第一节生活中的酸和碱.ppt

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1、城北实验学校：祝敏恒小苏打和白醋的变化小苏打白醋小苏打和白醋各有什么特点？小苏打和白醋小苏打的特点：白醋的特点：白色、粉末状的晶体无色、透明的液体，有一股酸味如果我们把小苏打和白醋混合，又会发生什么现象？讨论：A、我们该怎样做这个实验呢？请设计自己的方案。B、怎样混合，混合的数量是多少？请注意不要随意动玻璃瓶，更不要动玻璃瓶上的毛玻璃片。要注意观察有什么现象发生。1.保持安静，小心地将白醋与小苏打混合，马上盖好毛玻璃片，观察变化。2.用手触摸玻璃瓶外壁，先摸上部，再摸下部。3.把仪器放回原处，摆整齐。然后交流观察到的现象。

2、做好实验记录，准备汇报。温馨提醒：小苏打和白醋混合后的现象：冒出大量的气泡，发出了“吱吱”声，小苏打减少了，液体的酸味变淡了，杯子外壁有点凉。验证实验一：将燃烧的火柴先伸进空的玻璃瓶，然后再伸进小苏打和白醋混合后的玻璃瓶，仔细观察，你发现了什么现象？火柴在混合后的玻璃瓶中时，火焰立即熄灭了1.将玻璃瓶靠近蜡烛火焰，然后轻轻打开毛玻璃片；2.像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。3．观察变化。注意事项：1.杯中的液体不要倒出。2.实验后物品放整齐验证实验二：有什么现象呢?蜡烛的火焰马上熄灭了据观察到的现象，你觉得这种气体比

3、空气重还是轻？为什么？重从上面的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？这种气体不支持燃烧、比空气重、无色，无味，透明。能使燃着的火焰熄灭。你知道吗？虽然我们的实验不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——气体，这样的变化属于。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。二氧化碳化学变化二氧化碳气体能使燃着的火

4、焰熄灭。我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳；我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳；蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。关于二氧化碳的小知识二氧化碳是空气的组成部分。观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。小资料