2021食堂卫生管理制度.doc

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1、2021食堂卫生管理制度撰写人：___________日期：___________2021食堂卫生管理制度1、食堂卫生管理由各校膳管___负责实施。2、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。3、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。4、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。5、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐;四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。6、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤

2、(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。7、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。8、食堂四周卫生包干区，经常打扫，保持清洁。9、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。10、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。11、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。第3页共4页12、食堂卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。第3页共4页2021高一年级优化教室环境规定为了打

3、造文明的班级形象、为了营造适宜的学习环境，根据《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和本级部实际，提出如下要求。希望全体同学认真遵守、严格执行。1.禁止穿着拖鞋进教室。2.禁止在教室内褪掉鞋袜。3.禁止穿着短裤、露肩背心等不适宜的衣服进教室。4.禁止留长指甲、涂指甲油。5.禁止使用香水。6.禁止留长发，禁止染发、烫发。7.禁止将雪糕、饮料等冷食带入教室。8.禁止将纸巾、废纸等随地乱扔。9.禁止将吃剩的饭以及喝剩的水、汤等随地乱倒。10.禁止将果皮、果核等随地乱扔。违反以上规定者，将予以严肃批评，并要求立即整

4、改，情节严重的将予以相应的处分。高一年级第4页共4页范文仅供参考感谢浏览第4页共4页