NY∕T 3048-2016 发酵床养猪技术规程(农业)

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1、ICS65.020.30B43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T3048一2016发酵床养猪技术规程Codeofpracticeofdeep-littersystemsforpigproduction2016-12-23发布2017-04一01实施中华人民共和国农业部发布NYjT3048-2016目。吕本标准按照GBjT1.1-2009给出的规则起草。本标准由农业部畜牧业司提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会CSAC/TC274)归口。本标准起草单位:山东省畜牧总站、山东省农业科学院畜牧兽医研究所、山

2、东明发兽药股份有限公司、山东农业大学。本标准主要起草人:曲绪仙、周开锋、盛清凯、刘照云、武英、林海、杨景晃、焦洪超、冯楠、李守远、谭善杰、崔超、韩丽娟。INY/T3048-2016发酵床养猪技术规程1范围本标准规定了发酵床养猪技术的垫料原料质量、发酵床制作、发酵床管理、饲养管理、猪舍建筑。本标准适用于保育仔猪、生长育肥猪生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16548

3、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T16569畜禽产品消毒规范GB/T17824.1规模猪场建设GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY5030元公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5031元公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1发酵菌种microbialstrainsforlitterfermentation用于分解粪污的有益微生物，包括枯草芽抱杆菌、地衣芽抱杆菌及酵母菌等。3.2垫料deep

4、Iitters用于铺设发酵床的原料，一般由锯末、稻壳、秸轩等林业和农业副产物组成。3.3发酵床deep-littersystems铺设在发酵池内，通过内源性或外源性微生物进行有氧发酵，对粪污进行分解，并具有一定厚度的垫料层。4垫料原料4.1原料选择单一原料无腐烂、元霉变、无污染、无异昧、元生物安全隐患。4.2碳氨比垫料碳氮比应大于25:1。优先选择碳氮比高、降解慢的原料做垫料，原料碳氮比参见附录Ao4.3组合推荐的垫料原料组合配方参见附录B。5发酵床制作5.1原料准备1NY/T3048-2016准备好各种垫料

5、原料.预留10%左右的垫料原料用作进猪前表层垫料的铺设。使用发酵菌种的，将发酵菌种与营养添加物按推荐比例预混合均匀。5.2制作方法5.2.1均匀垫料每立方米垫料原料添加预混合后的菌种2kg~3kg，混匀用来制作发酵床垫料。垫料湿度以40%~50%为直。5.2.2分层垫料在发酵池底层铺垫20cm~40cm厚5.3垫料堆积发酵配制好的发酵垫料，在进温-，赔均吨。r!1ì调~深处的最高温度不低于060C，持续5d以上。5.4发酵床厚度保育仔猪以40方增加，南方减少，6发酵床管理6.1饲养密度保育仔猪6.2进猪前将发

6、酵好.-+空~.ÞQ=的1…·制理E察猪只对垫料的适应6.3发酵床6.3.1日常浅每周翻6.3.2定期深进猪后，每隔6.3.3夏季翻靶翻粗时间宜选择6.3.4冬季翻靶翻把时间宜选择在中6.4发酵床调整根据粪污分解6.5空栏期处理每批猪只出栏或转群后，补充垫料原料等，调整发酵床温度。将垫料重新堆积发酵，20cm深处垫料最高温度不低于600C持续5d以上。待温度稳定后，摊平垫料，表面铺设一层未经发酵的垫料原料，24h后可接纳新一批猪只。6.6废弃垫料利用堆积发酵后，用于制作有机肥或直接还田。7饲养管理7.1饲养N

7、Y/T3048-20167.1.1进入发酵床的猪只应健康。7.1.2饲养过程中，猪只出现异常状态，如严重过敏或行为异常、严重损伤等，应及时隔离饲养。7.2饲料和饲料添加荆应符合NY5032的要求。7.3兽药应符合NY5030的要求。7.4防疫按NY5031的规定执行。7.5生产记录建立健全养殖7.6消毒发酵床表面执行。7.7病死按照88.1按8.2设区可适当增加宽度。8.3饮水水器下8.4发酵发酵池8.5发酵池分地上式、地3NY/T3048-2016附录A(资料性附录)主要垫料原料碳氨比主要垫料原料碳氮比见表

8、A.l。表A.l主要垫料原料碳氨比种类碳，%氮.%C/N锯末58.40O.12486.67杂木刨花49.18O.10491.80棉花轩55.65O.50111.30辣椒轩43.33O.6269.89大豆轩44.270.5975.03玉米秸46.700.4897.29玉米芯42.300.4888.13麦秸46.500.4896.88句~口3Z{Jttld-41.640.6465.06红薯藤48.390