蓝山膏腴.黑泽酒成功营销案例剖析

《蓝山膏腴.黑泽酒成功营销案例剖析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、蓝山膏腴.黑泽酒成功营销案例剖析前两天一个朋友说起来一个产品，是黄酒品系中的一个新贵—“蓝山膏腴.黑泽酒〞。笔者本身不是酒类营销方面的专家，只是出于学习的目的会时常关注其它行业的一些运作思路而，希望可以对自己在医药营销方面有所借鉴而已。　　因而，对于这样一个产品，通过与朋友的仔细沟通和了解，笔者对其有了一点了解，对与其运作思路也有了一些熟悉。很专业的酒类营销，笔者作为门外汉说不出什么比拟专业的东西，只是希望笔者一直倡导的这套“定位突破营销模式〞在医药渠道中的应用，可以给予这个行业新贵有所借鉴，毕竟营销的终极目标是产生销售。　　一、市场

2、环境分析　　1、产品特性研究　　黄酒，世界三大古酒之一，享有“国酒〞美誉称号。一直以来，黄酒却一直被中国消费者作为佐料使用，很难登上大雅之堂。即使有作饮料酒，也只是在江南偏安一隅，被民众当作加饭酒而已。2004年以来，以浙江绍兴古越龙山、会稽山黄酒企业为领头羊，集体发力饮料酒市场，逐渐树立了黄酒在引用酒市场的一股新风气。而作为黄酒市场的新贵—“蓝山膏腴.黑泽酒〞，更是以其特殊的方式，成功的区别了现有的几大流派；　　·特色的原产地　　黄酒多数产于浙江绍兴一带，而“蓝山膏腴.黑泽酒〞产于蓝山，始酿于清康熙年间，距今已有300余年历史。蓝山

3、这个地方，估计多数人都不知道在哪里，是什么情况。笔者也是在接触了这个产品之后才知道蓝山这个地方是个风光秀丽、物产丰富、极具原始风情的世外桃源，因其很少受到外界污染和干扰，其清澈的水源和无污染的材料真是酿酒的风水宝地。这样的条件酿制的黄酒，其品质不言而喻！　　　·特色的酿造工艺　　传统的黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成。一般经过选料蒸煮—加曲配料—发酵—压榨—装存等步骤。　　而蓝山膏腴黑泽酒的的酿制过程却比拟独特。糯米原酒需在每年重阳之时，　　装瓮密封埋入特殊牛屎洞中，

4、焐焙、萃揭数年至数十年而成，酒液自然馕缩、萃取牛屎中草本芳怡精华、植物性雄激素、氮氧化物等微量元素。酒质馥香隽永、绵柔醇厚、幽雅细腻、风格独特。传统的黑泽酒酿制工艺抱残守缺、候时应季，生成原理神秘而不可思议，是真正原生态具有传奇色彩的稀世珍酿。正因为如此，该酒每年的产量也是有限，全球只生产10万瓶，所以更加赋予了其珍贵的使命。　　·独特的保健功能　　蓝山膏腴黑泽酒因其独特的酿造工艺，形成了其特有的功能：有着天然生成的各种营养成份，富含丰沛的蛋白质、维生素E、维生素B、矿物质锌、氮氧化