最新中职数学平面向量的加法上课课件ppt课件.ppt

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1、中职数学平面向量的加法上课课件情境设置情境设置济南香港台湾aba+b.ABaCb向量加法的定义：已知向量a,b，在平面上任取一点A，作AB=a，作BC=b，作向量AC,则向量AC叫做向量a与b的和（或和向量）。三角形法则[问题1]向量加法的定义给出了如何做出向量和的方法是什么？合作探究[问题2]还有没有别的方法作出和向量？abababa+b平行四边形法则合作探究a+babbaba三角形法则平行四边形法则baaba+ba+b三角形法则——首尾相接，始终相连平行四边形法则——首首相接，始终相连[问题3]这两个法则各自有什么特点和关键点

2、?合作探究ABCCBA2、方向相反ba1、方向相同abAC=a+bAC=a+b[问题4]对于两个共线向量如何作出它们的和?合作探究通过类比猜想，填写下表[问题5]向量的加法有哪些运算律？注意向量的方向性合作探究例题：长江两岸之间没有大桥的地方，常常通过轮渡进行运输，如图所示，一艘船从长江南岸点出发，以5km/h的速度向垂直于对岸的方向行驶，同时江水的速度为向东2km/h.(1)试用向量表示江水速度，船速以及船实际航行的速度;(2)求船实际航行的速度的大小与方向（用与江水速度间的夹角表示，精确到度）例题讲解CAD船速B水速船实际航行

3、速度例题讲解解：（1）如图，表示船速，表示水速，以AD、AB为邻边作平行四边形,则表示船实际航行的速度。（2）在直角三角形中，，,所以因为,由计算器得答：船实际航行速度的大小约为5.4km/h,方向与水的流速间的夹角约为。DCAB例题讲解巩固提高题目一根据图示填空题目二作出向量的和题目三举出生活实例ABCDE1、根据图示填空：2、作图（1）（2）（3）（4）（5）（6）题目三：想想你的生活中哪些实例用到我们今天学习的向量和的知识？巩固提高巩固提高学生小组活动评价表巩固提高课堂小结我学会了什么我明白了什么我感受了什么印象最深的是什么

4、知识巩固P29习题1、2、3例2中若船想以2km/h的速度垂直到达对岸，问船航行速度的大小和方向是多少？思考：如何求向量与向量的负向量的和知识升华拓展视野布置作业学生根据自身情况，自主选择完成。必做题选做题7.2.1平面向量的加法板书设计向量加法的定义：已知向量,，在平面上任取一点，作=，作=，作向量,则向量叫做向量与的和（或和向量）。三角形法则平行四边形法则更多精典超值方案狂点这儿：精典策划方案、可研报告、毕业设计、管理文档、全册精品教学资源...精喜不容错过THANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANK

5、STHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSTHANKSEND酶具有改善食品品质和加工

6、性能，酶在食品工业中的应用日益深入和广泛，极大地促进了酶制剂工业的发展。然而酶的来源及其性质也关乎食品质量安全，特别是随着生物技术的发展，通过基因工程手段改造部分微生物的基因，从而改变酶蛋白的基本结构，达到强化酶在某方面功能特性目的的做法已成为商业上成功的典范，同时，这种做法给食品酶的应用带来安全隐患。对食品工业用酶制剂生产及应用进行安全卫生管理，从而建立一套科学使用规范及酶制剂安全性评价体系。1酶与食品质量安全酶存在于所有的新鲜食品当中，例如坚果、乳、奶油、干酪、新鲜水果和蔬菜、未烧煮的肉、鱼和蛋中都富含各种酶类。当人们食用这些

7、食品时，相当数量的酶就摄入人体中。在摄入的酶中，不仅有动物和植物来源的，而且还有微生物来源的。在发酵和腌制食品中，例如干酪、酸奶、啤酒和腌黄瓜，就含有微生物来源的酶。作为微生物来源的食品酶制剂，通常除了包括酶蛋白本身以外，还含有微生物的代谢产物，以及添加的保存剂和稳定剂。如果将加入食品中的酶看作为食品添加剂，那么就应该考虑到卫生和安全方面的问题。1.1酶制剂作为食品添加剂进入食品的潜在危害酶不仅来源于动植物，也有来源于微生物的，酶与其他混入酶制剂的蛋白质，作为外源蛋白质在随同食品进入人体后，有可能引起过敏反应，虽然目前还极少见这样

8、的例子，但在新的酶制剂出现时必须以予考虑。另外，来源于微生物的酶制剂也可能带有毒素，必须选择那些不产生毒素的菌种来生产酶制剂，或检查每一批酶制剂以确定其不含毒素。酶制剂作为食品添加剂使用时应符合国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。