DB61∕T 307.6-2021 紫阳富硒茶生产 白茶质量等级(陕西省)（9页）

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1、DB61/T307.6—2021目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义.........

2、...............................................................14产品分级..........................................................................25要求..............................................................................26检验方法.............................................

3、.............................37检验规则..........................................................................48标签标志、包装、运输、贮存........................................................5IDB61/T307.6—2021前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结果和起草规则》的规定起草。本文件是DB61/T307《紫阳富硒茶生产标准综合体

4、》的第6部分。DB61/T307已经发布了以下部分：——第1部分：紫阳富硒茶生产产地环境条件；——第2部分：紫阳富硒茶生产生产技术规程；——第3部分：紫阳富硒茶生产加工技术规范；——第4部分：紫阳富硒茶生产绿茶质量等级；——第5部分：紫阳富硒茶生产红茶质量等级；——第6部分：紫阳富硒茶生产白茶质量等级。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由紫阳县茶业发展中心提出。本文件由陕西省农业农村厅归口。本文件起草单位：紫阳县茶业发展中心、陕西省产品质量监督检验研究院、陕西省园艺技术工作站、紫阳县市场监督管理局。本

5、文件主要起草人：吴世明、张建成、任华江、孙越赟、苏京晶、李尤学、聂旺、冯茂询、邱红英、马东、饶伟、刘轲、千小绵、周欣。本文件由紫阳县茶业发展中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：紫阳县茶业发展中心电话：0915—4422936地址：陕西省安康市紫阳县城紫府路县移民局一楼邮编：725300IIDB61/T307.6—2021紫阳富硒茶生产白茶质量等级1范围本文件规定了紫阳富硒茶生产中白茶质量等级的术语和定义、产品分级、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以陕西省安康市紫阳县行政区域内生长的茶树适制品种的鲜叶

6、为原料，经萎凋、干燥等工序制成的富硒白茶质量等级的评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB7718食品安全国家标准预包

7、装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T14487茶叶感官评审术语GB/T23776茶叶感官评审方法GB/T30375茶叶贮存GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号）《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》（国家质量监督检验检疫总局令〔2009〕第123号）3术语和定义GB/T14487界定的以及

8、下列术语和定义适用于本文件。3.1紫阳富硒茶Ziyangselenium-enrichedtea1DB61/T307.6—2021以陕西