关于安徽怀远石榴业的发展与建议.doc

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1、关于安徽怀远石榴业的发展与建议摘要：安徽怀远石榴培植巳久，是怀远县一大地方特色。该文从怀远石榴的历史、品种、生产、销售等方面反映了它的发展现状，发现其产业链上存在种植规模小、优质品种少、销售市场管理不当等诸多问题，并就其问题提出了-•些建议对策。关键词：怀远石榴产业现状建议对策怀远县位于安徽省北部，蚌埠市西部，淮河中游，始建于1291年，素有“淮上明珠”的佳誉。据统计怀远县占地面积为2396平方公里，约有130万的人口。地处淮北平原南部，境内有两山，荆山海拔259米，涂山339米，夹淮对峙，蔚为壮观。该

2、县为大禹文化、淮河文化的重要发源地之一。一、怀远石棉业发展现状怀远石榴闻名遐迩，久负盛誉。在清代时就已驰名南北，清嘉庆年间编修的《怀远县志》土产卷中载：“榴，邑中以此果为最，曹州页榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”改革开放后怀远石榴也得以漂洋过海名扬它乡。20世纪60年代，怀远石榴曾远销欧洲和东南亚等地，在英国、马来西亚都非常受欢迎。怀远石榴品种繁多，大概有13种，分红花和白花两类。白花只有白石榴一种。红花类乂有观赏和食用两类：观赏品种包括千层石榴和看石榴；食用品种中又分粉皮和青皮两类，粉皮

3、类有：粉皮、青粉皮、美人蕉、火葫芦四个品种，品质一般。青皮类有：玉石籽、玛瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙六个品种,品质较优。其中以玉石籽、玛瑙籽的品质最优，其籽粒晶莹，核软可食，似宝石,若珍珠，风味醇厚。怀远石榴主要生长在荆、涂二山山麓，分别属于马城区上洪乡的上洪、杜郢、涂山和城关镇的兴昌、乳泉、永光六个行政村，其他各区域多是近年新植的幼园。截至2012年，怀远石榴的栽培面积达2.5万亩，约有130万株，每年总产量为1.5万吨，最高单株的产量有15公斤，与全国各石榴产区相比，怀远石榴亩产、株产均是名

4、列前茅的。怀远石榴的品牌认可度较高，近年来“怀远的石榴，砺山的梨”是安徽人儿乎都知道的一句话。怀远县政府在宣传“怀远石榴”品牌方面做了很多工作，使得其多次获得国优、部优、省优的称号，现在“怀远石榴”在全国许多城市的大型超市内都有销售。随着互联网技术的快速发展和人们对于保健意识的提高，怀远县人们政府网、怀远县科技网及成果、乳泉、亚太企业网等，针对怀远石榴和深加工产品做的宣传销售网站，得到越来越多人的关注，企业的石榴深加工产品的销售量也在不断提高。目前，怀远石榴省内主要销往蚌埠本地、合肥、阜阳、淮南等地，省

5、外主要销往上海、浙江、江苏、山东、福建等。外销多以玉石籽、玛瑙籽两个名优品种为主，价格一•般为16〜50元/kg,其他品种一般的石榴多以低价卖给成果、乳泉、亚太石榴酒厂做为加工原料。二、存在的主要问题1.种植规模小在种植规模上，怀远石榴的种植面积远低于小麦、水稻、大豆等农作物，其面积小于1333.3公顷，加上县内其他各区的零星种植，全县石榴的总面积也不过1666.7公顷。本地企业石榴深加工原料来源得不到满足，无法实现规模经济。2.优质品种比例小怀远石棉品种很多，但是每年优质品种产量只有总产量的百分之十五

6、，普通品种及劣质品种石榴产量比例大，曾经导致过销售难、果贱伤农等问题。大多数果农抗风险能力低，再加上石榴树生长慢，-•颗小石榴树需要3〜5年才能开花结果,他们不愿做将普通品种更换成优质品种这种不确定风险大的投资，每年只有少数果农进行高接换种，以致怀远石榴中像玉石籽、玛瑙籽这样的名优品种-•直比例都较少。3.营销市场管理不当虽然政府有设立一个石榴直销处，但由于统一管理方面的不足，大多果农自种自销，这可能会导致一些果农为了销售把石榴价格定的很低，损害其他果农的利益，也会影响怀远石榴的市场声誉，不利于怀远石榴

7、对外发展。也有些人从外埠购买石棉假冒怀远石棉销售，侵犯消费者的合法权益，影响怀远石棉的形象。4.果农栽培管理技术低现在怀远县很多青壮年外出务工，许多石榴产地只有老人在打理。果农年龄大，先进的石榴花果管理技术不会，再加上果园经济投入少，管理方面不当，导致石棉果小皮色差，卖相非常不好，严重影响石榴果的销售价格和怀远石榴的品牌形象。三、建议与对策1.建立怀远石榴产业一体化怀远县政府部门应该着重构建石榴产业发展一体化的组织形式，积极采取有效措施，从石榴的品种、产量、销售到加工，做到一体化组织管理。巩固发展怀远石

8、榴品牌的市场竞争力，增强怀远石榴品牌知名度和认可度。要制定相应的政策并且加大资金投入量，政府要积极引导怀远石榴产业的发展，对于怀远石榴从生产到营销的全过程，要做到统一规划、集体管理，使怀远石榴产业更好更快发展。(1)政府首先需要扩大怀远石棉优质品种的生产，开发新园区，加大资金投入量。主要由政府解决新园区配套的基础设施建设以及提供服务与管理，合作企业作为投资建园主体，专业合作社和个体大户为补充的方式。对于老园区，要加快普通石榴品种的更新换代和