茄盒的做法及功效作用 茄盒的做法

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1、茄盒的做法及功效作用茄盒的做法大家喜爱吃茄盒吗?茄盒既有茄子的独特口感又有馅料的味道，非常好吃，今日，就为大家介绍一下茄盒的做法，盼望大家喜爱!虾仁茄盒茄子2根，虾仁150g，肉馅200g，花生油，盐，料酒，葱，姜，生抽，低筋面粉，鸡蛋1个大蒜，香油步骤：1.茄子清洗洁净22.切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制3.肉馅加入一点料酒，生抽搅拌匀称，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制4.将葱姜剁碎和肉馅搅拌匀称5.虾仁去掉沙线清洗洁净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分6.取一个茄夹，放上一个虾仁7.再塞上肉，让肉把虾仁包

2、住8.做好的茄夹9.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入，水，搅匀成无面疙瘩的面糊10.锅里放半锅油，油热后，保持中火，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，炸至茄子金黄酥脆时开大火，再翻转几下即可捞出沥油，葱姜切末，捣碎，大蒜，加少许味极鲜酱油，吃的时候蘸着蒜吃椒盐煎茄盒茄子1根，肉馅100g，面粉50g，生粉20g，花椒20g，盐10g，油，盐，葱，姜，料酒，白糖，生抽，香油，醋，调馅粉步骤：1.肉馅中加入葱末、姜末2.加入盐、白糖、料酒、香油、生抽3.拌匀4.将面粉、生粉倒在一个大碗中，加水拌成糊，挑起面糊能自然滴落即可，再加入一勺醋5.茄子洗净后切成5毫

3、米的薄片，两片不要切断，形成一个中间连着的茄夹6.将肉馅加在茄片中间轻轻用手压紧7.夹好的茄合8.粘上面糊9.煎锅中放入少许油10.用中小火渐渐炸至外表金黄即可椒盐的做法1.预备好盐与花椒，假如喜爱麻味重，花椒可多放2.把花椒放入热锅中小火煸炒，花椒煸出麻香味。3.把盐放入热锅中小火煸炒，盐要炒至微黄4.把炒好的花椒与盐分别用料理机打碎5.将花椒粉与盐末拌匀，装入密封空调味瓶子。茄子的功效作用一、治疗冻疮取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。二、降血压茄子有良好降低

4、高血脂，高血压功效，详细方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。三、爱护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素P，这种物质能增加人体细胞间的粘着力，增加毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管裂开出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功四、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有主动的意义。皂，只要用手轻搓后，用清水冲净，放在阴凉通风处阴干。茄盒的做法及功效作用