2021年设施设备卫生制度.doc

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1、2021年设施设备卫生制度撰写人：___________日期：___________2021年设施设备卫生制度1、各种炊具、用具、操作台摆放整齐，生熟分开。2、餐具做到：一洗、二冲、三消毒、四保洁。3、灶台清洁，炊具及时洗刷，要求木见本色、铁器发亮。4、所有机械工作完毕及时进行保养，擦拭，并保持清洁。5、冰箱、冰柜、保洁柜专人管理，定期检查维护，确保正常运转，定期除霜，擦洗消毒，生熟食品分开存放，柜内无异味。6、水池清洁，菜、肉、餐具分池洗；上下水道畅通，排水沟无垃圾、无异味。7、门窗防蝇、防尘、防鼠。室内通风，光线良好。 第2页共7页2021年设施设备安

2、全操作规程总则1、按规定穿戴好劳动保护用品，工作时要把衣服的钮扣扣好，操作机械设备时，特别在高速旋转切削时，不准戴手套，不准系围裙，不准扎围巾，女工要戴上工作帽，并把发辫塞入帽内，在工作现场不准穿高跟鞋或凉鞋。2、工作前做好一切生产准备工作，做好设备、设施的点检工作，要认真检查机械和电气的接地、防护、制动、保险、信号等装置，是否良好有效；开关、手柄、摇把、零、部件有无不正常的现象，油箱、油标、油杯的油量和润滑系统的油管是否畅通，并按设备润滑要求向润滑部位加油润滑。严禁开动带病的设备或超负荷使用设备。第7页共7页3、认真检查夹具、刀具、量具、模具、砂轮，看其

3、___校正是否正确，有无损坏，特别是砂轮有无裂纹的现象。对有缺陷的工、夹具和砂轮严禁使用。4、开车前要清理设备上的杂物，把所用的工、卡、量具和刃具，放到适当位置，不要放在设备上和导轨面上，用后要整齐地摆放在工具箱内。5、使用压缩空气的卡具，其活塞拉杆的螺丝，必须紧固，气缸不能漏气。压缩空气的工作压力，达不到额定压力时，应根据工件大小，轻重和转速等因素考虑使用，低于4公斤/厘米2压力时，严格禁止工作。6、测量工作尺寸，换料、对刀，调整设备，清扫设备时，必须停车进行，车未稳不准工作。遇到突然停电时，手柄要立即放到空档位置。并切断电源。7、设备开动后，不准擅自离

4、开工作岗位，离开时，必须停车，并关闭电门和水，气阀门。起动或关闭电门时，要用手操作，不准用脚蹬。8、齿轮变速机构的机床，在运转过程中，不许挂轮、变速。变速必须停车进行。9、多人操作设备，所有人员必须互相照顾，统一指挥，做到动作协调，保证安全生产。第7页共7页10、设备开动前，必须认真检查各种手柄是否放在空档上，周围是否有人工作或参观，并告知所有人员，躲开危险区域，站到安全位置后，再开动设备。11、设备在运转时不准加油，不准越过设备传递物件，不准用棉纱、破布去擦加工中的工件，更不许将手伸向转动及往复部分，不准用不干净的擦料去擦设备的导轨和滑动面。12、机床在

5、使用过程中，如发现声、温度、传动、进刀等有不正常的现象时，应立即停车检查，并报告有关领导，同时，请钳、电工来检查修理。13、设备开动后，要空转三分钟，待各部运转正常后，再开始工作。工作中进刀、进砂轮或退刀、退砂轮时，不许停车。清除铁屑，磨屑等废料废物时，要用铁勾或专用工具，严禁用手直接去清除。14、金属切削机床在高速切削、加工有色金属、铸铁及粉尘材料时，要戴口罩，防护眼镜。带气缸的设备，活要装牢或加固定肖，以防松动，脱落。15、不许在精密机床上进行粗加工。16、工作前要注意休息和劳逸结合，不许饮洒。工作中要集中精力，专心工作，不准打闹说笑，看书看报，做与生

6、产无关的事，乱跑乱窜或到危险作业区。17、工作中要互相关心、互相爱护、互相帮助，要注意自已的安全，同时也要注意别人的安全，严禁违章冒险作业。18正在修理中的设备，必须挂上明显的示意牌，禁止开动。第7页共7页19、正在调整中的设备，特别是多人调整或修理时，要互相照顾，需要开动或点动时，要通知每一个工作者，否则，不准开动。20、设备在修理调整时，不准用手锤或工具乱敲乱打。需要敲击时，按规定应用木棒，铜棒或橡皮锤敲击。21、设备在修理、检查、清扫、加油、调整之后，拆下来的安全防护装置，要照原位装好。安全防护和保险装置不齐全，不灵敏的设备，不准开动。22、禁止非机

7、修人员私自拆卸机、电设备。23、非本机台操作工，不得随意开动别人的设备。借用别人的设备工作时，必须经领导批准，无操作证者，不准操作。24、加工中的成品、半成品、废品要整齐的放在安全位置，堆放不要过高，严禁乱扔乱放。25、工作场地，严禁打球玩耍。26、清扫设备或打扫环境卫生时，严禁用汽油擦地擦设备，或把废汽油倒入下水道。27、发生事故要及时抢救，并保护现场，报告领导或安委会成员。28、工作结束后，必须关闭电门和水气阀门，把操作手柄放存空档位置。第7页共7页29、下班时，对设备要进行清扫，给润滑面加油，然后进行交接班。在交接时，必须将工作过程中发生的一切问题，

8、告诉工长或接班人员，或者填在交接班记录簿上。第7页共7页范文仅供参