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广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司目录第一章公司介绍31.1公司概述31.2公司运营循环系统图41.3项目优势51.4公司组织结构6第二章产品介绍72.1前期（1-3年）主要产品介绍72.2中期（3-5年）扩展产品介绍82.3产品优势9第三章环境与市场分析113.1政府扶持政策113.2我国绿色食品发展现状133.3绿色猪的市场现状153.4绿色蘑菇的市场现状163.5公司食品竟争优势173.6目标市场定位193.7目标客户定位223.8SWOT分析与PESTEL分析23第四章 场址选择和总体规划264.1场址选择和布局264.2项目场址环境特点264.3公司的总体规划与建筑设计274.4结论29第五章项目建设方案305.1生产工艺流程305.2生产工艺技术345.3生产的配套设施355.4物料消耗量的预测表355.5人员定岗与分配37第六章 安全生产及卫生防疫406.1防疫体系建设406.2卫生防疫制度406.3兽医卫生防疫措施406.4几种疫病的免疫程序416.5发生疫情扑灭措施416.6消防措施44第七章环境保护方案457.1粪便排泄量预测及粪便处理方案457.2粪便处理利用方案46第八章公司技术展示498.1沼气池技术4985 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司8.2发酵床技术498.3绿色循环系统51第九章营销策略559.1产品策略559.2定价策略569.3促销策略579.4渠道策略59第十章经营发展规划6110.1第一阶段（第1年）6110.2第二阶段（2-3年）6210.3第三阶段（3-5年）6210.4第四阶段(5年后)63第十一章融资方案6411.1融资方式6411.2风险投资机构的退出方式66第十二章财务预算与分析6812.1资金分配6812.2成本费用与产量分析7012.3成本分析7212.4年生产量目标表7412.5前五年财务报表预测7612.6项目总体财务评价89第十三章风险评估与对策9213.1风险因素9213.2风险对策94第十四章附录9614.1供应商资料9614.2公司运营循环系统图9614.3营业执照、许可证9814.4团队成员介绍9814.5参考文献及网页10585 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第一章公司介绍1.1公司概述公司名称：电白绿环农业发展有限公司公司性质：私营法人代表：梁兴惠公司标志：设计理念：绿环农业指的是绿色循环农业生产模式。我们的标志整个色彩为绿色，象征着生命、农业和生态，底下的几个红字更是给绿色的生命带来了无限的力量和生机，也注入了新的激情。首先，一眼看上去，这是一滴水珠，它象征着自然与生态,正所谓“水乃生命之源”。并且这水滴是开口的，表明了我们绿环农业是本着对外开放的心态，我们将不断地学习新技术，研发新产品，来保证食品质量。中间是一个抽象化了的太阳，象征着光芒与热情，同样，我们会用我们的热情去迎接每一位顾客。以一个e字为核心构成的环形图案，乃是取ecology的首字母，ecology意味着我们绿环农业始终以绿色生态循环系统为核心的生产理念。我们会一直本着“诚待宾朋，立之以信”的原则来要求自己。最后，我们相信绿环农业一定能够做到我们提出的宗旨：推崇绿色食品，健康每个家庭！公司简介：电白绿环农业发展有限公司的地址定于广东电白，是一家倡导绿色健康食品理念，始终运用绿色健康循环系统原理，贯彻执行《绿色食品生产技术操作规程》，以“推崇绿色食品，健康每个家庭!”为宗旨，立志于开发绿色食品，以价格合理，适销对路的产品等来丰富市场需求的公司。公司宗旨：推崇绿色食品，健康每个家庭！主要经营范围：绿色食品水产品、牲畜、家禽养殖与销售，绿色食品食用菌类食品的生产加工与销售。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司1.2公司运营循环系统图85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司1.3项目优势（1）经济社会发展：改革开放以来我国经济迅速发展，在高速发展的过程中，对环境与食品造成了严重污染，使得人们普遍存在亚健康的现象。这样就提升了人们对食品安全的认识，以致进一步催生了绿色食品的发展。（2）绿色观念：由于某些不法的商家为了牟取暴利，不为百姓的健康利益着想，生产质量不合格的食品。随着人们的收入不断提高，其对生活质量的要求也逐渐地提高。同时，由于人们受到“民以食为天”的观念影响。使得越来越多的消费者倾向于购买绿色健康食品，愿意付出较高的价格去购买绿色健康食品，来保证食品安全。（3）潜在市场：新闻媒体主动宣传、报道、提倡绿色食品，安全食品的知识与其在食品行业中的优越性，使得绿色食品的市场潜力巨大，越来越多的人关注绿色食品这个行业，也越来越多的人投身到绿色食品这个行业。（4）趋势所在：理论界和学术界也日益重视对绿色食品的宣传，使得更多的消费者获得更多的关于绿色食品的知识，增强人们对消费绿色食品的意识，理论界和学术界具有权威性，又是舆论领导者，其对绿色食品的重视及好评，更加有利于绿色食品市场的不断发展。所以健康、无污染、安全的绿色食品的高速发展将是必然趋势。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司1.4公司组织结构1.4.1前（1-3）年1.4.2（3-5）年85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第二章产品介绍2.1前期（1-3年）主要产品介绍三元猪三元猪和其它品种的猪相比，具有生长快，饲料利用率高，繁殖性能及胴体品质好，瘦肉率高，适应性和抗病能力强，经济效益明显等特点，宜工业化生产，并且现在市场上商品猪主要为三元猪，需求量大。皇竹草皇竹草为多年生长、直立丛生禾本科植物，是一种高产优质的刈割型牧草。皇竹草营养价值极高，鲜草茎叶中含粗蛋白4.6%、精蛋白3%、糖3.02%；干草茎叶中含粗蛋白18.46%、精蛋白16.68%、糖8.3、灰份9.91%、粗纤维17.78%，含有动物所需的17种氨基酸及多种矿物质、维生素等。是牛、羊、马、兔、猪、野猪、鸡、火鸡、草鱼、青竹鱼、鸭、鹅、竹鼠、豚鼠等动物均十分喜吃的一种全功能牧草（因为含有糖分、清甜可口），消化吸收率名列牧草前茅。它的生命力旺盛、抗病力强和产量高。它可以直接喂养动物，也可以通过打浆拌料、打粉拌料和配料发酵的方式喂养。动物食用该草会起到降低其它食料消耗、防病止泻、增加食欲、促进生长的作用。由于皇竹草具有高营养蛋白,(是玉米干物质所含蛋白的两倍)适口性好,因此是一种良好的猪饲料。蚯蚓蚯蚓是一种软体多汁、蛋白质含量达70%的软体动物，蚯蚓喜食腐质的有机废弃物成为优质的生物有机肥，有机废弃物通过蚯蚓的消化系统在蚯蚓肠道中的蛋白酶、脂肪分解酶、纤维酶、淀粉酶的作用下转化成为自身或其他生物易于利用的活性物质，同时其产生蚯蚓蛋白和氨基酸对环境不产生二次污染。普通蚯蚓躯体含粗蛋白质41.62%-59%（太平二号高达54.80%）、粗脂肪23.0%、水分13.56%、碳水化合物等4.7%、灰分7.2%，还有含多种氨基酸、酶类和活性物质，有很好的经济价值和药用价值。它是动物需要的高蛋白质保健饲料和快速生长剂，可以使家禽生长周期缩短、色泽更光洁、发育更健壮、不生病或少生病。蚯蚓在环保、饲料、肥料、医药、保健品、化妆品等方面的深入开发和应用，具有丰厚的经济价值和广阔的开发前景。蘑菇蘑菇是目前唯一一种全球性栽培的食用菌。它味道鲜美，口感85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司脆嫩，属草腐菌，中低温性菇类，具有较高的营养价值。它含有人体必须的6种氨基酸和丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、核甘酸、烟酸、抗坏血酸和维生素D等。同时又具有较高的药用价值。经常食用蘑菇，可以防止坏血病，预防肿瘤，促进伤口愈合，解除铅、砷、汞等的中毒，兼有补脾、润肺、理气、化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂，所以人们一直把它作为珍贵的佳肴、滋补的食品和治病的良药，并誉之为“山珍”，“保健食品”和“素中之王”。蘑菇主要适用于卖鲜品，或加工成罐头。蝇蛆蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明：蝇蛆含粗蛋白55％-65％、脂肪2．6％-12％。无论是原物质或是干粉、蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高，蝇蛆的营养成分较全面，含有动物所需要的17种氨基酸。且每种氨基酸的含量均高于鱼粉，必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2．3倍和2．7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2．6倍。蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸总量分别为44．09％和43．83％，均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的参考值40％，必需氨基酸和非必需氨基酸总量值分别为0．79和0．78，均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的参考值0．6。同时，蝇蛆还含有多种生命活动所需要的微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、钾、钙、镁、铜、硒、锗等。蝇蛆是代替鱼粉的优良动物蛋白饲料。蝇蛆是特种经济动物的美味鲜活饵料。2.2中期（3-5年）扩展产品介绍肉鸽鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种。它体型大、产肉多、肉质好、又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目的。因此，称为“肉鸽”。肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气、还具有防止疾病、消除疲劳、增进食欲的功效。兔肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。兔肉蛋白质21.4%，猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比；专家们预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。兔肉中85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。在国外，兔肉被誉为“美容食品”，需要量不断增加。兔肉是一种营养丰富具保健功能的食品。鸡鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉每百公克含有水分74％、蛋白质22％、蛋白质2.2％、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，另还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。2.3产品优势猪用皇竹草、玉米作为精饲料，配以含有蚯蚓、蝇蛆这两种优质蛋白的饲料养殖的三元猪，生长周期短，抗病能力强，营养价值高，肉质细嫩、口感爽滑、味道醇香、蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇，肉质上等。由于没有用激素，成为一种绿色环保猪肉，是一种放心的猪肉。皇竹草皇竹草生命力强且旺盛、抗病力强和产量高。施用优质的蚯蚓肥可以提高皇竹草的产量和质量。动物食用皇竹草，具有能降低其它食料消耗、防病止泻、增加食欲、促进生长等作用，并且皇竹草种植投资费用少，从而成为优质廉价的有机饲料。蘑菇本公司严格按照无公害绿色食品的生产标准进行蘑菇生产，产出高品质、无公害的双孢蘑菇。双孢蘑菇味道鲜美、质地脆嫩，因具有较高的营养价值和药用价值而被作为珍贵的佳肴、滋补的食品和治病的良药，并被誉之为“山珍”、“保健食品”和“素中之王”。蚯蚓蚯蚓养殖可以充分利用养猪场的猪粪，解决猪粪处理难的问题。蚯蚓养殖投资少、效益高、操作简单，是切实可行的致富项目。蚯蚓是新型动物性蛋白质饲料，能使家禽生长加快、肉质更好，并且具有治疗精神病、高血压、糖尿病、肾功能衰退等多种的药用价值。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司苍蝇原料易得，价格低廉，充分利用养猪场的猪粪，原料费用几乎可以忽略。蝇蛆产生过程简单、周期短、效益高。蝇蛆蛋白生产不需要任何防疫措施。蝇蛆蛋白是优质的动物蛋白，是喂养家禽的优质有机饲料。肉鸽本公司乳鸽体型大、营养丰富、药用价值高、肉质细嫩味美，为血肉品之首，是高级滋补营养品。鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病、消除疲劳、增进食欲的功效。兔用皇竹草养出的兔子，生长快、周期短、品质高。兔肉中赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量也很高，特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。鸡皇竹草养鸡，一是可以在皇竹草地里放养，二是可以将皇竹草打碎投喂给规模化养鸡。皇竹草具有营养丰富、叶质柔软多汁、营养丰富、适口性好、消化率高等特点，是养鸡的最佳青饲料。皇竹草养出来的鸡，肉质和风味好，深受消费者喜爱。另外，蚯蚓含有丰富的蛋白质，是鸡的理想饲料，用蚯蚓喂鸡能使鸡生长快、降低成本、产蛋多，能提高经济效益。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第三章环境与市场分析3.1政府扶持政策3.1.1大学生创业优惠政策广东省2009年大学生创业的优惠政策：广东省政府已制订了简化审批手续、免征所得税等措施，鼓励大学毕业生自主创业，规定凡高校毕业生自工商行政管理机关批准其经营之日起，1年内免交个体工商户登记注册费(包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本)、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费。免交的具体收费项目包括个体工商户注册登记费等17项收费，以及国务院、省级人民政府及其财政、价格主管部门批准的涉及个体经营的其它登记类和管理类收费项目。（1）税收优惠：部分行业免税两年。（2）各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，个人自主创业最高可贷8万。（3）合伙经营或组织起来创办中小企业的，根据借款人提供反担保的情况，担保贷款额度分别为20万元、15万元和10万元。担保贷款期限一般不超过两年。（4）本项目属农业项目优惠待遇，根据国家税法规定销售收入不缴纳增值税，所得税也免交。（5）新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。（6）政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。（7）自主创业的大学生招用本省户籍大学生，签订1年以上期限劳动合同并按规定缴纳社会保险费的，可按实际招用人数在相应期限内给予社会保险补贴和岗位补贴，期限最长不超过3年。创业大学生本人可同等享受就业困难人员灵活就业社保补贴政策。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司3.1.2能繁母猪补贴政策根据《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》，从2008年7月1日至2009年6月30日这一年度内，国家对能繁母猪的补贴标准比2007年度翻了一倍，每头补贴增加到100元。我省有关部门正在研究制订具体补贴办法。（1）生猪良种补贴政策2008年中央和省将继续对生猪良种场建设和使用良种猪精液开展生猪人工授精实行补贴政策。其中：中央将继续扶持我省建设5个以上生猪扩繁场建设，同时将选择部分生猪人工授精技术服务网络比较健全，生猪人工授精普及率较高的县实施生猪良种补贴项目。（2）生猪人工授精的补贴政策补贴标准：按每头能繁母猪年繁殖两胎，每胎配种使用2份精液，每份精液10元测算，每头能繁母猪年补贴40元。补贴方式：省级财政部门将补贴资金拨付县级财政部门，由县级财政部门按照每胎配种使用精液不多于2份精液，每份精液不高于10元，与良种猪精液供应单位(包括种公猪站、种猪场等生产良种猪精液的组织和单位，以下简称供精单位)结算补贴资金，供精单位按照补贴后的优惠价格向养殖者提供精液。（3）防疫补贴政策对列入国家一类动物疫病和高致病性猪蓝耳病实行免费强制免疫和病猪扑杀补助。除目前已实行生猪口蹄疫强制免疫外，从2007年7月1日起，对列入国家一类动物疫病的猪瘟和高致病性猪蓝耳病实行免费强制免疫，所需疫苗经费由省以上财政和地方财政各承担50％；对动物防疫监督管理部门组织开展的注射疫苗、疫情测报等防疫工作费用，由各级政府列入财政预算予以保证，其中：经济欠发达地区按其上一年度中小规模(500头以下)和散养生猪的实际出栏量，由省财政给予一定补助。对因防疫需要而扑杀的猪瘟和高致病性蓝耳病病猪及同群猪按照生猪口蹄疫补杀补助标准和负担办法给养殖场(户)补助。补助标准暂定大猪600元／头，小猪200元／头，负担比例为中央财政40％、省级财政20％、地方财政20％、饲养场户承担20％。3.1.32007年有关生猪补贴的政策（1）生猪调出大县奖励资金项目，该项目主要是对存栏50头以上的生猪规模养殖场户圈舍的新建、引种、粪污处理、贷款等方面实施补贴，其补贴的标准是：圈舍的新建每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元，引进良种母猪每头补贴400—600元，贷款贴息50%。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）生猪标准化规模养殖场建设项目，该项目主要是对年出栏300头以上的生猪规模养殖场户猪舍标准化改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施的建设实施补贴，共落实资金200万元，建成8个生猪标准化规模养殖场。（3）能繁母猪补贴，该项目主要是对农户饲喂的能繁母猪实施补贴，其补贴标准为每头补贴50元。（4）能繁母猪保险。保险费按母猪品种分为两个档次：本地母猪（荣昌猪等地方老品种母猪）保险费36元/头，良种母猪（二元杂交或PIC等优质瘦肉型母猪）保险费48元/头，其中，区县（自治县）财政配套承担6元/头，养殖户（场）承担12元/头，其余由中央和市级财政承担。3.1.42008年有关生猪补贴的政策（1）能繁母猪补贴，2008年7月1日至2009年6月30日期间饲养的能繁母猪每头补贴增加到100元。（2）生猪标准化规模养殖场建设项目，该项目主要是对年出栏500头以上的生猪规模养殖场户猪舍标准化改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施的建设实施补贴，共落实资金200万元，建设7个生猪标准化规模养殖场。（3）能繁母猪保险，主要对饲养200日龄以上，4周岁以下的能繁母猪实施保险，保险金额按母猪品种分为两个档次，本地母猪（荣昌猪等地方品种母猪）保险金额600元/头，良种母猪（二元杂交或PIC等优质瘦肉型母猪）保险金额800元/头。（4）中央投资补助年出栏500-999头、1000-1999头、2000-2999头和3000头以上四个档次，广东养殖场可获得的补助为15万、30万、50万、80万。总之，新修建的规模化养猪场，首先要到当地畜牧兽医部门备案，在征得当地政府和区畜牧兽医局同意后方能修建；其次，要按生猪标准化规模养殖场建设规范修建猪场；第三，在饲养过程中，要严格按照《畜牧法》等有关法律法规的要求饲养生猪。3.2我国绿色食品发展现状我国于1990年正式开始发展绿色食品，到现在为止，已经历了20个春秋，其间在中国不仅建立和推广了绿色食品生产和管理体系，而且还取得了积极成效，目前仍保持较快的发展势头。中国绿色食品发展中心现已在全国31个省、市、自治区委托了38个分支管理机构、定点委托绿色食品产地环境监测机构56个、绿色食品产品质量检测机构9个，从而形成了一个覆盖全国的绿色食品认证管理、技术服务和质量监督网络。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司1996年，中国绿色食品发展中心在中国国家工商行政管理局完成了绿色食品标志图形、中英文及图形、文字组合等4种形式在9大类商品上共33件证明商标的注册工作；中国农业部制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》，标志着绿色食品作为一项拥有自主知识产权的产业在中国的形成，同时也表明中国绿色食品开发和管理步入了法制化、规范化的轨道。截至目前，全国绿色食品产品总数已达近18万个，获得绿色食品认证的国家级、省级农业产业化龙头企业已接近1000家，产品年销售额超过2000亿元，出口超过20亿美元，占全国农产品出口总额的7%。我国绿色食品产业已经建立了认证管理基本制度，目前农业部发布的绿色食品相关标准有102项，地方发布的标准有235项。经过多年努力，目前全国已创建绿色食品大型标准化原料生产基地219个，基地面积5635万亩，生产总量2900万吨，带动640多万农户增收。 绿色食品市场建设已初显成效，目前，中国北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得了广大消费者的好评，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高；相当一部分绿色食品已成功地进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地区的市场，并显示出了在技术、质量、价格、品牌上的明显优势，展示出了绿色食品广阔的出口前景。3.2.1我国绿色食品的发展前景改革开放以来我国经济迅速发展，在高速发展的过程中，造成了环境污染等，使得部分食品的生产也出现了质量问题。随着人们收入及健康意识的提高，人们越来越重视食品质量、食品安全。民以食为天，食品安全问题成为了社会关注的焦点。健康、无污染、安全的绿色食品的发展将是必然趋势。从1997年至今，中国许多地方的政府和部门进一步重视绿色食品的发展，更加重视对绿色食品生产的监督及加大对生产绿色食品的企业的扶持力度。这为绿色食品市场的发展提供了一个良好的政策环境。广大消费者对绿色食品认知程度越来越高。随着经济的发展，人们的收入不断提高，对生活质量的要求逐渐提高，加上近年来不断出现的食品安全问题，使得消费者越来越多的倾向于购买绿色食品，并愿意为之付出较高的价格来保证自己的食品安全。消费者对绿色食品的认知度不断地提高，使得绿色食品的市场潜力巨大。新闻媒体主动宣传、报道绿色食品，使得更多的消费者获得更多的关于绿色食品的知识，增强消费绿色食品的意识。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司理论界和学术界也日益重视对绿色食品的探讨。理论界和学术界具有权威性，是舆论领导者，其对绿色食品的重视及好评，更好地推进了绿色食品市场的不断发展。如今绿色食品市场化进程加快进行。随着一些大型企业宣传力度的加大，绿色食品市场环境越来越好，市场覆盖面越来越大，广大消费者对绿色食品的需求日益增长，而且通过市场的带动作用，产品开发的规模进一步扩大。绿色食品国际市场潜力逐步显示出来，一些地区绿色食品生产企业生产的产品陆续出口到日本、美国、欧洲等国家和地区，显示出了绿色食品在国际市场上的强大竞争力。绿色食品，不管是在中国市场还是在国际市场，都将迎来一个光明的时代。随着消费者健康意识的提高，再加上其对绿色食品需求的不断扩大。使绿色食品市场将迎来需求旺盛是时代。3.3绿色猪的市场现状改革开放以来，养猪业的购销和流通体制改革以及产销一体化改革取得了明显成效；市场体系发育迅速，先后建成了一大批肉类批发市场；良种繁育体系、疫病控制体系、饲料生产体系以及技术推广服务体系等基础设施的建设，取得了进一步的改善和加强；规模化、集约化养猪及商品猪基地的建设取得很大进展，特别是1998年农业部实施农业结构调整，2000年实施“无公害食品安全生产工程”以来，养猪商品化、产业化水平显著提高，养猪效率和效益也明显改善，区域化格局越来越明显，中国养猪产业已初具规模。虽然中国养猪产业已初具规模，开始由粗放式生产逐渐转向集约化生产，生产的效益有所提高。但作为生猪高品质标准的绿色猪的生产却才刚刚起步，在绿色猪推出市场时就收到广大消费者的亲睐。然而电白，广州，以及周围地区绿色食品的市场还处于空白阶段，起步晚，绿色猪需求大，现在进入本行业，收益更大。3.3.1绿色猪的发展前景绿色猪的生产，严格按照绿色食品的生产标准，达到安全、无污染、环保的生产。比安全无公害生产具有更加严格的生产流程。并且，与安全无公害生产生猪相比，其生产标准更高，品质更好。因此高品质的绿色猪更能得到现代人的亲睐。从绿色猪刚推出市场所受到的欢迎程度来看，绿色猪的发展潜力巨大。中国是一个猪肉的消费大国，全国每天平均消费猪肉14万吨。随着人们经济收入及健康意识的不断提高，对食品安全越来越重视。而猪肉作为食用频率最高的肉食品之一，人们对85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司其品质的要求更高。绿色猪的生产将能满足他们的要求。广大消费者也愿意为高品质的肉而付出较高的价钱。3.3.2绿色猪的市场价格绿色猪的生产流程严格按照《绿色生猪饲养管理操作规程》进行。对品质的高要求使得绿色猪的生产成本要高于一般的生猪生产成本，这必然要求以较高的市场价格来弥补追求高品质而付出的高成本。从市场上可了解到，绿色猪的市场价格要比一般的猪肉价格高出30%-40%，而在这样的市场价格下，市场的需求依然很旺盛。3.4绿色蘑菇的市场现状蘑菇是具有高营养价值的食用菌之一，近年来，蘑菇所具有的高营养价值越来越被国民所认知。蘑菇的生产也随着市场的需求而逐渐扩大。上世纪90年代初期，我国的蘑菇总产量约30万吨，到了2005年，我国的蘑菇总产量达到了100万吨。我国蘑菇的产量正以较快的速度增长。我国一直以来是蘑菇生产大国，虽生产技术有所提高，但基本还是属于传统的生产模式，对产品质量的控制能力不高，重视力度不够。因而绿色蘑菇还是属于一个新生的市场，在以后的几年里蘑菇也将成为生产的主要方向。广东蘑菇市场需求量大，但产量少，主要靠外省进货，蘑菇产品在本地市场展开销路，会大大降低运输等成本，成本低，收益自然会高，加绿色食品蘑菇竞争小，市场自然就大。3.4.1绿色蘑菇的发展前景蘑菇作为一种高营养价值的食用菌，一直是消费者所喜爱的食用菌之一，消费者对蘑菇的营养价值及鲜美的味道一直情有独钟，市场需求一直很旺盛，不管是国际市场还是国内市场，蘑菇产品一直畅销。上个世纪90年代初期，我国蘑菇总产量约30吨，其中70%以上被加工盐水蘑菇和罐头等出口换汇，国民消费数万吨；到了2005年，我国蘑菇总产量约100万吨，其中70%被国民消费，30%加工出口。国际市场上，消费国多，生产国少，产品供应缺口很大。国内市场上对蘑菇的需求也在不断扩大。随着人们经济收入及健康意识的不断提高，对食品安全越来越重视。绿色蘑菇的生产流程严格按照《绿色食品安全生产流程》的规定进行生产，具有高品质、高营养价值、味道鲜美的特点，这正符合现代消费者对食品的质量要求，绿色蘑菇推出市场将会受到消费者的青睐。3.4.2绿色蘑菇的市场价格85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司要生产高质量的绿色蘑菇，那么就要加大蘑菇养殖的研发，对蘑菇生产的环境和原料要有更高的要求，因此可能将会增加蘑菇生产的成本。所以将可能要求以较高的市场价格来弥补高成本。市场上的蘑菇，因蘑菇的品种不同而具有不同的市场价格，而绿色蘑菇的市场价格比一般的蘑菇的价格高出30%左右。3.5公司食品竟争优势3.5.1竞争分析中国养猪业长期以来处于一种以散户养殖为主，规模化养殖比例不大的一种状况，随着国家的鼓励与某些企业的进入，这种状况正逐渐被逆转，使得养猪行业的竞争越来越激烈。在2007年10月以后由于中国生猪存栏量骤减导致国内猪肉价飞涨，再加上中国猪肉市场上一直缺乏有影响力的品牌，使得更多的企业欲进入养猪行业，使得本已竞争激烈的市场更加激烈。如网易的丁磊宣布进入养猪行业，高盛集团也曾宣布进入养猪行业。这些大企业的进行将会使得养猪业的竞争更加激烈。3.5.2竞争对象分析我们公司的生产基地及早期的市场区域是在电白和广州，因此，我们的直接竞争对象将是广东省内的养猪企业。现在广东主要的养猪企业有广东温氏食品集团有限公司，广东天地食品集团，广东长江食品集团有限公司，广州力智农业有限公司。企业名称简介竞争优势广东温氏食品集团有限公司创立于1983年，现已发展成为一家以养鸡业、养猪业、养牛业为主导，兼营食品加工、动物保健品的跨行业、跨地区发展的大型畜牧企业集团,目前已在省内外建成30多家养殖分公司,是广东省农业龙头企业，和全国农业产业化重点龙头企业之一。集团现有员工23000多名，2007年温氏集团销售值117亿元。2008年预计上市肉鸡6.9亿只、肉猪254万头，集团销售收入预计达到161亿。1资金实力雄厚、技术水平高；2较早进入市场，市场占有率高；3产品种类多，生产链长。1资金实力雄厚、技术水平高；85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司广东天地食品集团集团下设：广东天地壹号饮料有限公司、广东天地食品有限公司及湛江天地壹号足球俱乐部有限公司。目前主要产品有：天地壹号陈醋饮料、天地壹号苹果醋饮料、壹号土鸡及壹号土猪七个品牌系列。产品主要在广东、海南、广西、江浙、港澳等地行销，并出口东南亚地区。集团经营涉及领域包括：醋饮、肉食产品的研发、生产、销售及足球俱乐部的经营。集团部门设置主要有：总裁办、人力资源部、审计部。全国范围内设77个营销办事处及区域市场，并设遂溪、江门、贵州、广西等4个生产基地。2较早进入市场，市场占有率高；3具有“壹号土猪”猪肉品牌；4具有连锁经营渠道。广东长江食品集团有限公司公司长期致力于猪、禽、鸵鸟等的育种、生产、饲料、肉类加工等方面的研究。目前有18个养猪生产基地，年产杜洛克、长白、大约克优质纯种猪1万头，长大、大长二元杂优质种猪2.5万头，优质瘦肉型商品肉猪约30万头；1资金实力雄厚、技术水平高；2较早进入市场，市场占有率高；3产品种类多，生产链长，广州力智农业有限公司集生产、科研、销售于一体的现代化综合性农业企业，目前是广州市规模最大的现代化牲猪生产基地。现拥有4条牲猪生产线和一座年产5万吨的饲料厂,年产优质种猪2万头、商品肉猪8万头。1资金实力雄厚、技术水平高；2较早进入市场，具有一定市场占有率。3.5.3绿环农业的竞争优势我们公司虽然刚起步且资金实力和科研实力都不如竞争对象，但我们也有我们自己的优势：（1）公司优势我们公司致力于生产高品质的绿色食品，公司所有产品及饲料原料的生产都处于同一个绿色循环系统中。上一个生产环节的产生的废料将成为下一环节的生产原料来源，如猪产生的猪粪将成为种植皇竹草和养殖蘑菇等的原料。整个生产环节以生态、环保的理念，充分利用各种资源，绝不浪费任何还有利用价值的东西，从而达到生产的产品具有高品质，同时能最大限度的节约资源，降低成本。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）产品优势我们公司的宗旨是：推崇绿色食品，健康每个家庭！如何实现我们的宗旨？这将依靠我们的产品，我们的产品将是健康、环保的绿色产品。我们将严格按照绿色食品生产的有关规定进行生产。我们公司所有的产品都处在我们的绿色循环系统中，整个循环系统各环节都经过严密考虑，以达到资源的最优配置。另外我们的猪饲料等的配方也都经过严密分析考虑，是达到最优比例配比。我们的绿色循环系统以及我们的原料配方将保证我们产品的质量。我们公司的绿色产品，也将成为我们公司参与竞争的有力资源。3.5.4绿环农业的竞争劣势（1）缺乏经验：我们的创业团队是刚毕业的大学生，在资金、技术水平、管理能力等方面上都将是我们的竞争劣势。在技术能力方面，我们的创业团队并没有养殖方面的专业人才。在公司成立时，我们将聘请专业人员对我们公司员工进行培训指导。（2）资金不足：在资金方面，对于刚毕业的大学生，没有资金的积累，也没有宽广的融资来源，我们只能是自己出资一小部分，大部分依靠银行贷款和风险投资。但是总体来说，在管理方面，我们虽然并没有实际经验，但我们所学的理论知识是能起到一定作用。并且在创业初期，公司规模较小，管理的难度不是很高，我们会用更多的时间去制定适合我们公司的管理模式与发展模式。3.6目标市场定位3.6.1市场区域1：茂名地区茂名市位于广东省西南部，鉴江中游东侧。总面积11445平方千米。2009年总人口701万人.茂名市是全省农业经济比较发达的地级市，农业总产值、粮食总产量、水果总产量、油料作物总产量、猪肉总产值在广东省地级市中均排第一位。茂名以炼油、乙烯生产为龙头的石油化工工业在全国占有重要位置，是广东省重要的能源、原材料和重化工业基地。茂石化炼油加工能力、乙烯生产能力分别达到1350万吨/年和38万吨/年，拥有华南地区最大的原油加工能力，有“中国南方油城”之称。茂名市包括矿产品开采和加工在内的矿产经济总产值约21亿元.然而这两大工业是工人聚集地,而且收入高,属中高层收入阶层,而调查显示,由于他们长期在环境比较差的地方生活与工作，所以他们会更加有欲望去购买更有营养和更健康的食品。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司2009年全年在岗职工工资总额64.99亿元,增长12.0%。在岗职工人均工资22037元，增长10.8%。城市居民人均可支配收入13161元，增长9.2%。2003-2009年茂名市居民可支配收入及增长图表如下：2008年茂名市城市居民收支情况如下表：城市居民收支情况计量单位1-12月增长%（一）人均家庭总收入元14160.6711.61、工资性收入元1174511.82、经营性收入元219-35.83、财产性收入元376-24、转移性收入元31798.5（二）人均可支配收入元1316113.4（三）人均消费性支出元967413.4其中：1、食品消费元39490.62、医疗保健元499.1822.83、交通和通讯元143338.84、教育文化娱乐服务元7351.5从以上表格可以看到，茂名市城市居民的人均收入2008年增长了7.2%，人均消费性支出是负增长1.5%，而食品消费却增长12.8%。从这可以看出城市居民对食品消费还是很重视的。结论：1．茂名的经济发展正在不断地提高，从而人们对食品消费的能力也在不断地提高；2．我们公司的前期规模比较小，生产量也不是很高，首先把目标市场定在茂名，85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司能减少巨大的物流运输成本；3．所以，我们把茂名作为发展的第一个目标市场。3.6.2市场区域2：广州地区2009年末，广州市常住总人口为1025.83万人，按全国的统计数据人均年消费39.5公斤换算，广州市每年的猪肉消费量达到405202.85吨左右，广州市09年的出栏量大约为220万头，共220000吨左右，与市场需求的405202.85吨还相差甚远，这缺口现主要由其他省市调入，还有本市附近的小规模养户补充，因而市场潜力巨大。蘑菇的市场需求也是非常巨大，由于其高营养，市场需求将继续扩大。广州人价值观：广州社情民意研究中心跟踪调查10年发现，10项测量指标中，“身体健康”连续10年高居榜首，因此从中可以看出广州人有着十分强的健康价值观念。我们公司所生产的绿色食品，正好符合广州人的价值观。广州市人均可支配收入及支出图表如下：广州市2009年城市居民人均可支配收入达到人民币16837元，收入提高了，对生活质量水平也会相对提高，提高生活质量的重要方面就是提高食品消费水平。也将有更多的人追求高质量的生活品质，从而提高食品消费水平。而猪肉又是人们最经常食用的肉类食品，人们将要求有更高质量的猪肉产品，我们公司所生产的绿色猪将受到消费者的青睐。结论：1．广州市的经济水平高，人们对绿色食品的消费能力高，同时也注重购买绿色食品；85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司2．广州市的绿色食品市场的需求量大；3．随着我们公司的规模逐步扩大，生产量也在不断地提高，需要选择更大的消费市场。所以，我们选取广州作为我们的第二个目标市场。3.7目标客户定位3.7.1人群：中高等收入人群根据广州社科院专题报道，将广东省居民人均年可支配收入在1.2万元及以上的群体划分为中高等收入群体。据测算，广东省目前城镇居民在这个收入范围内大约有80%的比重。2009年末，广州市常住总人口为1025.83万人，也就是说根据80%的比例，广州市中高等收入群体的数量也将达到约820.664万人，当然这只是一个保守的数量估计，因为作为广东省省会的广州市，经济发展走在全省前列，其中高等收入群体的数量将更多。中高等收入群体的一个特点是，家庭人口少且就业率高。以两夫妻和一小孩占大部分比重，据调查下层为3.12人每家庭，中间层为2.99人每家庭，中上层为3.11人每家庭，就业人口分别为1.84人每家庭、1.76人每家庭、1.99人每家庭，就业率达59.9%、58.9%、64％，高于全省城镇家庭平均就业率52.3%的水平。因此家庭人口少则更加注重家庭小孩的营养健康，负担小则有更多剩余的钱支付除了保障基本生活之外的消费支出。我们的目标顾客为中高等收入人群。对于这部分人群，随着他们收入水平的提高，逐渐追求更高质量的生活。而食品消费是生活质量的重要指标，他们将愿意付出更高的价格来消费高质量的食品，以此来提高生活质量。结论：1．这部分人群，随着他们收入水平的提高，逐渐追求更高质量的生活；2．食品消费是生活质量的重要指标，他们将愿意付出更高的价格来消费高质量的食品，以此来提高生活质量；3．所以，我们的目标顾客为中高等收入人群。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司3.8SWOT分析与PESTEL分析3.8.1SWOT分析表绿环农业SWOT分析表S（优势）1、构思新颖，可行性高。2、市场需求量大。3、产品高营养。W(劣势）1、管理队伍经验不足。2、市场已经有了相似模式企业在经营。3、缺乏实际经验。4、资金匮乏，技术投入难以跟进。O(机会)1、国家的三农政策。2、市场潜力巨大。3、人们对高质量食品强烈要求。4、中国猪肉产品的质量合格率低。5、中国国内市场广阔且猪肉市场处于变革时期。发挥优势，抢占机会1、提高产品的合格率。2、生产高营养绿色食品。3、以生产管理的透明化，赢得消费者的信心。4、加强技术投入。5、抓住时机，立足与本地市场。6、塑造企业品牌。利用机会，克服劣势1、保证产品质量，以质量赢得客户。2、加强与政府的联系，取得政府支持。3、寻找好的消费渠道。4、做好产品定位，吸引市场闲散资金。5、加强自身企业发展的差异化。T（威胁）1、国内外许多大集团开始向中国养猪业进军。2、中国猪肉市场复杂，消费者对中国猪肉市场的失望。3、猪疾病很多，难以控制。4、国外高品质猪肉的进入，加大了竞争难度。发挥优势，转化威胁1、以新的理念和模式求得独立发展。2、扩大养猪过程的透明度。3、加强猪疾病的预防。4、不断提高企业综合素质。减小劣势，避免威胁1、学习国外先进的管理经验。2、多多进行实地观摩。3、进行义务宣传如何辨别劣质猪肉。4、努力吸引社会上的闲散资金。5、严格把好生产过程中的质量关。6、加强猪疾病的预防。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司3.8.2PESTEL分析表PESTEL分析模型又称大环境分析，是分析宏观环境的有效工具，不仅能够分析外部环境，而且能够识别一切对组织有冲击作用的力量。因素分析内容P（政治）1.社会主义市场经济的体制下，政府对农业市场的控制力较强。2.社会环境安定，农业要不断向前发展,才能满足中国人口问题。3.近年来，国家加大了对“三农”问题的投入。4.“禽流感”“瘦肉精”“瘟猪肉”等事件加大了政府对养殖业，尤其是养猪业的关注和审核。5.农业属于国家监管较松的领域，很多国外大资，都紧盯着中国这块肥肉。E（经济）1.全世界都处在金融海啸的打击之下。2.中国国内市场对产品的需求量大，每年消费生猪约六亿头，4900万吨。3.中国猪肉市场向集约化发展：1980年家庭生猪养殖，大约占全国的90%以上；2008年，这个比例只有不到35%。4.“禽流感”“瘦肉精”“瘟猪肉”等事件,中国消费者对中国猪肉市场的失望，对新健康食品的渴望。5.广东省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则6.2009年3月广州良种生猪价格达到13.26元/公斤。S（社会）1.在中国，99%的中国人是食用猪肉的，且猪肉相对于其他肉类较为便宜，是大多数人群的选择。2.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。3.在未来的近30年内，介于中国人口年龄结构呈现“两头小、中间大”的格局持续保持的势头，中国的消费群是庞大的。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司T（技术）1.基本还是处于空白状态，大多数还是农户自行养猪的方式，技术含量低，养殖的方法不够科学。2.国内现状之一产量低：每头母猪年提供断奶仔猪，我国仅17头，美国为20头，巴西为25 .96头，日本为24 .92头（见上图 ）；仔 猪 存 活 率 我 国 为84%，美国为95%；生猪出栏率我国低于世界平均水平35个百分点。3.新型模式的创建和运作，以提高生产效率和产品质量为目标。E（环境）1.从自然因素方面分析，绝大多数的生产活动不可避免地要破坏自然环境的质量，而如今从联合国到世界各国政府都对环境的污染给予了足够的重视，并制定了相关的法律予以制止。2.企业对生产环境的要求。3.生产过程中对会造成环境污染的废弃物的处理，采用循环模式，使污染达到零排放。产品应当达到国际认证的标准。L（法律）1.从法律因素分析，法律对行业的规范和发展起到了保障、监督和限制的作用。2.各项相关法律的出台，如《食品安全法》等。进一步完善了行业规范。3.企业自身制度的建设和规范。企业应要依法办事，按照法律规范从事生产经营活动。综述政治的稳定性及其所采取的政治主张及行为，将直接对整体的经济环境带来不同程度的正、负面影响，经济水平所处的不同阶段和经济发展的不同速度又对其所属的社会文化及生活方式等产生不同程度的影响，经济为科技发展提供了物质保证，同时，科技革新又推动了经济不断向前发展，经济、科技的飞速发展，就要新增刚涉足领域的相关立法以及完善和健全已知领域中相关法律法规，而环保是人类及世界经济实现可持续发展的根本。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第四章 场址选择和总体规划建设规模化猪场在场址选择上是十分重要的。一个理想的场址应具备以下条件：地势高燥，排水、通风良好的地形；水源充足，水质好，电力供应有保证；交通运输方便，远离居民区和其它畜禽养殖场以利于防疫等。猪场建设还要严格遵照中央关于保护基本农田的政策，充分利用荒山、丘陵、坡地等，而不占用基本农田。4.1场址选择和布局本项目经相关部门专家的考察论证,拟选择以广东省茂名市电白县XX镇XX村为目标场址。早期占地面积在15亩左右，后期根据不断发展的需要，相应地扩大场地或者建立分公司。4.2项目场址环境特点气候适宜电白属于典型的亚热带季风气候区，气候特点是夏季炎热多雨，冬季寒冷少雨，雨热同期。这里冬季温暖，最冷月平均气温在0℃以上；夏季炎热，最热月平均气温大于23℃，年无霜期362.2天，气温的季节变化显著，四季分明。年均降水量在1942.3毫米左右，夏季较多，但无明显干季。同温带季风气候相比，季节变化基本相似，只是冬温较高，年降水量增多。是全国光、热、水资源最为丰富的地区之一。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司水资源丰富电白县主要河流有沙琅江、龙记河、龙湾河等14条河流，其中沙琅江是电白最大的河流，年径流总量为11.9亿立方米，干流全长112公里，汇鉴江入海。多年平均降水总量为38.7亿立方米。水资源总量为34.20亿立方米/年。其中河川径流总量为20.48亿立方米/年（含浅层地下流补给量3.38亿立方米）；浅层地下径流总量为13.77亿立方米/年；还原水2.71亿立方米/年。每平方公里产水量91.96万立方米。据资料统计，河川径流丰枯差异较大，丰水年为31.54亿立方米，平水年为19.46亿立方米，枯水年为12.90亿立方米。劳动力资源充足全县共有人口122万人，其中劳动力40万人，外来劳动力10万人。随着当地经济的不断发展，以及外来人口的增加，满足现有规模的农业、工业和服务业生产所需劳动力仅为总劳动力的89%左右，尚有10%的劳动力处于闲置状态，由此可为本项目提供充足的劳动力。交通电力通讯发达该项目地址交通便利，有325国道、S282省道和113省道线经过。电力供应充足，项目区内电力为华南电网区，该县有大小发电站数十所。程控电话，移动通信畅通无阻。4.3公司的总体规划与建筑设计4.3.1厂房分区根据公司发展的实际情况，公司的厂房分区规划如下表：（单位：平方米）发展阶段厂房分类占地面积前期养猪场907.3蚯蚓房666.67苍蝇房480蘑菇房666.67皇竹草种植区6666.67办公楼20饲料仓库300前期总面积9707.3185 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司后期养鸡场900养兔场900养鸽子房500后期总面积2300总规划面积12007.314.3.2养猪场建设前期的总体规划布局公司在对猪场规划布局时，根据养猪场类型、猪群规模、猪场的生产任务和经营性质的不同，把养猪场分为公猪舍（包括后备公猪）、空怀配种舍、产房（包括妊娠母猪舍、分娩母猪舍、哺乳母猪舍）、保育仔猪舍、生长育肥舍以及更衣淋浴消毒室。养猪场前期的建筑构成与布局如下表：序号猪舍种类猪舍样式幢数尺寸（平方米)面积/幢（平方米)每幢共有圈数（个）1公猪舍单列17.8×3.527.322空怀配种舍单列230×4.5135103产房单列330×4.5135144保育仔猪舍双列230×4.5135145生长育肥舍双列250×9.5475226淋浴消毒室12.5×410*运动栏按50％系数计算建筑面积50头基础母猪规模化猪场不同猪群所需猪栏面积工艺参数如下表：（单位：平方米）猪群分类每头猪占猪栏面积每栏饲养头数公猪8—91后备公猪3—52—3后备母猪1.8—23空怀母猪2—31妊娠母猪2—34—5哺乳母猪7.5—96—8保育仔猪0.4—112—24育肥猪1.5—2.610—1285 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司4.3.3蚯蚓池建设前期的建筑构成与布局（单位：平方米）蚯蚓池的分类每平方米投放密度占地面积产茧池2500（粒/平方米）50卵化池2500（粒/平方米）100幼蚓池20000（条/平方米）200中、成蚯蚓池80000（条/平方米）316.674.3.4苍蝇房建设前期的建筑构成与布局（单位：平方米）苍蝇房的分类每平方米投放密度占地面积产卵缸20000（粒/平方米）30育蛆池18000（条/平方米）200苍蝇笼12000（万/只）200分离箱80总合5104.4结论该地区的地理位置、自然环境和建设条件是建设养猪场较理想的场所。另外，该地区是经济较发达的地区，人们对食品的质量要求比较高，且消费能力比较强，使绿色健康食品具有广大的市场。另外该地区交通方便，原材料及产品的运输十分便利，运输距离短，提高项目运营效率；同时又是海边城市，辐射面积相当广阔，市场前景广阔；不占用基本农田，地价相对较便宜，当地政府还具有相应优惠政策，可以节约项目投资的资本。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第五章项目建设方案5.1生产工艺流程5.1.1猪的生产工艺流程肉猪上市配种成年公猪引种后备公猪后备母猪空怀母猪妊娠母猪分娩断奶下网床出栏哺乳母猪保育（断奶）仔猪哺乳仔猪生长育肥猪肉猪三元与五元猪引种分娩母猪本公司在生产的初期，首先购买公猪与母猪。根据猪实际的生产情况，生产工艺流程可分为：空怀配种期→妊娠分娩期→哺乳期→保育（断奶）期→生长育肥期等阶段。同时将猪场的猪群分为公猪群（包括后备公猪、种公猪）、母猪群（包括后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪）、哺乳仔猪群、保育仔猪群、生长育肥猪群。5.1.1.1在空怀配种期（包括后备、成年公猪、后备、空怀母猪）（1）公猪的管理(a)对种公猪的饲养保持中上膘情的种用。(b)无论对年轻的后备公猪或配种期的成年公猪，在日粮中，都要相应给与优质适量的蛋白质饲料，同时还应补充适量的维生素和喂给适量的青饲料。(c)控制好种公猪的日粮体积，以防日粮的体积过大。(d)对种公猪采用单栏饲料，保证种公猪在单栏里进行适时运动，以促进食欲，增强体质，避免肥胖，提高性欲和精液品质。(e)定期检查精液品质，注意观察膘情，定期称量体重，加强防暑降温。（2）空怀母猪的管理(a)为后备母猪提供全面而必要的营养物质，使之保持适度的膘情。(b)同时，在后备母猪的生长期给予优质饲粮，以保证后备母猪的充分发育和体质的结实度，促进生殖系统的正常发育。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司(c)为提高受胎率和奠定产仔数的基础，应对空怀母猪采用短期优饲，以促进发情排卵。5.1.1.2妊娠期（包括妊娠母猪、分娩母猪）（1）妊娠母猪的管理(a)根据妊娠母猪的生理特点和营养需求、胚胎的生长发育规律，安排妊娠后期的营养水平高于妊娠前期的营养水平。(b)对妊娠母猪采用湿拌料的喂料方式，每天进行两次喂餐，要定时定量进行喂饲。加大青饲料的喂量，以促进妊娠母猪的胃肠道容积扩大和增加其在哺乳期时的采食量。(c)严禁对妊娠母猪喂变质、冰冻、带有毒性和强烈刺激性的饲料。(d)在炎热的季节时，由于妊娠母猪的采食量低，可在妊娠后期的母猪饲料中添加脂肪，来提高仔猪的出生重量和存活率。（2）分娩母猪的管理(a)根据母猪预产期推算，在分娩前1至2周准备好产房、垫草、接产用具以及有关的消毒药物。(b)定期观察母猪临产前的征兆，随时为母猪即将进入产房临产做好准备。(c)根据分娩母猪的分娩前后，相应地提供合理而营养的饲料进行喂食5.1.1.3哺乳期（包括哺乳母猪、哺乳仔猪）（1）哺乳母猪的管理(a)在分娩前逐渐减少饲料的喂养，产后逐渐上料，保证母猪产后泌乳逐渐上升。(b)保证好哺乳期间饲料有较高的能量水平和蛋白质水平。注意饲喂青饲料，供给哺乳母猪充足的饮水。同时，加强青饲料量的喂养。(c)对膘情好却产奶少的母猪，要适当控制饲料量，加强青饲料量喂养的同时，配合一些催奶药物。(d)在哺乳母猪断奶后，采用群饲，以利于发情配种。并且，在断奶后至配种前要进行1次体内的驱虫和预防注射。（2）哺乳仔猪的管理(a)对初生的仔猪实施有效的护理措施，加强分娩看护，减少分娩死亡。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司(b)保证好哺乳仔猪吃上初乳，以增强机体免疫力，并辅助固定奶头。(c)加强对哺乳仔猪的保温与防冻防压。(d)仔猪在哺乳期，要为其补充好足量的矿物质、适当的微量元素铁、硒等和充足而清洁的水。(e)对仔猪要适时的加强补料，同时保证好仔猪饲料的高质量和营养平衡。5.1.1.4保育（断奶）期（包括：保育仔猪）（1）保育仔猪的管理(a)控制好仔猪的断奶，一般采用安全断奶法，在预定断奶日龄前的4至6天，把母猪赶到离原圈较远的栏圈内，定时赶回让仔猪哺乳，哺乳次数逐日减少，至预定日期停止哺乳。或者采用一次性断奶法，在断奶前3至5天，逐渐减少母猪饲料喂量，让仔猪多上料，断奶后加强对母猪和仔猪的护理。(b)保证仔猪的饲料容易消化，在断奶后7至10天内采食高能量的日粮。(c)稳定仔猪的生活，用适宜的饲料对断奶仔猪尽心调制，以提高仔猪食欲、增加采食量、促进仔猪增重的保证。5.1.1.5生长育肥期（包括：生长育肥猪）（1）成长育肥猪的管理(a)根据生长育肥猪的营养需求，科学配制具有本公司特色的绿色安全饲料，以满足其对各种营养的需求。(b)根据季节不同做好夏季通风降温和冬季保暖工作，保持好猪舍的环境卫生，从而降低猪舍内有害气体的浓度，提高生产效率。(c)对生长育肥猪要进行适当的调教，如定时定量采食，定点排泄与休息等。(d)加强生长育肥猪猪舍的防疫消毒工作，及时驱除其体内外寄生虫，从而减少饲料消耗，提高生产效率。(e)选择好适宜的屠宰期与适宜的屠宰体重。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司5.1.2蘑菇的生产工艺流程覆土发菌播种引种上市出菇5.1.3蚯蚓的生产工艺流程雄性蚯蚓培育繁殖孵化配种引种上市或作为饲料加工引种雌性蚯蚓形成蚓茧蚯蚓繁殖群蚯蚓扩繁群蚯蚓商品5.1.4蝇蛆的生产工艺流程筛选蝇蛹蝇蛆分离雄性苍蝇配种上市或作为饲料加工育蛆卵化引种引种雌性苍蝇形成卵块收集卵块蝇蛆新鲜蝇蛆化蛹羽化成蝇85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司5.2生产工艺技术5.2.1绿环农业有限责任公司养猪场的基本工艺参数项目基本参数可变参数母猪妊娠期（天）114待配（空怀）期（天）7妊娠鉴定期（天）21母猪提前进入生产时间（天）76—8公母比例1：25人工授精时1：200哺乳期（天）3521、28、35猪舍清扫消毒时间（天）33—5仔猪保育期（天）3530—35生长育肥猪（天）9090—100母猪情期受胎率（%）8575—90窝产活仔数（头）97—10哺乳仔猪成活率（%）9070—95保育猪成活率（%）9580—86生产肥育猪成活率（%）9890—99母猪年产窝数（胎）2.22.0——2.8料肉比3.23.0—3.5肥育猪平均日增重（克）750700—770母猪分娩胎数（胎）76—85.2.2绿环农业有限责任公司蚯蚓棚的基本工艺参数项目基本参数可变参数适宜养殖的温度（℃）2015—27.5土壤湿度（%）6060—70土壤pH值6.56.3—7.6蚯蚓养殖密度（万/立方米）88—10蚓茧投放密度（粒/平方米）25002000—3000父系与母系蚓茧比例1：4蚯蚓交配时间（小时）2.52—3蚯蚓栖息的土壤深度（厘米）1510—20产卵期（天/粒）2.51.5—4.5蚯蚓孵化期（天）2015—32幼蚓生长期（天）3830—4585 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司5.2.3绿环农业有限责任公司苍蝇房的基本工艺参数项目基本参数可变参数生长的适宜温度（℃）3026—35空气湿度（%）6560—80蝇蛹羽化天数（天）44—5羽化到产卵（天）55—6每天的产卵高峰期（小时）17：3017：00—19：00蝇一生产卵次数（次）54—6成蝇的寿命（天）5650—60卵期发育时间（小时）198—24成蝇饲养密度（立方厘米／只）8.48—9每天收集卵的次数（次）11—25.3生产的配套设施1.饲料加工设备2.通风降温设备3.清洁消毒设备4.公猪栏5.粪便清理设备6.配种栏7.成猪运输车8.母猪栏9.仔猪转运车10.分娩栏11.供热采暖设备12.（断奶）保育栏13.供水设备14.生长（肥育）栏15.饲料加工设备16.饲喂设备17.疫苗贮存18.计量工具5.4物料消耗量的预测表5.4.1饲料消耗量预测表根据公司规模化养猪生产特点和不同猪群的采食量，猪年消耗饲料量见下表85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（单位：吨/年）猪群日平均存栏数个体日采食量(kg)日耗料(kg)年耗料(T)种公猪22.24.401.6060后备公猪11.81.800.6570后备母猪101.818.006.57空怀母猪2.2424.481.63妊娠母猪36.532.280.3829.34哺乳母猪11.215.561.6922.52哺乳仔猪0.250.000.00保育仔猪1681.2201.6073.58生长猪1921.7326.40119.13育肥猪2402.5600.00219.00总计1298.77474.05饲料消耗汇总如下表：第一年第二年第三年第四年第五年第六年第七年第八年第九年第十年474.05474.05474.05948.10948.101896．21896.21896.21896.21896.25.4.2水消耗量预测表根据公司规模化生产特点和不同的用水量，年消耗水量见下表（单位：吨/年）第一年第二年第三年第四年第五年第六年第七年第八年第九年第十年猪84.1684.1684.16168.34168.34336.68336.68336.68336.68336.68蚯蚓0.40.40.40.80.81.61.61.61.61.6苍蝇0.60.60.61.21.22.42.42.42.42.4蘑菇666.67666.67666.671333.341333.342666.682666.682666.682666.682666.68皇竹草25002500250050005000100001000010000100001000085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司5.5人员定岗与分配前（1-3）年岗位岗位人数（人）平均月薪（元）生产组6700技术1700财务1900后勤1700总经理12000总人数108500（3-5）年岗位岗位人数（人）平均月薪（元）生产组8800技术1800出纳1900市场营销兼采购1800后勤2800三大总监31000总经理12500副经理11500总人数1816900岗位的分工与责任总经理：执行董事会决议，主持全面工作，保证经营目标的实现，及时、足额地完成董事会下达的利润指标。对公司的经营、销售做出决策，并全盘考虑公司中长期经营方针、策略和计划。决定组织体制和人事编制，决定下属各职能部门的任免、报酬、奖惩等。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。贯彻执行国家的方针、政策、法令、法规，认真执行公司的各项规章制度，建立完善的公司企业文化。副经理：负责公司的日常营运，辅助总经理的工作。负责公司职能管理组织体系的建设，并代表总经理处理企业的日常职能事务。还要承担整体业务管理的职能，协助总经理制定公司的业务发展计划，并对公司的经营绩效进行考核，对各部门进行监督。生产组：负责制定企业的生产计划与生产作业计划等，85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司即负责制定企业生产的产品品种计划、质量计划、产量产值计划与生产进度计划等。生产计划的安排应在充分利用企业生产能力和各种资源、做好综合平衡的基础上，合理确定各项生产计划指标，全面地、经济地完成订货合同任务。在组织方面，生产总监的职责与任务主要包括两项内容：一是搞好生产过程组织与劳动组织的统一。搞好生产过程组织就是指合理组织产品生产过程的各个阶段、各道工序在空间上与时间上的协调衔接。二是在此基础上，还要正确处理劳动者之间以及劳动者与劳动工具、劳动对象之间的关系。负责监控猪场、蚯蚓棚、苍蝇房、蘑菇场等的生产流程以及保证各生产区域的安全生产与卫生防疫。技术组：为猪场、蚯蚓棚、苍蝇房、蘑菇场等的生产提供技术的支持；研究产品新的生产技术；负责把所有同开发相关的资源都管理起来，按时完成项目。后勤组：确保猪场、蚯蚓棚、苍蝇房、蘑菇场等的供水和供电，并努力做好节水、节电工作，负责各种物料的运输，确保猪场、蚯蚓棚、苍蝇房、蘑菇场等的安全和做好来往人员的登记工作。会计：按照国家财、税务相关法律、法规要求，结合本公司的行业特征，科学合理地组织财务活动；根据制定批准的财务开支计划和规定的开支范围、标准，认真审核各项原材料设备采购计划，准确、及时做好成本核算的审查、控制、结算，进行成本控制；审核计算和发放本公司人员的工资、奖金和福利及保险管理，负责固定资产的添置、调拨、报损、折旧管理；定期进行会计资料汇总、整理、统计，分析财务计划执行情况，考核资金使用效果，揭示企业动作存在问题，及时为总经理决策提供准确的财务信息、经营状态和合理化建议。按场方规定朱雀记录和计算猪场财务收支，按周完成各类表格，发现问题及时报告经理。出纳兼统计：设置“银行存款日记账”，出纳员按照业务发生顺序每日进行逐笔登记。出纳员定期将公司银行存款账面余额与银行对账单核对，并按月编制银行存款余额调节表，公司财务部部长签字后报公司经理审阅；除了供日常零用支付所需限额以外的现金，公司收到的各种汇票、支票等，均需及时存入银行；公司任何人员不得出租、出借公司银行账户；出纳员每周一向公司经理上报“银行存款收付周报表”；财务部人员应加强银行存款余额、收付业务的保密工作，财务部只向公司领导提供银行存款余额情况；公司银行付款由公司经办人员填写“付款审批单”，经部门负责人、财务部部长、公司经理签字后办理付款，支付支票等必须具备收款单位、经办人的收据；负责公司现金管理；负责公司的支票管理。负责猪场、蚯蚓棚、苍蝇房、蘑菇场等各类财务登记、统计、分析，发现问题报告经理处理。饲料加工：85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司保证各类猪饲料、蚯蚓饲料、苍蝇饲料等的供应和营养平衡，同时也要保证好变异系数低于10%，饲料损耗率低于5%。市场营销兼采购：在企业中对营销思想进行定位；把握市场机会，制订市场营销战略和实施计划，完成企业的营销目标；协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制；负责企业营销组织建设与激励工作；负责公司经营过程中的物料采购。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第六章 安全生产及卫生防疫6.1防疫体系建设本项目防疫体系建设依照当地市、乡两级畜牧兽医站，严格执行国家有关动物卫生防疫条例，对企业进行指导、培训和监督。各养殖场内通过定期的卫生消毒及免疫注射保证猪群健康。6.2卫生防疫制度(1)为养殖场制订兽医卫生防疫制度，由主管兽医负责监督执行。(2)养殖场生产区大门设专职门卫，负责来往人员、车辆的消毒工作。(3)养殖场谢绝参观，外来人员及非生产人员不得进入生产区。凡本场人员进入生产区前，必须经消毒、更衣后方可入猪舍。场外车辆等不准进场，出售产品时在场外接运。(4)用具和设备都必须固定在本舍内使用，要经常搞好舍内外卫生，定期做好消毒工作。(5)应经常驱（消）除鼠、蚊、蝇等。场内人员不准为外单位诊疗猪病。(6)场内食堂用肉应自给。6.3兽医卫生防疫措施(1)猪场生产区和猪舍门口设置消毒池，消毒液要及时更换(2)猪舍内外每天清扫一次，饲养用具定期清洗消毒。(3)经常检查饲料品质，禁止饲喂不清洁、发霉、变质的饲料。饲料加工厂设有防疫消毒设施，其防疫卫生工作由兽医检疫部门监督执行。(4)每年进行1-2次猪体外寄生虫的驱虫工作。(5)猪舍和用具每年至少进行春、秋两次大清扫、消毒，每月进行一次一般消毒。肥育猪舍采取“全进全出”的消毒方法；分娩后采取小区“全进全出”消毒；每批猪出栏后彻底大消毒，空圈一周左右方可进猪。(6)兽医人员和饲养人员在工作期间必须穿工作服和工作鞋。严禁将工作鞋带出场外，工作鞋要经常消毒。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司(7)在引进种猪时，必须由非疫区购入，并经当地兽医部门检疫。再经本场兽医验证、检疫，隔离观察2个月，经检查认为健康的，再全身喷雾消毒，方可入舍混群。6.4几种疫病的免疫程序免疫程序仔猪通常20-25日龄接种2个剂量的猪瘟单苗，60-65日龄接种2个剂量的猪温、猪丹毒及猪肺疫三联苗。猪瘟疫区猪瘟苗接种应分别提前到7日龄及50日龄。仔猪30日龄通常应接种副伤寒菌苗一次。种猪每年春秋二季各接种一次三联苗。乙型脑炎流行区，每年蚊虫出现前1月给4月龄至2岁种猪按乙型脑炎疫苗。细小病毒疫区可给初配前2月母猪接种细小病毒疫苗。仔猪红痢疫区，母猪初产前1月及半月，二胎以后产前斗月接种猪红痢氢氧化铝苗。6.5发生疫情扑灭措施6.5.1猪猪群一旦发生疫病应立即隔离病猪，猪停止进出调动，上报疫情并及时诊断治疗病猪及可疑病猪。根据疫病种类采用相应疫苗、清扫后再用适宜消毒药消母猪圈套舍、用具、车辆。消毒在流行期中应隔离1日或3日一次。病死猪尸体必须火化，不准食用或出售。场内最后一头病猪死亡或痊愈后，再经一定的时间未出现新病例时，再全面清洗与消毒后即可恢复正常生产。猪病的综合防治：传染病综合防治基础，掌握好消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物的三个基本环节，坚持“预防为主、防重于治”的原则、坚持“综合防治”原则、坚持“科学防治”的原则。防治的基本内容有：隔离、消毒、杀虫与灭鼠、驱虫、免疫接种、药物预防、检疫和疫病的检测和日常诊疗与疫情扑灭等。猪场消毒分为日常消毒、即时消毒和终末消毒三种。消毒方法分为物理消毒法、化学消毒法以及生物学消毒法三种。消毒设施主要包括场和生产区大门的大型消毒池、猪舍出入口的小型消毒池、人员进入生产区的更衣室及消毒通道、消毒处理病死猪尸体的尸体坑、粪污消毒处理的堆积消毒场、发酵池等。常用消毒设备有手动、电动、机动喷雾器、高压清洗机、高压灭菌容器、煮沸消毒器、火焰消毒器、粪污的固液分离器等。6.5.2蚯蚓蚯蚓的病害大体上可分为两部分：一是基料本身的病虫害危及到蚯蚓；二是蚯蚓本身导致的病虫害。蚯蚓的疾病大致可以分以下几种：细菌性疾病、真菌性疾病、病毒性疾病、生态性疾病和寄生性疾病等。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司疾病疾病症状防治方法细菌性败血病发病初期，采食量下降，行动迟缓；中后期，则上吐下泻，身体肿胀，最后死亡。1、用200倍“速康”溶液全池进行喷撒消毒，每五天一到两次即可灭菌。2、用200倍“病虫尽”溶液全池进行喷撒消毒，每周两到三次即可灭菌。细菌性肠胃病发病初期，食欲减退或废食，部分瘫痪在基料表面。镜检可在肠液内发现有球菌可确诊。1、将病群蚯蚓放入400倍的“速康”溶液中，侵泡一到两分钟后，除去死者后，投入新基料继续养殖。2、将病群蚯蚓置于400倍的“病虫净”溶液中，并在容器内斜放入一木板，让蚯蚓侵液消毒后顺木板爬出液面。白僵病初期，蚯蚓体节呈现出现点状坏死，病灶处逐渐被白色气生菌丝包裹；后期蚯蚓断裂，僵硬死亡。病程在七天左右。1、用200倍“消毒灵”溶液喷洒蚯蚓，及时更换基料，清除发病源。2、用100倍“病虫净”溶液喷洒消毒。绿僵菌孢病初期无明显症状，当发现蚯蚓体表面泛白时已是得病的后期，基本上会死亡。防治方法：首先应注意基料的消毒处理，并在基料进行发酵处理时用500倍“消毒灵”溶液喷洒，可收到较好的效果。其次治疗方法基本上与“白僵病”相同毒气中毒症初期，大量蚯蚓涌出基料，有逃离趋势继而背孔溢出黄色液体，迅速瘫痪，成团死亡。1、注意基料发酵的完全性；2、注意基料的生态平衡，及时更换新的基料；3、注意养殖环境。食盐中毒症表现为剧烈挣扎，很快趋于麻痹僵硬。体表无明显不良症状，如果加工及时还可以作为商品使用。1、查找发病原因，及时更换含盐较高的基料和饲料，并用清水泼洗；2、如果中毒面积大并且比较严重，则应将基料全部侵。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司酸性中毒症初期表现为食欲减退，体态变小，基本上停止产卵。严重时变现为体节变细、断裂，最后全身泛白而死。1、用清水浇灌基料，将基料中酸性物质排除，注意基料的通风透气；2、用适量的苏打水或熟石灰进行喷洒中和。3、彻底更换基料。碱中毒症初期，蚯蚓钻出地面，不吃不动，继而全面水肿，最后僵化死亡。1、用清水浇灌基料，将基料中碱性物质排除，注意基料的通风透气；2、用适量的食用醋或过磷酸钙细粉进行喷洒中和。蛋白中毒症食物废绝，身体颤抖，并伴有剧烈痉悸；身体消瘦，常表现为一头水肿，另一头萎缩，最后僵硬而死。1、彻底更换基料；2、基料中增加钱圩性物质，清除重症蚯蚓。6.5.3苍蝇苍蝇疾病的防治：在生产过程中要严密封锁蝇室与外界的联系，保证种蝇不外逃，还要对旧废料及时处理，如密封、加热等方法杀死其中的幼虫和蛹，防止造成污染。在苍蝇养殖过程中不可避免的会造成成蝇外逃，因此及时在养殖室内消灭成蝇从而防止其扩散到外环境中就很重要。(1)苍蝇是传播疾病的害虫，是防疫、环保、卫生部门的主要消灭对象。因此，在饲养过程中必定要制定一套完整有效的规章制度，严格杜绝所有养殖的蛆爬出室外。要做到只见笼中蝇而室内无蛆。蛆盘中有蛆，房内无蛆。(2)所有储料池、配料池都必须封闭加盖，杜绝外界的苍蝇在此产卵、繁殖。(3)严格控制蛹的存贮，杜绝无计划地化蛹及蛹羽化为成蝇后外逃。(4)禁止无关人员进入饲养室。工作人员需换工作服后进入，防治带入致病菌。室内不能使用任何化学灭蝇剂。(5)注意养殖场周围环境卫生，杜绝粪坑、污水、垃圾的污染。6.5.4食用菌食用菌疾病的防治：85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司(1)病害分为非侵染性病害和侵染性病害两种，食用菌的病虫防治比其他农作物困难更大。一方面食用菌生长发育所需要的环境条件。另一方面食用菌的食用部分。因此，采取科学合理病虫害防治方法，是食用菌生产获得高产、高效、优质、无公害的重要保证。非侵染性病害关键在于预防，从培养料的配置、发菌条件的调节，到菇房环境条件的控制，在食用菌的整个发育过程中，都要尽一切可能创造利于食用菌生长发育的条件来抑制此类病害的发生。针对侵染性疾病，要采取阻断病源、阻断传播途径、阻抑病原菌的生长和灭杀病原物的防治原理，坚持以培养料和覆土的处理为重点、场所和环境消毒药搞好、栽培防治贯穿始终、一旦发病及早进行药剂处理和先采菇后施药，出菇留足残留期的防治原则。(2)虫害防治的控制技术要点：截断虫源、分室操作、菇前预防以及严密监测。(3)食用菌病虫害的综合防治要从生产环境卫生、生态防治、物理防治、生物防治、化学农药等几个基本方面入手。6.6消防措施建筑物按地震6级裂度设防，建筑物耐火等级为一、二级。生产的火灾危险性分类参照GBJ16-87防火规范定为3类。设计应注意的防火条件：(1)防止用电不当引发火灾。猪舍进电线路做重复接地，接地电阻不大于10欧姆，猪舍内各用电设备均接地，猪舍内配电不能埋地敷设。(2)各猪舍均为单体建筑，现猪舍间距不小于12米，已留有足够的防火间距。(3)防火水栓各猪舍内均设有冲洗水带，因此不再设室内消防水栓。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第七章环境保护方案7.1粪便排泄量预测及粪便处理方案7.1.1粪便排泄量预测表（1）猪排泄量汇总表猪群类别每年（kg）每月（kg）每天（kg）总天数粪尿粪尿粪尿种公猪1.462.920.120.240.0040.008后备公猪0.801.270.060.100.0020.003后备母猪8.0312.770.661.060.020.03空怀母猪70014002800116.6633.333.887.77妊娠母猪1140026220456002185380072.83126.66哺乳母猪3500875015750729.161312.524.3043.75哺乳仔猪0000000保育仔猪4200029400546002450455081.66151.66生长猪48000624009600052008000173.33266.66育肥猪600001320002100001100017500366.66583.33合计260180.3424766.9721681.6935397.25722.721179.9085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）年粪便排泄量汇总（吨/年）第一年第二年第三年第四年第五年第六年第七年第八年第九年第十年猪场260.18260.18260.18520.36520.361040.721040.721040.721040.721040.72蚯蚓肥3030306060120120120120120蝇蛆肥38.438.438.476.876.8153.6153.6153.6153.6153.67.1.2年用猪粪便量表（吨/年）第一年第二年第三年第四年第五年第六年第七年第八年第九年第十年蚯蚓50505010100200200200200200蝇蛆76.876.876.8153.6153.6307.2307.2307.2307.2307.2蘑菇333661212121212皇竹草666121224242424247.2粪便处理利用方案根据我国《畜禽场污染物排放标准》，国家环保总局提出：畜禽场的粪污在生产过程要“减量化”，处理过程要“无害化”，处理以后的物料要“资源化”。本公司以该理念为目标，在养猪场、蚯蚓池和苍蝇房的设计、生产的工艺，生产的设备选择，粪污处理技术和设备，以及粪便经过处理后再利用的方式等方面，都制定了周详的计划，最终对粪便的处理达到减量化、无害化、资源化，实现零污染排放。7.2.1减量化公司采用发酵床技术和沼气池技术，以降低基建成本，提高土地利用率；85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司无须每天冲洗圈舍，节省了人工的费用；节约了用水，因无须冲洗圈舍，可节约用水90%以上；节省了能源，由于发酵床养猪冬暖夏凉。不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能源。冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到20度左右，解决了圈舍保温问题；夏天，只要通过对圈舍通风和遮荫，就足以解决圈舍炎热的问题。节省饲料：因为猪的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，由于猪的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。加之猪生活环境舒适，生长速度快，并可以使猪提前10天出栏。同时，本公司采用深藏式沼气池技术，其设计较先进，可以合理利用池内恒温，长期以自然方式发酵产气，可自动排渣，高效制取沼气燃能，同时还可获得优质肥料，为养殖蚯蚓和苍蝇提供充足的饲料。此外，公司还采取了一系列能达到减量化的措施，如采用地下排污系统，将猪舍产生的污水排至污水处理设备，可减少舍内湿度和有害气体含量，改善猪舍环境；场区地面排水则采用明沟排放，实现雨污分流，达到污水减量化的目的，并可降低污水处理负荷，保障设施正常运行；合理进行场区绿化不仅可改善小气候环境，也会减少恶臭、尘埃和微生物，净化空气等。7.2.2无害化公司采用发酵床技术和沼气池技术，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着土壤微生物的作用分解、转化，而猪舍独特和自由开闭式天窗设计，通风传热，使冷暖空气形成对流，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发，圈底就会保持最佳状态。同时，沼气发酵，其工艺主要是产氧发酵，产生的甲烷可用作燃料和发电。沼液可用于皇竹草种植区的灌溉，沼渣可做饲养蚯蚓和苍蝇的饲料。堆肥是处理各种有机废弃物的有效方法之一，是一种集处理和资源循环再生利用于一体的生物方法。是把收集到的粪便掺入高效发酵微生物如EM（有效微生物群），调节粪便中的碳氮比，控制适当的水分、温度、酸碱度进行发酵。因此，同时利用堆肥的工艺方式处理粪便，可以使最终产物臭气少，且较干燥，容易包装、撒施，而且有利于公司农作物种植区域里皇竹草的生长发育。使得整个生产过程达到保护环境的效果。实现圈舍无臭味，零排放，从源头上解决了污染问题。7.2.3资源化85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司利用猪粪、蚯蚓粪经过与辅料混合、发酵、干燥、造粒等工艺处理，制成无味、高效的有机肥料，同时，猪粪可以作为饲养蚯蚓和苍蝇有机肥料，而蚯蚓粪又可以作为种植皇竹草的有机肥料。通过绿色循环系统，可以真正地实现粪便资源化。而且，采用高温堆肥的工艺处理，利用高温可杀死所有病原微生物、虫卵和草籽，粪中的有机污染物也被降解为植物可吸收利用的肥份及具有改良土壤作用的腐殖质，将猪场产生的主要污染源——粪便变成高效活性有机肥。高温堆肥卫生标准项目卫生标准堆肥温度最高堆温达50℃-55℃以上，持续5-7天蛔虫卵的死亡率95-100%粪大肠菌值10-1-10-2苍蝇有效地控制苍蝇孳生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇综上所述，公司粪污通过无害化生产处理后加以资源化利用，可以“变废为宝”，不仅防止了环境污染，使猪、蚯蚓和苍蝇的健康和安全生产得到保障，并且由于减少了防病治病的兽药、添加剂、消毒剂用量，从而也为安全绿色猪肉提供了有效的生产保障，同时，对促进农牧结合、物质良性循环和生态平衡也具有重要意义，况且如果粪污处理后作为高效有机肥出售，还可增加公司的经济收益。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第八章公司技术展示8.1沼气池技术沼气池技术简介沼气池技术的优点环境优势沼气池是利用人、畜禽、的排弃物，杂草、腐烂的各种瓜果蔬菜等排入沼气池，经过微生物的发酵作用，产生以甲烷为主要成分的混合气体，可以为生活和生产提供能源需要（照明、炊事）。同时沼气池发酵的残余物（沼液、沼渣）可以为各种农作物和微生物提供优质肥料，从而达到资源的合理配置循环使用。资源优势：可以充分整合各种资源，把废弃物及各种农场无用资源转化为可用资源，达到一个循环使用的过程，尤其是可以把猪的排泄物通过发酵转化为新的能源（沼气），为整个农场提供电力及其他资源的服务。这就可以达到资源的循环利用和提高资源的使用率的效果。沼气池技术可以解决猪场的猪粪排放问题，同时处理整个农场在生活生产中所产生的各种废弃物，从而达到不造成环境的污染，提高整个农场的环境质量和产品的质量的目的。8.2发酵床技术8.2.1发酵床技术简介发酵床养猪法的原理是利用发酵床进行微生物发酵（饲料直接添加营养搭档伴侣或利用饲料发酵脱毒剂进行微生物厌氧发酵促进吸收，粪尿利用粪便秸秆发酵剂进行微生物耗氧发酵分解处理），即利用发酵床专用菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，按一定比例混合秸杆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或泥土）进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床，并以此作为猪圈的垫料。再利用生猪的拱翻习性作为机器加工，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使猪粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物营养和菌体蛋白质，以供猪食用，从而相辅相成将猪舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养猪技术，具有成本低、耗料少、操作简、效益高、无污染等特点。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司8.2.2发酵床技术的优点（1）零排放、无臭气、无污染：猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌。靠着微生物的作用分解、转化，而猪舍独特和自由开闭式天窗设计，通风传热，使冷暖空气形成对流，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发，圈底就会保持最佳状态，没有臭味。同时垫料和猪的粪尿混合发酵后，直接变成优质的有机肥，被猪采食，不会造成环境污染。（2）节省能源：发酵床养猪冬暖夏凉，不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能源。冬天发酵床中微生物发酵产生的热量可以让地表温度达到20度左右，解决了圈舍保温问题；夏天，只是通过简单的圈舍通风和遮荫，就解决了圈舍炎热的问题。（3）降低运营成本：在传统养猪模式中，猪圈较脏需要每天进行清洗，而运用发酵床技术后，无须每天冲洗圈舍，节省人工费用，也可节约用水资源90%以上。此外，运用发酵床技术繁殖出来的大量微生物为猪提供了无机物营养和菌体蛋白质，这就节省了饲料。根据生产实践，节省饲料一般都在10%以上。一系列的作用下，大大地降低各种运营成本。（4）发病率下降，减少用药，提高猪肉品质：由于垫料和饲料中微生态制剂的使用，抑制了环境中和消化道中的有害微生物生长，尤其可以抑制呼吸道疾病和消化道疾病的发生。猪的发病率降低，可以减少抗生素和药的使用量，减轻药费负担。此外，猪肉的品质大大提高，为消费者提供了更健康的食物。（5）有市场竞争优势：猪肉品质有保证，更有市场竞争优势。目前用该方式养猪的企业，生猪收购价格比普通方式每公斤高出0.4-1元，而在消费市场上，猪肝的价格是普通养殖方式的数倍。（6）符合猪的习性：相对于目前大多数在水泥地上养猪的模式，猪在垫料上生活，更舒适而且可以翻拱，更符合猪的生活习性。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司8.3绿色循环系统绿色循环系统图8.3.1绿色循环系统简介绿色循环系统图是我们公司专门根据我们农场的规模、发展方向、战略定位所研究出的一个适合我们农场发展的绿色循环发展模式，该系统图主要结合沼气池技术、发酵床技术，把养猪、苍蝇房、蚯蚓、蘑菇房、鱼塘、种植区等按一定比例算出各个环节的规模，巧妙结合运用得到的。通过这种循环养殖方式不仅可以提高我们对各种资源的利用率，而且还能使我们的产品达到绿色、环保、健康，这些要求，真正做到符合我们绿色的生产理念。绿色循环系统是我们公司的重中之重，也是我们整个农场的核心所在，因为绿色循环系统是根据我们农场每一块生产和技术通过合理运算所计算出来的一个综合循环系统，通过这个系统带动公司每一块的运转，使整个农场发展趋向科学、合理、循环、绿色，这就是我们所倡导的绿色循环系统。8.3.2绿色循环系统图的特色（1）循环利用、合理配置；85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司通过循环带动环保，环保导出健康绿色的食品，环环相扣、层层递进，通过每一关的严格把关，及每一个环节彼此之间的比例配对，算出每一块区域所经营的规模，达到一个合理的循环比例，形成一个循环使用的系统。（2）环保、绿色：通过每一个环节的合理配对，达到资源的合理分配利用，严把饲料养殖关，使其达到一个环保绿色健康的理念，提高各种产品的质量。（3）质量高；通过资源的合理配置、资源的合理使用，科学安全的饲料配对比例来提高产品的质量，通过合理配对的饲料也可以提高产品的质量。8.3.3绿色循环系统运作流程（1）建造猪场，结合发酵床技术，根据猪场的粪便排放量及发酵床技术所产生的残渣来建造沼气池，猪场是我们沼气池最主要的原料来源。（2）建造沼气池，通过猪粪及农场其它一些动植物可以作为沼气池的发酵原料，发酵后的沼气可以给整个农场提供电源支持，而沼渣又可以用来养殖蘑菇、苍蝇，鱼塘，并且沼液还可以用来作为种植区的肥料。（3）养成的苍蝇、蚯蚓、养殖区的皇竹草、玉米等通过一定的比例配比又可以配成猪的饲料用来养猪。8.3.4饲料配方要求及比例（1）不同阶段猪的饲料配方要求及比例：（a）乳猪饲料开食料是仔猪出生后7-10d开始调教诱食至断奶后7-10d这一期间补充饲喂的饲料。原料组合的选择主要考虑既要与消化系统的能力相适应，也要为断奶后平稳过渡作准备，饲料应含有与母乳类似的原料，主要考虑的是能量和蛋白质水平，消化能浓度范围一般在13.81-15.06MJ/kg，蛋白质含量在20%-25%之间，粗纤维含量不超过4%。（b）断奶仔猪饲料仔猪断奶后面临环境应激、营养应激和免疫不成熟性等多种应激，常导致仔猪食欲降低、腹泻、增重减缓甚至减重、生长受阻等。所以在原料选择上，可利用的能量饲料有乳糖、脂肪、蔗糖、谷物等。饲料主要营养参数消化能在13.8MJ/kg左右，粗蛋白质含量控制在18%-20%之内，以降低仔猪腹泻程度，粗纤维含量控制在5%左右，加入脂肪。日粮可加入1%有机酸或酵母。根据仔猪的生长发育特点，采用阶段饲养法饲喂，，即将断奶仔猪分为断奶至7kg、7-11.5kg、11.5-23kg三个阶段，分别饲养哺乳同类型的饲量，第一阶段以饲喂高浓度养分饲粮；第二阶段：以玉米豆饼饲粮为基础；第三阶段用简单饲料。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（c）生长肥育猪饲料生长肥育猪也叫肉猪，该阶段占养猪饲料总消耗的70%左右。因此此阶段的饲粮的配置必须根据猪的生长规律，充分满足其营养需要，发挥猪的最大生长潜力。存肥育猪的能量饲料以玉米为主，要立足于丰富的饲料原料进行合理搭配，注重饲料的合适饲量。（d）后备母猪饲料后备猪全价日粮就是根据后备猪不同的生长发育阶段的营养需要配合全价饲料。注重能量和蛋白质的比例，适宜的饲料量既要保证后备猪良好的生长发育又要控制体重的高速增长，保证各器官系统的充分发育。（e）妊娠母猪饲料妊娠母猪营养水平宜采取“前低后高”。妊娠前期的能量水平不宜过高，尤其是出产母猪，否则会引起胚胎死亡，产仔数减少。蛋白质水平按照饲养标准配置即可。充分利用妊娠母猪新陈代谢旺盛，营养物质消化利，用率高的特点。饲料配置上可采用与泌乳期饲粮一贯的做法，既妊娠后期与泌乳期使用同一饲粮配方，只是喂量上加以调整即可。（f）哺乳母猪饲料哺乳母猪饲养最大目标是最大限度的提高母猪的泌乳量，从而促进仔猪的生长发育，提高断奶窝重，减少母猪哺乳期失重，从而缩短母猪断奶至再配种的间隔。哺乳母猪配合饲料原料应多样化，尽量选择营养丰富、保存良好、无毒的饲料。还要注意配合饲料的体积不能太大，适口性好，这样可增加采食量，有条件的猪场可以加喂一些优质青绿饲料。（g）种公猪饲料种公猪饲料应以精料为主，采用多种饲料搭配。谷实类饲料中的大麦、小麦、高粱等是饲喂猪的好饲料。玉米、米糠等含脂量较高的饲料则不宜大量饲喂。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司绿环农业饲料配比表绿环农业饲料配比表饲料猪种皇竹草蝇蛆蚯蚓玉米其它仔猪20%5%5%30%40%成长肥育猪35%8%8%30%19%后备母猪40%5%8%35%7%妊娠母猪40%5%8%40%7%哺乳母猪35%5%8%35%17%种公猪40%8%8%30%14%85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第九章营销策略9.1产品策略9.1.1产品组合策略（1）产品组合的宽度在早期，我们的产品主要有两大类，即生猪和蘑菇。以生猪为主要经营产品，蘑菇为次要经营产品。到后期，将扩大我们的产品宽度，增加淡水鱼、鸡、兔子等产品。（2）产品组合的长度在早期，我们主要经营的生猪为三元猪；蘑菇为双胞蘑菇。后期，我们将根据市场的需求，在实力（资金和技术）允许的情况下，适当的考虑增加产品组合的长度，生产其它品种的生猪和蘑菇。其它产品也会考虑适当的增加品种。9.1.2品牌策略一个好的品牌将能为公司带来更多的利润。在公司创立初期，我们将着手进行我们公司产品的品牌建设。（1）品牌名称我们将以公司的名称“绿环农业”作为我们的品牌名称。“绿环农业”的“绿环”二字将传达我们绿色食品的绿色、无污染、环保的特点，以传达我们的生产经营理念。（2）品牌延伸战略我们公司将在所有产品中用同一个品牌，即“绿环农业”将是我们所有产品的品牌。在推出新产品时，使新产品能够很快的进入市场，并被消费者所接受，同时公司更顺利的进入一个新的产品领域。品牌延伸节约广告费，减低新产品的市场导入费用。品牌的扩展有利于扩大市场覆盖面和市场占有率，扩大品牌的市场影响力。9.1.3包装策略我们的包装材料将与我们公司倡导的理念相一致，选择环保、无污染的包装材料。以美观、低成本为目标，这样有利于产品的销售和公司形象宣传。（1）蘑菇包装蘑菇产品分为新鲜和干鲜两种，包装将分为大包装（1公斤）和小包装（85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司0.5公斤）。另外，零散出售的将会为客户提供印制有公司标识的环保袋。9.1.4新产品开发策略在公司经营初期，我们主要是生产三元猪和双胞蘑菇。三到五年后公司规模达到一定水平，生猪产品将考虑增加品种，蘑菇也将增加市场需求较大的品种。另外，我们将在整个绿色循环系统里仔细考察和研究，增加系统中可以生产的产品，如在我们计划中的淡水鱼（具体品种待定），鸡、鸭、兔子等，还有一些现在没考虑到而在我们的绿色循环系统中可以生产的，在后期都将可能成为我们公司的产品。9.2定价策略定价是否科学，价位是否合理，对于一个公司的经营和产品的销售都有很大的影响。而不同的消费者对价格的反应又有不同的特点，有些消费者（中低等收入人群）对价格非常的敏感，尤其是像我们公司的产品，可选择的替代品比较多，价格稍微高一点就可能减少购买或者不购买。而我们公司的目标顾客（中高等收入人群）也有其特有的特点：对产品质量要求高、对价格水平不会太在意，消费能力比较高。我们的目标顾客愿意为了产品的高质量而付出更高价钱。低价钱反而会使顾客对产品本身质量产生怀疑，还会同其自身的消费层次、价位去考虑，而不会购买；高价格将是他们对产品品质评价的重要标准，高价格反而能使他们产生购买欲望，当然高价格还会使消费者对产品本身更放心。9.2.1定价目标我们将采取产品质量最优化的目标。我们公司致力于生产绿色食品，对产品的质量要求很高。追求高质量，将增加我们的研发和生产成本，这也将要求我们用较高价格来弥补我们的高成本。9.2.2定价方法认知价值定价法：我们将根据目标顾客对我们公司产品的认知价值来制定我们产品的价格。采用这种定价方法，要求我们要对目标顾客有仔细的研究和分析，对目标顾客对公司产品的认知价值有比较准确的估测，以免估测过高或过低，而抑制其购买。另外，我们将运用各种营销策略特别是营销组合的非价格变量来提高消费者对我们产品的认知价值。（1）声望定价我们将采取声望定价策略，利用顾客“一分钱一分货”85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司的观念来制定我们的价格。消费者中的声望将有利于我们对品牌的建设和宣传。（2）折扣定价我们将对渠道商采取数量折扣策略，将根据渠道商销售公司产品的数量给予相应的折扣。到后期时，我们也将给予在我们的直营店购买产品的顾客相应的数量折扣。9.3促销策略9.3.1广告策略（1）广告目标前期广告主要是告知性广告，目的是为公司自身产品进入市场提供声势以及提高公司及产品的知名度，使我们的目标顾客知道我们的存在，建立初始需求。后期的广告，目标将是继续提高知名度，并提高信任度，提高目标顾客的认知和认同，进一步的促进客户购买欲望。（2）各种广告类型的比较媒体优点缺点报纸市场覆盖率高，读者稳定，及时、灵活，说服性强，广告费低。注目率低，精读率低，刺激强度弱，保存性差。杂志针对性强，受众稳定，印刷质量高，可信度高，时效性强，精读率高，传读率高。传播速度慢，会产生无效广告，覆盖范围较窄。广播传播速度快，覆盖范围广，选择性强，收听方便，广告费低。时效性差，不能保留，听众分散，难以测评广告效果，表现手法不够吸引人。电视传播迅速，覆盖范围广，受众面广，适应性强，富有感染力，能引起高度注意。成本高，干扰多，时效性差，选择性、针对性较差。互联网传播范围广泛，互动性强，感官性强，费用低，广告效果易于统计。受众仅限于上网人群，繁多的网上信息量会干扰广告。户外广告反复诉求效果好，选择性强，保留期长，注目率高，灵活多样，费用较低。传播区域小，覆盖面窄，广告受众流动性大，难以测评广告效果，成本高。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司邮寄广告针对性、选择性强，简单灵活，效果显著，无同一媒体广告的竞争。覆盖范围小，有效接收率低。POP广告针对性强，促销效果显著。不同餐饮产品的广告相互干扰。（3）广告策略根据上表所述，我们公司综合考虑了自身的一些条件，我们主要采取广告策略有：杂志广告：主要刊登于消费杂志、餐饮杂志、时尚杂志、旅游杂志，例如《餐饮世界》、《华夏美食》、《搜厨》、《消费导刊》、《时尚芭莎》等。报纸广告：日报（版面广告、分类广告、小广告、夹报广告、报刊广告等）、周刊报纸，例如茂名日报、茂名晚报、羊城晚报、广州日报、南方都市报等。互联网：公司自己的网站、广州美食门户网站、越秀区官方网站、广州餐饮网等。9.3.2公共关系策略（1）营销公共目标树立知名度:公司成立初期，公共工作的主要目标还是为了让更多的目标顾客知晓我们的公司及产品。（2）活动项目在公司生产基地建立初期，举行奠基仪式，邀请《广州日报》、《羊城晚报》的记者到场观摩采访，并邀请写新闻稿，为公司做初始宣传。在公司产品正式上市时，举行庆典仪式，同时邀请新闻记者进行报道，为公司产品进入市场开道。（3）合作项目加入养猪行业协会、省家禽业协会、省饲料行业协会，跟他们建立合作关系，通过与协会其它成员进行交流，分享我们养猪心得，得到更多有关养猪这个行业的信息。根据公司的发展积极同政府建立合作关系，当我们发展到一定程度的时候，我们可以选择跟政府有关部门建立合作关系，利用我们农场的优势来带动养猪行业的发展。9.3.3人员推销策略采用人员推销的方式主要有店内当场推销和会展促销，对销售人员进行一定的培训，让其可以对消费者进行相应的推销，使消费者更快的认知公司及产品等。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司9.4渠道策略我们公司的产品的特点，决定了我们的渠道的特点，我们将选择短渠道策略。我们公司也将有一个从小到大，从弱到强的发展过程，因此我们早期的渠道策略与公司发展到一定规模时，渠道策略也将有所不同。我们将与我们的渠道商建立长期的合作关系，相互之间购建互信机制。9.4.1早期（1-3年）（1）大型连锁超市大型连锁超市具有人流量大，购物方便等特点，有利于我们早期快速的进入市场，提高我们公司及产品的知名度。大型连锁超市的鲜活食品区与蔬菜区，比起一般的菜市场要卫生、可信度更高，是中高等收入人群进行购买此类商品的首选地点。在大型连锁超市里，我们的产品质量也更有保证，也更能得到消费者的信任。在这里我们也将更顺利的实行我们的价格策略，在一般的菜市场，高价格将很难被消费者所接受，而在超市里，较高的价格将更能吸引我们的目标顾客（中高等收入人群）。（2）三星级以上酒店三星级以上的酒店，将是我们的另一个渠道方向。高档酒店的客户与我们的目标客户是一致的，都属于中高等收入的人群，他们的消费能力比较高，对餐饮的要求也比较高，谁也不希望在高档酒店食用的食品是质量有问题的。他们对食品的价格有较高的接受能力。对于高档酒店本身，他们也会严格控制食品的质量，以保持酒店的声誉，并以高质量的餐饮及服务来赢得客户，赢得信誉。我们公司高质量、高品质的产品在这里将会寻找到广泛的市场。(3)蘑菇罐头生产商蘑菇产品的另一个渠道是蘑菇罐头生产商，将产品直接销售给罐头生产商，也是我们蘑菇产品的一个重要销售渠道。这样虽然会使我们减少一部分利润，但是可以大大的降低我们的运营成本。9.4.2后期（3-5年）当我们公司发展到一定阶段和规模的时候，我们将不断的改善和我们渠道商的合作伙伴关系，为我们的渠道商更多的利润空间和更多的服务。除了完善早期建立的两条渠道，我们后期将建立我们的自营店，并开始进行自复营销。（1）完善与大型连锁超市的合作伙伴关系。（2）完善与高档酒店的合作伙伴关系。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（3）完善与蘑菇罐头生产商的合作伙伴关系，并考虑让罐头生产商代为加工，将罐头产品在自己的直营店销售。（4）自营店首先在广州高档住宅区（华南板块、珠江新城板块、碧桂园、雅居乐、星河湾、祈福新村等）建立两到三家自营店，并稳步发展，逐渐增加我们自营店的数目，为我们的目标顾客提供更方便、更快捷的购物环境。在我们的自营店里，将经营我们公司的所有产品（为了扩大客户群，可适当考虑经营某些其它品牌的绿色食品）。自营店不仅是我们产品销售的渠道，同时也我们产品展示的展台，也是品牌宣传和公司形象宣传的平台。（5）自复营销在自营店的基础上，我们将进行电话营销和网络营销，接受顾客的订货，进行送货上门服务。这将会增加我们的销售成本，但却减少了中间环节，提高我们的利润率。而且我们也将能更好的控制和保证我们产品的质量，赢得良好的声誉，从而树立良好的公司形象。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第十章经营发展规划“起步源于项目，高度来自战略”，一个公司的发展只有站在自身实际出发，用未来的眼光看问题，制定适合自己企业本身的一个发展战略规划，具备高瞻远瞩的目光，这样一个公司才能起好步，走好路，走远路；所以我们站在现在未来的角度来考虑我们的公司发展，为此将我们公司的发展战略分为四个阶段：起步阶段（第1年）；发展阶段（2-3年）；深入阶段：（3-5年）；成熟阶段：5年后。10.1第一阶段（第1年）第一年是我们公司的起步阶段，能够为将来的发展打好基础，结合绿色循环系统的运作规格要求，这个阶段主要在于农场的整体建设和各种产品的投入生产。公司将投入到引种和设施上，配备尽可能齐全的设备设施，从而让我们的猪和各种产品有一个好的生长环境，形成一个循环生产系统，初步显现公司的雏形。10.1.1农场的整体布局及人员安排(1)厂房建造：建设猪舍，配合猪舍建立沼气池，蚯蚓房、苍蝇房等。拟建：包括各种猪舍、蘑菇生产区、蚯蚓养殖区、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等；生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等；管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。(2)人员分配：在前期人员分配方面主要是考虑到资金和技术各方面的问题，所以前期人员主要是根据我们创业团队7个人来分配，根据之前每个人负责的项目，然后再对各自所在领域进行进一步的学习，以此保证我们的专业性，提高我们对整个农场的操作认识，积累农场管理生产经验。(3)生产投入：第一年公司刚成立，重在积累经验，所以我们只是小规模的生产，投入五十头母猪生产，养苍蝇蚯蚓，种植皇竹草；做好前期的生产工作为后期的扩大生产提高生产质量打定基础。(4)公司职能部门：在职能部门设立方面，根据我们创业团队的人员分管各个部门，然后每个部门暂时不设立下属，主要工作都由我们创业团队成员分别承担。(5)销售：第一年销售主要通过屠宰场，通过我们的人员销售联系各个屠宰场进行生猪的屠宰销售，第一年不进行其它销售或加工渠道。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司10.2第二阶段（2-3年）经过第一年的发展公司生产运转基本走上正常轨道，所以在这接下来的两年里主要的就是如何提高我们产品的产量和我们产品的质量，通过我们的质量慢慢打开我们的绿色食品这条通道，把我们的产品带上绿色食品这条生产销售轨道，所以这两年重点在于生产和销售。(1)生产：根据我们第一年的生产和销售情况，在第二年我们将扩大我们的生产和我们的销售渠道；同时在第二年开始投入我们的蘑菇生产，这样我们整个绿色循环系统就基本建立起来，同时通过第一阶段的生产完善我们的生产链，这样就可以真正开始我们的绿色循环生产了，由此公司步入正式前进的轨道。(2)销售：人员销售，并投入一定的广告量宣传，以此带动我们的销售，主要向大型连锁超市、三星级以上酒店合作，蘑菇生产跟蘑菇罐头生产商建立合作关系；更多的扩展我们的销售和我们的产品种类。(3)建立公司网站：为了提高公司的知名度和提高公司的规范化发展，我们建立公司网站，增加公司的宣传渠道，通过网络宣传介绍我们公司。(4)人员、公司管理：深化我们的人员管理，在人员方面根据需要适当的引进一部分后勤和技术人员，提高我们的工作效率和工作深度，通过人员和公司的管理深化我们的公司的运转生平和产品生产水平。10.3第三阶段（3-5年）通过前面三年的发展，我们整个生产链和销售链进入一个相对比较完善、稳定的阶段，这一阶段就主要考虑如何深入挖掘我们的销售商和进一步完善我们的绿色循环生产链进一步提升我们产品的质量，通过质量来带动我们的生产和销售产量的发展。(1)生产：投入肉鸽、兔、鸡的销售生产，让各个生产系统结合起来形成绿色循环，同时通过查漏补缺完善我们整个绿色循环生产系统；提高生产效率和生产质量，做到绿色循环的发展理念。(2)销售：提高我们的销售量，投入广告销售和提升各销售点的合作关系，主要考虑往完善与大型连锁超市的合作伙伴关系、完善与高档酒店的合作伙伴关系、完善与蘑菇罐头生产商的合作伙伴关系，并考虑让罐头生产商代为加工，将罐头产品在自己的直营店销售。(3)建立自营店：在我们的产品达到一定质量要求和有一定的知名度之后我们考虑建立自营店，以此来提高我们的销售量和我们的产品知名度，进一步打开我们的市场。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司(4)公司职能部门：在人员和部门发展着一块，根据我们的需要扩充我们的部门，在每一个部门增加一到两个人手，尤其在生产方面引进一批拥有相关技术水的生产人员。10.4第四阶段(5年后)通过前面分三个阶段的起步发展加强，公司的影响力进一步提高，产品知名度得到进一步的认可，通过产品的质量树立了我们公司自己的形象，在接下来的发展中，主要任务是把握好市场的变化，提升对市场的预测能力，同时进一步保持加深我们产品的竞争力，延续发展的良好势头，继续扩大。(1)市场监控力：提高市场的监控力，作为食品类的产品要时刻关注市场的变化，根据市场的变化需求决定我们未来的发展走向。(2)进一步扩大目标市场：在我们前五年建立起的发展基础上，进一步改善我们的产品质量，提升我们的市场。(3)完善各种体系：进一步完善公司各种体系，包括生产体系、人员管理体系、公司管理体系、销售体系等等；以此来保持加强我们公司的竞争力和发展力。(4)绿环农业发展有限公司的远景发展目标是：推崇绿色食品，健康每个家庭！85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第十一章融资方案11.1融资方式公司创业初期拟注册资本100万元，融资方式有如下几种11.1.1方式一：自筹+银行贷款1.自筹资金80万元整队长陈美欣20万元队员梁兴惠10万元队员杨顺成10万元队员邓康银10万元队员龙丽贤10万元队员蒋敏仪10万元队员李盛源10万元2.银行贷款广东省大学生创业贷款优惠政策：合伙经营或组织起来创办中小企业的，根据借款人提供反担保的情况，担保贷款额度分别为20万元整筹集资金的方式一：自筹资金+银行贷款=100万元整11.1.2方式二：风险投资+银行贷款+民间资本+团队成员亲属融资1.风险投资资金团队参加比赛获得的风险投资资金30万元整。2.银行贷款广东省大学生创业贷款优惠政策：合伙经营或组织起来创办中小企业的，根据借款人提供反担保的情况，担保贷款额度分别为20万元整。3.民间资本(1)举办创业计划展示会，邀请各方风险投资商参加。(2)创业团队成员上门自荐，邀请风险投资商投资。(3)通过亲戚朋友的引荐，向相关风险投资商游说投资，85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司共20万元。4.团队成员亲属融资团队在创业之初缺乏创业资金时，向身边的亲属或朋友筹集资金队长陈美欣12万，其他6个队员各3万元，共30万元。筹集资金的方式二：风险投资资金+银行贷款+民间资本+团队成员亲属融资=100万元整11.1.3方式三： 自筹资金+创业融资宝1.自筹资金80万元整队长陈美欣20万元队员梁兴惠10万元队员杨顺成10万元队员邓康银10万元队员龙丽贤10万元队员蒋敏仪10万元队员李盛源10万元2.创业融资宝将自筹资金八十万元作为抵押，从而获得在抵押方许可情况下的更多资金，作为开业资金。筹集资金的方式三：自筹资金+创业融资宝=100万元11.1.4方式四：自筹资金+融资租赁1.自筹资金80万元整队长陈美欣20万元队员梁兴惠10万元85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司队员杨顺成10万元队员邓康银10万元队员龙丽贤10万元队员蒋敏仪10万元队员李盛源10万元2.融资租赁对于通过租赁的方式缓解现金流的不足，不必再购买设备上花费大量的资金。筹集资金的方式四：自筹资金+融资租赁=100万元11.2风险投资机构的退出方式风险投资机构的退出方式1.股份上市公开上市是最佳的退出方式，当公司进入成长期，通过股份上市的方式风险投资资金就可以逐步撤出。2.股份转让若投资期满或公司经营不善，公司将采用股份转让的方式来转移投资商的股份。目前，越来越多的国际战略投资人和上市公司愿意收购国内企业，因此可以借助专业机构如投资银行促成股份转让，也可以通过创业团队寻找新的投资商来转让股份。3.股份回购本创业团队都是拥有强烈的创业梦想和具有青春活力的年轻一代，若投资期满或公司经营不善，团队将以自有资金回购风投公司的股权。这方法能够最大限度地保护投资商的利益，同时也是一种激励机制的创新。这满足了创业者对其公司控股权的要求，又能激励创业者更努力地发展公司。4.产权交易所挂牌上市若投资商投资期满或公司经营不善，公司将采用 产权交易所挂牌上市的方式实现风险投资资金的退出。在产权交易所上，投资商可以比较方便地找到下一个投资项目，保证自己的利益。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司5.清算公司在创业团队发生重大变动、经营不善或受到市场和环境的重大不利影响等万不得已的情况下，为了最大限度地降低投资商的投资风险，公司将选择清盘方式，清算的财产除用以清偿公司的全部债务外，还要将剩余财产分配给公司的股东。但一般来讲，凭着团队队员的努力和该行业的发展前景，公司还是会向着前进的道路发展的，只是在创业的路途上会出现曲折。85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第十二章财务预算与分析12.1资金分配12.1.1固定资产投资（1）基建投资单位：万元投资项目1个养殖小区投资幢、间数建筑面积（平米）单价（元/平米）投资额（一） 基建投资 配种舍（公猪舍）11602003.2妊娠舍11042002.08分娩哺乳舍11352002.7保育舍11352002.7生长育肥舍34752009.5待售猪观察室1302000.6装卸猪斜台102000办公室1202000.4饲料加工间1702001.4水泵房152000.1仓库12302004.6更衣、淋浴消毒室1102000.2兽医、化验室1152000.3小计138927.78围墙(米)200501水井(眼)3120000.6小计1.6合计29.38（2）设备投资单位：万元（二）设备投资单位数量单价投资额配种舍栏（带料槽）组154000.6妊娠母猪栏（带料槽）组164000.64产仔栏组2814003.92仔猪保温箱组283500.9885 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司仔猪培育栏组3414004.76生长育肥栏（带料槽）组804003.2饮水器只2018.50.17料车台103000.3仔猪转运车台23000.06高压冲洗机台130000.3喷雾消毒装置套150000.5磅秤台220000.4供水设备套1200002沼气池个520001加工设备套116000.16合计18.99（3）厂房投资单位：万元 幢、间数建筑面积（平米）单价（元/平米）投资额咀房1480803.84蚯蚓房1666.67503.33蘑菇房1666.67805.33合计1813.3412.5012.1.2无形资产投资本公司的无形资产主要包括土地使用权，根据电白县的土地使用价格测算如下：（1）土地租金费用租金费用/年（元）土地种类价格（亩）面积（亩）合计平地10004.804800山地800108000合计180014.801280012.1.3生物性资产投资本公司的生物性资产（主要指生产性生物资产），包括种母猪和种公猪，其初始投资数额如下表所示：引种猪单位数量单价（元）投资额（万元）种母猪头6015009种公猪头320000.6合计639.685 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.1.4流动资产占用流动资产总额：28.24万元12.1.5项目资金总分配表（总资产：100万元）单位:万元总项目明细项目固定资产无形资产生物性资产流动资产合计基建投资18.99设备投资28.59厂房投资12.50土地租金费用1.28生物性资产9.6流动资产28.24合计60.091.289.628.24100资金分配图如下：12.2成本费用与产量分析(1)固定资产折旧85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第一年(折旧期限:10年)第一年单位:万元价值基建投资）18.99设备投资28.59厂房投资12.50合计60.09年折旧月折旧6.000.50第三年增加(折旧年限:2年)第三年增加单位:万元价值妊娠舍2.58生长育肥舍12.7待售猪观察室1.1合计16.38年折旧月折旧8.190.68第五年增加(折旧年限3年)第五年增加单位:万元价值妊娠舍4.16生长育肥舍23.4待售猪观察室1.2合计28.76年折旧月折旧9.580.79固定资产年折旧汇总固定资产年折旧单位:万元增加年摊销月折旧第一年60.096.000.50第二年6.000.50第三年16.3814.191.18第四年14.191.1885 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第五年28.7615.591.29(2)生物性资产摊销——猪生物性资产摊销—猪单位:万元增加年摊销月摊销第一年9.61.920.16第二年1.920.16第三年1.920.16第四年9.55.080.42第五年05.080.42注：第一年增加按五年摊销,第四年增加按三年摊销(3)无形资产摊销——土地摊销租金摊销费用单位:万元用地租金价格（亩）面积（亩）合计月摊销平地10004.800.480.10山地800100.812.3成本分析（1）母猪（一头）成本分析（半年）一头母猪（一头）成本分析项目母猪占母猪成本(%)饲料价(元/Kg)1.50饲养天数1836个月料量(Kg)5506个月饲料(元/头)55097.51%分摊公猪费(元)82.000.15%6个月人工费780.000.16%窝产仔头数126个月医药防疫及保险费(元)108.000.22%6个月折旧（包括公猪折旧费）192.000.60%6个月管理费348.001.12%6个月租费127.000.24%合计2188.00100%85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）第一年成猪成本分析1头猪成本的构成及分析项目费用(元)比例(%)仔猪（每12头分摊一头母猪）182.0033.51%饲料费298.0054.88%运费15.002.76%管理3.000.55%医药防疫及保险费(元)45.008.29%小计543.00100.00%肉猪90Kg(售价13元/Kg)1170盈余627.00成本利润率115.47%（3）第二、三年成猪成本分析1头猪成本的构成及分析项目费用(元)比例(%)仔猪（每12头分摊一头母猪）198.0032.25%饲料费343.0055.86%运费18.002.93%管理5.000.81%医药防疫及保险费(元)50.008.14%小计614.00100.00%肉猪90Kg(售价15元/Kg)1,350盈余785.00成本利润率119.87%(4)人员定岗与分配前（1-3）年岗位岗位人数（人）平均月薪（元）生产组6700技术1700财务1900后勤1700总经理12000总人数10850085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（3-5）年岗位岗位人数（人）平均月薪（元）生产组8800技术1800出纳1900市场营销兼采购1800后勤2800三大总监31000总经理12500副经理11500总人数181690012.4年生产量目标表产品第一年第二年第三年第四年第五年猪600只1200只1200只2400只2400只蚯蚓2.5吨2.5吨2.5吨5吨5吨苍蝇36.5吨36.5吨36.5吨73吨73吨蘑菇0吨26.66吨26.66吨53.33吨53.33吨12.4.1猪年销售量目标表项目第一年第二年第三年第四年第五年占库存的比例70%70%75%80%85%猪年销售量42096612102243251612.4.2猪五年的销售目标表月份销售情况6月份12月份第一年销售数量1890018900单价1313销售收入245700245700第二年销售数量378003780085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司单价1515销售收入567000567000第三年销售数量5670056700单价1515销售收入850500850500第四年销售数量9504095040单价15.515.5销售收入14731201473120第五年销售数量1119606111960单价1616销售收入1791360179136012.4.3蘑菇五年销售目标表月份销售情况3月份6月份9月份12月份第一年销售数量0000单价0000销售收入0000第二年销售数量66667666676666766667单价7777销售收入466669466669466669466669第三年销售数量66667666676666766667单价7777销售收入466669466669466669466669第四年销售数量266668266668266668266668单价7777销售收入1866676186667618666761866676第五年销售数量266668266668266668266668单价7777销售收入186667618666761866676186667685 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.5前五年财务报表预测12.5.1预计前3年财务（1）预计前3年资产负债表编制单位：绿环农业行第一年第二年第三年 行第一年第二年第三年资产次期末数期末数期末数负债与所有者权益次期末数期末数期末数流动资产 流动负债 货币资金1412,778.48896,124.361,249,500.36短期借款46 交易性金融资产2 应付票据47 应收票据3 应付账款48 应收帐款4 56,160.00 121,360.71 170,100.00预收账款49 减：坏账准备5 应付职工薪酬51 预付账款7 应付股利52 生物性资产876,800.0057,600.0038,400.00应交税费53 存货989,798.40203,148.00237,006.00应交利息54 1200.00 2000.00 2500.00待转其他业务支出10 其他应付款55 低值易耗品111081519,564.2323,546.00一年内到期的非流动负债56 流动资产合计20645,151.881,245,797.301,813,552.37流动负债合计651200.002000.002500.0085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司长期投资 长期负债 固定投资 长期借款66200,000.00200,000.000.00固定资产原价24600，904.1.540,813.69644,523.28递延收益67减：累计折旧2560,090.4160,090.41141.990.41长期应付款68 固定资产净值26540,813.69480,723.28502,532.82其他长期负债75 固定资产清理27 长期负债合计76200,000.00200,000.000.00在建工程28 负债合计 201,200.00202,000.002500.00待处理固定资产净损失29 所有者权益 固定资产合计35540,813.69480,723.28502,532.82实收资本78800,000.00800,000.001,224,825.56无形资产及其他资产 资本公积79 无形资产36 盈余公积8016,360.5095,217.39141,608.51其他长期资产37 未分配利润81163,605.07681,303.18849,651.11无形资产其他资产合计40 所有者权益合计85979,965.571,573,520.582,216,085.18资产总计451,187,165.571,778,520.582,218,585.18负债及所有者权益总计901,185,965.571,778,520.582,218,585.1885 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）预计前三年损益表编制单位：绿环农业 单位：元项目行次第一年累计数第二年累计数第三年累计数一、营业收入1561,600.001,213,607.181,701,000.00减：营业成本4229,462.40484,012.00711,018.00营业税金及附加销售费用558,133.6071,000.0086,000.00管理费用64,700.0060,245.00100,200.00财务费用17,133.6020,000.0072,000.00资产减值损失加：公允价值变动收益投资收益二、营业利润10192,170.40578,350.18731,782.00加：营业外收入3000.003000.003000.00减：营业外支出其中：非流动资产处置损失三、利润总额14195,170.40581,350.18734,782.00减：所得税费用15 四、净利润195,170.40581,350.18734,782.00（3）预计前三年现金流量表编制单位：绿环农业单位：元项目行次第一年第二年第三年一、经营活动产生的现金流量： 销售商品、提供劳务收到的现金：1505,440.001,092,246.471,530,900.00收到的税费返还：3 收到的其他与经营活动有关的现金：83000.003000.003000.00现金流入小计9508,440.001,095,246.471,533,900.00购买商品接受劳务支付的现金10319,260.80597,361.6744,876.001216,900.0019,000.0020,000.00 85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司支付给职工以及为职工支付的现金支付的其他与经营活动有关的现金18139,967.20151,245.00258,200.00现金流出小计20476,128.00767,606.601,023,076.00经营活动产生的现金流量净额2129,312.00327,639.87510,824.00二、投资活动产生的现金流量： 收回投资所收到的现金22 取得投资收益所收到的现金23 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额2460,090.41现金流入小计29 购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金30600,904.10103,709.59投资所支付的现金31 支付的其他与投资活动有关的现金35 现金流出小计36600,904.10103,709.59投资活动产生的现金流量净额37-600,904.1060,090.41-103,709.59三、筹资活动产生的现金流量： 吸收投资所收到的现金38 取得借款所收到的现金40200,000.000.000.00收到的其他与筹资活动有关的现金43 现金流入小计44200,000.000.000.00偿还债务所支付的现金45 200,000.00 分配股利、利润和偿付利息所支付的现金461200.00 2000.00 2500.00 支付的其他与筹资活动有关的现金52 现金流出小计53 筹资活动产生的现金流量净额54198,800.00-2000.00-202,500.00四、汇率变动对现金的影响55 五、现金及现金等价物净增加额56412,778.48483,345.88857,108.57期初现金及现金等价物余额0412,778.48353,376.00期末现金及现金等价物余额412,778.48896,124.361,249,500.3685 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.5.2第四年财务（1）第四年资产负债表第四年资产负债表编制单位：绿环农业第四年单位：元资产行次年初数期末数负债与所有者权益行次年初数期末数流动资产 流动负债 货币资金11,249,500.362,480,708.44短期借款46 交易性金融资产2 应付票据47 应收票据3 应付账款48 应收账款4170,100.00305,024.00预收帐款49 减：坏账准备5 其他应付款50 应收账款净额6--应付职工薪酬51 预付账款7--应付股利52 生物性资产838,400.0082,533.33应缴税费53 存货9237,006.00307,550.40应付利润54 待转其他业务支出10 其他应交款55 低值易耗品1123,546.0025,000.00预计负债56 待处理流动资产损失12 一年内到期的长期负债57 一年内到期的长期债券投资13 其他流动负债58 85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司其他流动资产14 流动资产合计201,813,552.363,259,505.77 长期投资： 流动负债合计652500.003210.00长期投资21 固定投资： 长期负债： 固定资产原价24644,523.28502,532.82长期借款66 0.00 0.00减：累计折旧25141,990.41141.990.41递延收益67 0.00 0.00固定资产净值26502,532.82360,542.41长期应付款68 固定资产清理27 其他长期负债75 在建工程28--长期负债合计760.003210.00待处理固定资产净损失29 负债合计: 2500.00 3210.00固定资产合计35502,532.82360,542.41所有者权益： 无形及其他资产： 实收资本781,224,825.561,232,725.55无形资产36 资本公积79 其他长期资产37--盈余公积80 141,608.51 359,969.92无形资产及其他资产合计40--未分配利润81849,651.111,977,252.70递延税款： 所有者权益合计852,216,085.183,558,148.18资产总计452,218,585.183,561,358.18负债与所有者权益合计902,218,585.183,561,358.1885 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）第四年度 损益表编制单位：绿环农业单位：元项目行次本年累计数一、营业收入13,050,240.00减：营业成本21,256,288.00营业税金及附加3销售费用5170,000.00管理费用182,989.00财务费用93,000.00资产减值损失加：公允价值变动收益投资收益二、营业利润101,347,963.00加：营业外收入116000.00减：营业外支出三、利润总额141,353,963.00减：所得税费用四、净利润1,353,963.00（3）第四年现金流量表编制单位:绿环农业单位:元项目行次金额一、经营活动产生的现金流量： 销售商品、提供劳务收到的现金：12,745,216.00收到的税费返还：3- 收到的其他与经营活动有关的现金：86000.00现金流入小计92,751,216.00购买商品接受劳务支付的现金101,326,832.40支付给职工以及为职工支付的现金1220,000.00支付的各项税费130.00支付的其他与经营活动有关的现金18445,989.00现金流出小计201,792,821.4085 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司经营活动产生的现金流量净额21958,394.60二、投资活动产生的现金流量： -收回投资所收到的现金22-取得投资收益所收到的现金23-处置固定资产、无形资产和其他长期资产所收回的现金净额25141,990.46收到的其他与投资活动有关的现金28现金流入小计29141,990.46购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金30-投资所支付的现金31-支付的其他与投资活动有关的现金35-现金流出小计36投资活动产生的现金流量净额37141,990.46三、筹资活动产生的现金流量： 吸收投资所收到的现金38取得借款所收到的现金40收到的其他与筹资活动有关的现金43-现金流入小计44偿还债务所支付的现金45-分配股利、利润和偿付利息所支付的现金463210支付的其他与筹资活动有关的现金52 现金流出小计533210筹资活动产生的现金流量净额54-3210四、汇率变动对现金的影响55-五、现金及现金等价物净增加额1,231,208.08期初现金及现金等价物余额1,249,500.36期末现金及现金等价物余额582,480,708.4485 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.5.3第五年财务（1）第五年资产负债表第五年资产负债表编制单位：绿环农业第五年单位：元资产行次年初数期末数负债与所有者权益行次年初数期末数流动资产 流动负债 货币资金12,480,708.443,371,108.86短期借款46 交易性金融资产2 应付票据47 应收票据3 应付账款48 应收账款4305,024.00367,072.00预收账款49 减：坏账准备5 其他应付款50 应收账款净额6--应付职工薪酬51 预付账款7--应付股利52 生物性资产882,533.33801,783.33应交税费53 存货9307,550.40256,507.70应付利润54 待转其他业务支出10 其他未交款55 低值易耗品1125,000.0030,000.00预计负债56 待处理流动资产净损失12 一年内到期的长期负债57 一年内到期的长期债券投资13 其他流动负债58 85 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司其他流动资产14 流动资产合计203,259,505.774,828,951.89 长期投资： 流动负债合计653210.003520.00长期投资21 固定投资： 长期负债： 固定资产原价24502,532.82648,142.41长期借款66 0.000.00减：累计折旧25141.990.41155,957.08递延收益67 0.00 0.00固定资产净值26360,542.41492,185.33长期应付款68 固定资产清理27 其他长期负债75 在建工程28--长期负债合计7600.000.00待处理固定资产净损失29 负债合计: 3210.00 固定资产合计35360,542.41492,185.33所有者权益： 无形及其他资产： 实收资本781,232,725.551,440,446.78无形资产36 资本公积79 其他长期资产37--盈余公积80 359,969.92 514,782.87无形资产及其他资产合计40--未分配利润811,977,252.703,359,907.56递延税款： 所有者权益合计853,558,148.185,315,137.22资产总计453,561,358.185,318,657.22负债及所有者权益总计903,561,358.185,318,657.2285 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司（2）第五年度 损益表编制单位：绿环农业单位：元项目行次本年累计数一、营业收入13,670,720.00减：营业成本21,453,738.40营业税金及附加3销售费用4170,000.00管理费用5207,892.56财务费用694,000.00资产减值损失加：公允价值变动收益投资收益二、营业利润101,745,089.04加：营业外收入116000.00减：营业外支出其中：非流动资产处置损失三、利润总额141,751,089.04减：所得税费用四、净利润1,751,089.04（3）第五年现金流量表现金三角编制单位：绿环农业单位：元项目行次金额一、经营活动产生的现金流量： 销售商品、提供劳务收到的现金：13,303,648.00收到的税费返还：3 收到的其他与经营活动有关的现金：86000.00105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司现金流入小计93,309,648.00购买商品接受劳务支付的现金101,402,695.70支付给职工以及为职工支付的现金1225,000.00支付的各项税费13-支付的其他与经营活动有关的现金18471,892.56现金流出小计201,899,588.26经营活动产生的现金流量净额211,404,059.74二、投资活动产生的现金流量： 收回投资所收到的现金22-取得投资收益所收到的现金23-处置固定资产、无形资产和其他长期资产所收回的现金净额25-收到的其他与投资活动有关的现金28-现金流入小计29-购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金30145,609.59投资所支付的现金31-支付的其他与投资活动有关的现金35-现金流出小计36145,609.59投资活动产生的现金流量净额37-145,609.59三、筹资活动产生的现金流量： 吸收投资所收到的现金38-105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司取得借款所收到的现金40-收到的其他与筹资活动有关的现金43现金流入小计44-偿还债务所支付的现金45-分配股利、利润和偿付利息所支付的现金463520支付的其他与筹资活动有关的现金52-现金流出小计533520筹资活动产生的现金流量净额54-3520四、汇率变动对现金的影响55-五、现金及现金等价物净增加额890,400.42期初现金及现金等价物余额2,480,708.44期末现金及现金等价物余额583,371,108.86105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.6项目总体财务评价12.6.1项目前5年获利情况及投资回报率净利润投资总额投资回报率第一年195,170.41，000，000.0019.52%第二年581,350.181，000，000.0058.14%第三年734,782.001，000，000.0073.49%第四年1,353,963.001，000，000.00135.40%第五年1,751,089.041，000，000.00175.11%根据前面的利润表的数据，该项目前5年的净利润逐年增长情况如下图所示：105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司12.6.3盈利能力分析（单位：元）项目第一年第二年第三年第四年第五年营业收入561,600.001,213,607.181,701,000.003,050,240.003,670,720.00利润总额195,170.40581,350.18734,782.001,353,963.001,751,089.04利息支出1,200.002,000.002,500.003,210.003,520.00息税前利润196,370.40583,350.18737,280.001,357,173.001,754,609.04平均总资产1,185,965.571,456,243.072,021,302.882,968,060.684,470,592.70总资产周转率(%)47.35%83.33%84.15%109%82.11%销售利润率(%)34.75%47.90%43.20%44.39%47.70总资产报酬率(%)16.45%39.92%36.35%48.39%39.17%从这三个指标来看,指标越渐上升,说明公司的盈利能力在不断的加强,发展前景越来越好105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司注：销售利润率＝利润总额/营业收入×100％总资产周转率=营业收入/平均总资产X100%总资产报酬率=（利润总额+利息支出）/平均资产总额X100%12.6.4总资产回报率105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第十三章风险评估与对策13.1风险因素(1)人才风险公司拥有优秀的管理队伍，但对于绿色环保的农业来说，我们所经营的产品决定了我们需要专业的技术人才，在养殖技术和疫情预防上都有很高的要求，而这方面的高素质人才是比较稀缺的。因此，这两类人才的聘请难度将成为我们的一个人才风险。(2)资金风险(a)公司处于开业阶段，各项成本的投入十分巨大；(b)我们的生产基地占地面积大，在这方面的建设投入将是一笔不小资金；(c)我们的厂房及各种养殖工具将是科学而有较高的技术含量，也是一笔不小的投入；(d)生产过程中，所需要的技术人员及员工工资也要一笔投入；(e)其他各方面成本（如办公设备）。(3)市场风险公司面向的市场基本上属于一个较新的领域，目前虽然大多数消费者都意识到健康的重要性，知道要食用健康、绿色的食品，但现在市场上并没有一个很好的制度，确保绿色食品不会以次充好，很大的一部分人对市面上的绿色食品并不十分信任，所以要打开这样一个市场，并不是件容易的事。另外对于我们开业早期的主打产品-生猪，市场价格波动很大，对市场的准确预测将不是一件容易的事。而且现在很多国内外部分实力雄厚的企业也加入了这一行业，市场竞争非常激烈。(4)产品风险公司所生产的产品是健康绿色食品，在当下，各种疫情频繁发生，一旦疫情爆发，我们养殖的生猪也将可能遭受疫情的影响，甚至可能遭受重大损失。另有不法分子，为谋取更多利益而添加瘦肉精等催化剂，使得产品的质量令人担忧。当由于个别现象而造成消费者对生猪产品质量的怀疑，也有可能使消费者对我们的产品产生怀疑。105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司如何使我们的产品质量得到保证并使得消费者相信我们，将是一件艰难的工作。(5)基地风险对于公司创业早期的主打产品-生猪，生产基地的选址也是很重要的。距离市区太近，土地的使用成本将会很高；距离市区太远，将增加我们的运输成本，另外，如何保持猪肉的新鲜度将是一个考验。(6)管理风险目前公司管理层，均属于大学毕业生，经验欠缺，而绿色食品属于一个较新的领域，目前也还没有成熟的模式和经验，公司的管理层需要不断摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式，而这相对于刚毕业的大学生来说也是有一定的难度的。(7)饲料风险饲料供应出现短缺、饲料储存过程中发生变质、饲料价格上涨、供应商毁约等使得产品供应不足，生产营业中断的风险。(8)人事风险在公司人事上，因为管理问题、待遇问题或者发展空间等问题而造成的员工辞职、跳槽、集体罢工，甚至是公司管理层内部发生分歧等一切人事风险都可能直接影响到公司的发展。(9)运输风险公司的生产成本有很大一部分的物流成本，产品运输及配送也是一件难事。(10)其他风险在营业的过程中，还会遇到其他风险，例如各种各样的意外事故（城市施工导致的断水断电，各种自然灾害等），或者政策上的影响（营业所得税增加，城市用地重新规划等），都会影响公司的运营。105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司13.2风险对策(1)针对人才风险高素质的技术人才将付于比原来服务企业更高的福利；另外在公司发展盈利时给予部分股份激励。另外我们将与某些技术机构（有关的研究机构等）合作，以防止我们公司的技术人员流失。我们也将采取与其订立合约，在需要时临时雇用技术人员。(2)针对资金风险公司将以股份制的形式存在，并且我们资金的主要来源是本公司的管理层，即创业团队的组成成员，以及风险投资商。（资金备用方案：进行银行贷款）对于日常运营资金，则努力控制采购、库存及各物流环节，以争取降低运营成本。(3)针对市场风险公司将以最快的速度取得各种证书（如绿色食品认证资格证证书，无公害食品认证资格证证书等）。在创业初期就投入资金树立健康绿色食品的企业形象，取得消费者的信任。对于市场价格波动，将注重留意市场动向及有关政策法规，提高我们对市场预测的准确度。另外，我们也将在市场价格较低时，减少我们的鲜肉产量，增加其加工产品的产量，以此来避开生猪市场低潮。(4)针对产品风险绿色食品，对食品质量的保证是非常重要的。我们将通过我们的技术及饲料，来提高我们的生猪的抗病能力。在疫情发生时，及时观察，快速采取措施，尽量降低受疫情影响的程度。(5)针对基地风险(a)我们公司在选址时，将秉承适中的原则，在广州周边地区寻找地租不贵且交通方便的地点；(b)如果最后实在找不到上面所说地点，我们将考虑分离我们的基地，将生产地、屠宰加工厂与生产基地分离，各自寻求合适的位置。(6)针对管理风险加强公司的组织机构建设，建立具有充分弹性、敏感性和适应性的组织机构；同时建立合理的监督制约机制，加强管理者自身素质，掌握先进的管理知识和科学技术知识，培养创新意识；在股权结构上，采用分散的股权结构，以分散投资风险，使本公司的发展不至于受制于某一投资方。(7)针对105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司饲料风险在饲料供应上，选取两三个较稳定且有一定规模，供应能力较强并能提供合理价格的供应商。预防因单一供应商而导致饲料供应中断或缺乏；在饲料的存储上，采用现代化的设备和管理方式。(8)针对人事风险正视公司中非正式组织的存在，努力对公司中员工的关系或融洽程度进行协调，并设定一个合适的目标，使公司与非正式组织的目标相一致，以促使非正式组织的存在对公司的经营发展起到积极促进的作用。0(a)目标激励(b)物质激励(c)情感激励(d)股权激励的模式(e)负激励(f)差别激励(g)公平激励(h）信任激励(9)针对运输风险我们早期规模较小，产品数量并不多。我们将会适时地租用一辆车来运输。到后期随着规模的扩大，对运输能力有更高要求。我们将增加运输设备，向租赁公司租赁是我们的一个主要方向。在资金允许的情况下，我们将自己购买运输设备。对于产品的运输及配送，我们将预先设置好我们的运输路线，以最科学合理的路线来安排运输及产品配送，这样将能减少我们资源的浪费从而减少成本。(10)针对其他风险对于意外事件的发生，公司要职前培训职工的应急技巧、稳定顾客的情绪、作出适当的解释、请求顾客谅解、防止顾客的流失等。另外，公司还要预先储备一定量的水资源和供电设备等。105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第十四章附录14.1供应商资料供应商地址联系电话1.电白奇文饲料厂（饲料）广东电白县树子镇137607114692.电白县高新饲料原料有限公司（饲料）广东电白县电白县水东新湖6路90号86-0668-55081483.茂名猪苗批发市场（猪苗）广东省茂名市茂港区坡心镇0668-26285524.特种养殖有限公司（苍蝇）茂名市茂港区0668-20805285.大农养殖厂（蚯蚓）广西南宁市西乡塘区西明村151779202486.广东省广州市皇竹草示范园广东省广州市从化区鳌头镇鳌山村上罗队137606019817.广州益品生物科技有限公司广州市天河区广州大道北五仙桥29号23栋3楼(020)87645901105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司14.2公司运营循环系统图105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司14.3营业执照、许可证（1）绿环农业有限公司将获得的营业执照，许可证类型预计费用绿色农产品产地认定核准不收费绿色农产品认证审核不收费无公害农产品产地认定核准、不收费无公害农产品认证审核不收费无公害农作物生产许可证核准不收费绿色农作物生产许可证核准不收费种畜禽生产经营许可证不收费检疫证不收费排污许可证不收费土地使用证不收费动物防疫证不收费生猪饲养许可证不收费企业法人营业执照不收费14.4团队成员介绍（1）陈美欣（首席执行官）个人简介姓名陈美欣性别女籍贯广东龙门学历大专专业国际金融创业理念我要做出一番成就出来！经验1.在校，担任9次活动的主持；参加多类的活动；2.在社会，做过英语培训机构的介绍员；3.做过美国保险公司的销售员；4.过手机的促销员。缺点做事有积极向上的心，却没有过多的行动证明；办事效率较低。自我评价我是一个有着强烈的青春梦想的人，我不甘于落后，努力追求自己的梦想。只要是自己钟爱和有能力做到的事情，一定坚持不懈、尽力做到！1.2009第三届广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司个人获奖情况获特等奖2.2009创业计划书《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛最受欢迎奖3.2009创业者协会创业计划大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获第一名4.2008年广播台第三轮PK赛最杰出奖5.2009年获得主持人大赛的第二名6.2009年入党积极分子结业证书7.2009年团课结业证书8.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖9．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩第三名10．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力第四名11．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》12.2009年获得财经系优秀班干部称号13.2009年获得财经系运动会铅球比赛第三名14.2009年度获得素拓奖学金二等奖（2）梁兴惠（首席运营官）个人简介姓名梁兴惠性别男籍贯广东省茂名市学历大专专业房地产创业理念找工作之心不可有，创业之心不可无！经验1.07年茂名招生办的招生工作；2.07年在广州太平沙财记工作三个月；3.08年在番禺珠城海鲜酒楼工作一个月；4.08年在广州雅居乐兼职；5.07年-09年在学校勤工俭学岗位工作。缺点性格好胜争强，有时避免不了犯下和犯上的错，普通话不标准。105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司自我评价从六岁起就跟着下田干活，落后的生产工具决定了一人种田只能满足一人的食物。所以当时就下定决心要在农业上好好下功夫，做现代化的农业生产模式。到后来，食品问题的频繁发生在我们每个人的身边，2008年被称为食品安全年，在这些背景下，形成了现在这本绿环农业创业计划书。我是一名大三在校学生，身上有着无限的青春活力与创业激情，生活乐观积极，拥有吃苦耐劳精神。积极参加学校组织的各项活动，（以创业计划相关内空的大赛为主，以管理能力相关内容的大赛为辅，），在团队中以集体利益为重，团结同学，帮助有需要帮助的同学。坚持找工作之心不可有，创业之心不可无之心，成就自己最大的梦想。个人获奖情况1.2009第三届广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获特等奖2.2009创业计划书《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛最受欢迎奖3.2009创业者协会创业计划大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获第一名4.2009年房地产学会之置业投资方案三等奖。5.2008年度勤工助学先进个人6.2009年院挑战杯《番禺上区会所经营管理状况调研报告》二等奖7.2008年创业模拟商战赛三等奖8.2008年大学生企业经营管理模拟大赛三等奖9.2007-2008年第一学期素拓三等奖10.2008年系挑战杯《番禺上区会所经营状况调研报告》三等奖11.工商系第六届田径男子200米第三名12.工商系第五届田径男子800米第三名13.《番禺上区会所经营状况调研报告》为院三下乡社会实践活动优秀调研报告14.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖15．中国创业实习网首届大学生创业大赛——个人赛最佳CEO第一名16．中国创业实习网首届大学生创业大赛——个人赛最佳个人网络财富第一名17．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第三名18．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力第四名19．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》20．2009年度获得素拓奖学金二等奖（3）杨顺成（首席物流官）个人简介姓名杨顺成性别男籍贯四川巴中学历大专专业房地产创业理念用最少的投入，获得最大的收入！缺点表达能力较弱，做事过于直接，有些激进，做事过于有冲劲。自我评价该人为人谦虚，不夸夸其谈，说话做事，一切从实际出发，现实主义者，不追求一些虚无飘渺的东西，为人处事遵守一切行为规则，言行谨慎，考虑周到，有上进心，目标明确，持之以恒，一直都在努力地追求着自己的理想，从不轻言放弃。个人获奖情况1.2009第三届广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获特等奖2.2009创业计划书《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛最受欢迎奖3.军训优秀学员称号4.房地产商业策划大赛特等奖和策划奖5.入党积极分子结业证书6.置业投资大赛一等奖7.校园创业大赛三等奖8.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖9．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩第三名10．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司第四名11．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》12.2009年度获得素拓奖学金一等奖（4）邓康银（首席生产总监）个人简介姓名邓康银性别男籍贯广东省雷州市东里镇学历大专专业玩具检测创业理念只有想不到，没有做不到！缺点表达能力较弱，交流能力较弱，思考问题不够全面，不够勤奋努力。自我评价本人喜欢广交朋友，喜欢到处旅游，见识和学习各种文化。性格开朗，为人宽容。喜欢看各种各样的书籍，增长知识。爱好运动，爱好打羽毛球。个人获奖情况1.2009第三届广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获特等奖2.2009创业计划书《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛最受欢迎奖3.军训“优秀学员”4.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖5．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩第三名6．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力第四名7．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》（5）蒋敏仪（人力资源总监）个人简介姓名蒋敏仪性别女籍贯广东番禺学历大专专业工商行政管理105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司创业理念有志者事竟成！经验曾在诺基亚公司促销员；曾到化龙世门手袋有限公司做过一个多月的暑期工。缺点写作表达的能力较弱，在工作中不敢于冒险。自我评价该人为人活泼善良、谦虚勤奋。工作中能刻苦耐劳、认真负责。能制定较明确的工作目标和人生目标，并能持之以恒地付诸努力去实现。学校期间，该生在学习与工作上都比较积极，并取得了许多的奖项。个人获奖情况1.在2007—2008年度第二学期荣获学业二等奖学金2.在2007—2008年度第二学期荣获素拓二等奖学金3.曾参与的节目《奔.2008》在“青春号角”番禺职业技术学院大学生艺术展暨2008年“五四表彰晚会中荣获三等奖4.在工商系首届科技文化艺术节中，被评为“优秀工作人员”5.2009第三届广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获特等奖6.2009创业计划书《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获广东大学生科技学术节之广东大学生“第一桶金”创业IDEA大赛最受欢迎奖7.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖8．中国创业实习网首届大学生创业大赛——个人赛最佳职员第一名9．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩第三名10．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力第四名11．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》（6）龙丽贤（首席技术官）个人简介姓名龙丽贤性别女籍贯广东广州学历大专专业会计电算化105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司创业理念世上无难事，只要肯攀登！经验大一假期在交通学校做招生电话文员。缺点喜欢平淡，想法有时不符合实际，表达能力较差。自我评价本人对待事情一向认真负责，尤其是学习。喜欢体育运动，对新事物充满好奇心。缺乏自信心，喜欢风平浪静。喜欢科幻、侦探小说。个人获奖情况1.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖2.第二届商战模拟大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获一等奖3．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛经营业绩第三名4．中国创业实习网首届大学生创业大赛——团体赛综合实力第四名5．中国创业实习网首届大学生创业大赛——最佳《电白绿环农业发展有限公司创业计划书商业计划书》（7）李盛源（首席信息官）个人简介姓名李盛源性别男籍贯广东省湛江市徐闻县学历大专专业创业管理创业理念以诚信立足社会，坚持自己的目标！经验09年6月到9月在深圳从事家私销售。缺点普通话发音不标准，要练好普通话。自我评价诚实勇敢，乐观开朗，情商高，能快速适应新团体和新环境。个人获奖情况1.2009第七届番禺理工工商系田径比赛三级跳三等奖与男子四百米赛跑三等奖2.2009年广州番禺职业技术学院挑战杯大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获金奖与最佳团队奖3.第二届商战模拟大赛《电白绿环农业发展有限公司创业计划书》作品荣获一等奖105 广州番禺职业技术学院参赛作品——电白绿环农业发展有限公司14.5参考文献及网页（1）王永康，无公害瘦肉猪标准化生产，中国农业出版社，2006年1月（2）刘明山，蚯蚓养殖与利用技术，中国林业出版社，2008年1月（3）朗跃深，蝇蛆养殖技术与应用，科学技术文献出版社，2009年2月（4）韩俊文，种草养猪新技术，中国林业出版社，2009年5月（5）梁永红，实用养猪大全，河南科学技术出版社，2008年1月（6）王世东，无公害农产品高效生产技术丛书之食用菌，中国农业出版社，2005年8月（7）王林云，现代中国养猪，金盾出版社，2006年1月（8）http://www.studentboss.com/，大学生创业网（9）http://nc.mofcom.gov.cn/news/564322.html，新农村商网（10）http://www.gdaas.cn/，广东省农业科学院（11）http://www.agri.com.cn/city/440900.html，茂名金农网（12）http://www.yangzhi.com/，养殖商务网（13）http://www.zgfarm.cn/，中国农场网（14）http://www.agronet.com.cn/，中国农业网（15）http://www.gd-greenfood.org/，广东绿色食品网（16）http://www.qdsi.gov.cn/green/index.asp，绿色无公害食品（17）http://www.ivdc.gov.cn/xwdt/，中国兽药信息网（18）http://www.sinoswine.com/，中国养猪技术最新网（19）http://www.zhu99.com/strong-08/index.htm，中国苗优秀猪网（20）http://www.vegnet.com.cn/，中国蔬菜网（21）http://www.micro.csdb.cn/，中国微生物资源数据库（22）http://www.chinaccm.com/，中华商务网（23）http://www.caaa.cn/，中国畜牧业信息网（24）http://www.zhu3158.cn/，中国生态养猪网（25）http://www.escience.gov.cn/default.jsp，中国科技资源共享网（26）http://www.51ttss.com/，创业项目网（27）http://www.zgmzzj.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=10312，苗猪之家信息报告105
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