理日程表(商场内活动表)上午起床到上班上班()商场开始营业(),确认POP等,销售活动的检查,午餐(轮流)08:0009:0009:4510:0011:0012:00■■■■■■确认工作情况()()商场下班前的工作:清扫、检查销售工具检查顾客现况、销售活动、(的活动)下班前：(),共享参考事项、道别下班，记下明天要做的事13:0014:0015:0017:3017:4017:5018:00■■

8、■■■■■下午:天气预报和新闻.计划今天要做的事情.检查工作情况跟踪销售活动销售不振时总结一天的工作情况确认当天的实绩检查(清扫,整顿),早会店长管理实务-日常管理店长每日业务区分时间业务内容早会上午(营业前)-.问好、人员检查-.检查服装、健康状态-.共享工作重点(销售目标、实绩)-.公告事项营业准备上班~早会前-.清扫、整理、整顿-.检查销售工具(彩页…)-.检查样品