酿辣椒肉不掉出来

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考酿辣椒肉不掉出来辣椒酿肉是一种用辣椒和肉共同制作而成的食物，也是一种味道鲜美的、很多人都喜欢的食物。辣椒酿肉的营养也是比较丰富的，因此适量的吃一些辣椒酿肉，对于人体健康也有着一定的好处，可以提高人体的免疫力和抵抗力。下面，就为大家介绍辣椒酿肉的做法以及营养价值！一、辣椒酿肉的做法1、猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、盐和糖顺时针搅拌上劲；2、青椒劈成两半，洗净晾干，挖出青椒子；3、将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，(先放入带肉的那面)放入酿好的青椒大火煎起皱；4、将适量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均匀，用小勺淋在每个青椒上；5、放微波炉内，中高火6分

2、钟即可。二、辣椒的营养价值本文整理于网络，仅供阅读参考辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。三、猪肉的营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能

3、提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。