最新第八章糖代谢(1)教学讲义PPT.ppt

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1、第八章糖代谢(1)第八章糖代谢本章主要介绍生物体内糖的新陈代谢——分解代谢和合成代谢，伴随物质代谢进行能量代谢。重点掌握糖的主要分解代谢途径——糖酵解、三羧酸循环、葡糖异生作用；糖原的降解与生物合成；糖代谢中的调节酶。理解戊糖磷酸途径、乙醛酸循环。第八章糖代谢一、糖代谢总论二、糖的分解代谢（1）糖酵解作用（2）丙酮酸去路（3）柠檬酸循环（4）戊糖磷酸途径（5）葡糖异生作用（6）乙醛酸途径三、葡聚糖（糖原、淀粉）的代谢（1）糖原的降解（2）糖原的生物合成（3）淀粉的水解（4）淀粉的生物合成糖的分解代谢葡萄糖葡萄糖丙酮酸乳酸乙醇乙酰CoA三羧酸循环（有氧或无氧）丙酮酸乳酸乙

2、醇乙酰CoA糖酵解途径柠檬酸/三羧酸循环（有氧或无氧）（有氧）（无氧）胞液线粒体CO2H2OATPⅠ.糖酵解作用(glycolysis)（EmbdenMeyerhofParnasEMP）概念与反应过程（一）概念：在无氧的条件下，葡萄糖或糖原分解成丙酮酸，并释放少量能量的过程称为糖的无氧分解。这一过程与酵母菌使糖发酵的过程相似，又称为糖酵解，简称EMP途径。（二）反应部位：细胞液（胞浆）（三）EMP途径的生化历程—2个阶段EMP途径的2个阶段丙酮酸葡萄糖耗能阶段产能阶段己糖激酶葡萄糖G葡萄糖-6-磷酸G-6-PATPATPATPADPADPPP1.1葡萄糖磷酸化1.己糖磷

3、酸酯的生成（G→F-1,6-2P）2.磷酸丙糖的生成（F-1,6-2P→2GAP）耗能阶段1.己糖磷酸酯的生成（G→F-1,6-2P）己糖激酶是EMP途径中第一个调节酶，催化第一个ATP磷酸化反应基本上是不可逆的；这就保证了进入细胞内的G可立即被转化为磷酸化形式；不但活化了G分子，还保证了G分子一旦进入细胞就有效地被捕获，不会再透出胞外。己糖激酶与葡萄糖结合的诱导契合作用Theconformationofhexokinasechangesmarkedlyonbindingglucose(showninred).Thetwolobesoftheenzymecometog

4、etherandsurroundthesubstrate.p691.2己糖磷酸异构化G-6-PF-6-P己糖磷酸异构酶（磷酸葡萄糖异构酶）有绝对的底物专一性和立体专一性。P1.31,6-二磷酸果糖的生成ATPATPADPP果糖磷酸激酶PFK是EMP中第二个调节酶,并且是最关键的限速酶，糖酵解速度决定于此酶的活性；催化此途径中的第二个ATP磷酸化反应；反应不可逆；PFK是一种别/变构酶，ATP结合到此酶的调控部位，降低该酶对F-6-P的亲和力，ATP对该酶的变构抑制效应可被AMP解除，因此，ATP/AMP的比例关系对此酶有明显的调节作用PFK活性受H+的影响，当pH下降时

5、H+对该酶有抑制作用，可以阻止整个糖酵解途径的继续进行，从而防止乳酸的继续形成，可防止血液pH的下降，有利于避免酸中毒。磷酸果糖激酶己糖激酶磷酸己糖异构酶葡萄糖果糖－6－磷酸葡萄糖－6－磷酸果糖－1,6－二磷酸ATPADPATP磷酸化酶糖原葡萄糖-1-磷酸磷酸果糖变位酶ADP己糖激酶果糖磷酸激酶ATPATPCHOCH2OPCCHCH2OCOHOPHOHH果糖-1,6-二磷酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛②.磷酸丙糖的生成。（F-1,6-2P→2GAP）DHAPGAP2.1果糖-1,6-二磷酸的裂解2.2丙糖磷酸的同分异构化相当于果糖-1,6-二磷酸裂解为两分子的甘油醛-3-

6、磷酸。丙糖磷酸异构酶的催化反应是极其迅速的，只要酶与底物分子一旦相互碰撞，反应就即刻完成，因此任何加速丙糖磷酸异构酶催化效率的措施都不能再提高它的反应速度；又由于DHAP和GAP互变异构极其迅速，因此这两种物质总是维持在反应的平衡状态。在正常进行的酶解系统里,易向生成GAP的方向转移.只有转变成GAP才能进入糖酵解途径。GAP的氧化是EMP中唯一一次遇到的氧化作用，GAP的醛基氧化为羧基时，同时进行脱氢和磷酸化作用，并引起分子内部能量重新分配，生成高能磷酸化合物1,3-BPG，脱下的氢为NAD+接受。甘油醛-3-磷酸脱氢酶的作用是负协同效应3.13-磷酸甘油醛氧化为1,

7、3-二磷酸甘油酸CHOHCH2OCHOPCHOHCH2OCOO～PP+NAD++Pi+NADH+H+HH3-磷酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸产能阶段1,3-BPGGAP③.丙酮酸的生成。（2GAP→2Pyr）甘油醛-3-磷酸脱氢酶GAPDH具有4个亚基可以和4个NAD+结合，但结合常数不一样，结合NAD+后会引起酶构象变化，酶结合了2个NAD+后再要结合第3、4个NAD+就不容易了，实验发现此酶只能结合2个NAD+，即此酶只有一半位点能与NAD+结合并起反应——半位反应性。砷酸盐破坏甘油醛-3-磷酸脱氢酶催化产物1，3-二磷酸甘油酸的形成，