学校教师食堂就餐管理制度说课材料.doc

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1、黄官营学校教师食堂就餐管理制度为规范学校教师食堂管理，给就餐教师创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本制度。一、教师就餐管理1、用餐时间：早点：7：10——7:40午餐：11:15——11:45晚餐：17:30——18:002、就餐教师应文明就餐，分桌就餐，每桌8人。自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。3、任何人不许私自从食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。4、非工作人员禁止进入操作间和储存间，确保学生营养餐、幼儿伙食及教师伙食的安全。5、就餐教师应及时订餐，即在该时段不告知食

2、堂人员视为在校就餐。如需退餐可在上午课间操前（9：30）退午餐，在下午第一节课前（3:30）退晚餐，过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、教师伙食费按月结算，根据每月核算餐费及时交费。2、记餐采取自行记餐，月头从1开始，依次为2、3、4、…直到月底，不就餐在餐表上记“○”，不退餐也不记餐视为就餐。3、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。每月公布食堂伙食账目，做到公开透明。4、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂

3、伙食，避免浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡，确保采购肉、菜食品的质量与安全，让就餐教师有健康、安全、可靠的饮食保证。5、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备、电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐教师创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。如何提高一年级写字能力  在第一册语文书的写字部分的编排最突出的特点就是数量少：全册汉字要求认的是400个，而要求写的字仅100个。学生每课的习字量只有3-4个汉字，且都是按字形规律编排的笔画简单的独体字。教材科学的编排为教师的教、学生的学提供了广阔的空间。下面就谈几点

4、关于写字教学方面发现的问题及对策：   问题一：学生对写字缺乏兴趣   科学研究表明：浓厚的兴趣是人才成长的重要心理条件之一。在分析学生作业以及心理特点时发现，学生在写字兴趣方面存在着一定程度的个体差异。首先表现在兴趣的稳定性方面。有的学生对写字只有暂时的兴趣，缺乏持之以恒的精神。有的则具有稳定的兴趣，一旦对写字产生兴趣，就会深入钻研，锲而不舍．另外表现在兴趣的效能方面．兴趣产生后，所起作用的大小是很不一致的。有的学生的兴趣仅停留在期待和向往的状态中，不能使自己积极主动地去努力满足兴趣，成为无效兴趣；而有的学生兴趣一旦产生，便成为强大的动力，他们能自觉克服困难，善于寻求最佳习字

5、方法，从而获得良好的学习效果。