台湾风土人情

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1、台湾风土人情台湾的由来台湾本岛是一个多山的海岛。岛的中部和东半部大部分是海拔一千米至三千米的高山，面积约占全岛的三分之一，一千米以下、一百米以上的低山、丘陵、台地及一百米以下的海岸平原也大约各占三分之一。在东半部高山地带，海拔三千米以上的山峰达六十二座，其中三千五百米以上的就有二十二座。在这样一个面积不太大的海岛上集中有这么多的高山，在世界上是罕见的。从太空俯瞰地球，你会发现在祖国大陆东南浩瀚的海面上，镶嵌着许多晶莹的宝石般的岛屿，其中有一个状若芭蕉叶片的狭长开岛屿，这就是美丽富饶、迷人多姿的台湾岛。公元

2、1544年（明嘉靖二十三年），一支葡萄牙船队驶入台湾近海时惊异地发现，在晨曦之中，碧波尽处浮现出山木葱茏、飞瀑若练的一列青山，红日和彩霞将其映照得碧海流金、峰峦苍翠，他们由衷地赞叹。这是西方国家首次发现台湾。在台湾，日月潭地区原住居民的婚姻，虽有媒人撮合，但颇为自由，感情不睦便可以离婚，男家亦不阻挡。不过结婚的方式却近掠夺式的婚姻。最有趣的是两家亲戚互相殴打，殴的越凶，亲戚家之间的关系越为密切。饮食文化大致有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色；倾向自然原味，调味不求繁复，“清、淡、鲜、醇”是台湾菜烹调的重

3、点，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡，且喜以沾料调味。台湾菜的清鲜美味也在所有以调味浓厚（如台湾客家菜或粤菜）取胜的地方菜中独树一帜。炎热天候同时也使一些带有酸甜味且开味的菜肴出现在台湾菜中.重要的台湾料理有牛肉面、担仔面、大肠（蚵仔）面线、卤肉饭、臭豆腐、蚵嗲肉圆、鸡肉饭、肉羹、淡水阿给、肉松、麻荖、贡丸汤、蚵仔煎、棺材板、油饭、甜不辣、卤味、鸡排、碗粿、车轮班、大肠包小肠、药炖排骨、猪血糕、珍珠奶茶、木瓜牛奶、豆花等。早餐则有台式早餐店贩卖各式汉堡、火腿蛋（吐司）。接下来请大家看看我们宝岛的美食文化还

4、有风景：返回庙宇在台湾有许多的寺庙，出名的有如下几点：公廨王爷庙北帝庙妈祖庙关帝庙哪吒庙义民庙三山国王庙保安庙在台湾除了一些节日以外他们还有别的节日庆典，有如下几点：妈祖庙：多数渡海来台的移民多以妈祖为信仰神祇之一。其具有汉人世界中最知名的海神，被尊称为天后、天上圣母、天妃、湄洲娘妈。在台湾，几乎每个县市都有知名的妈祖庙；头城抢孤台湾有些地方在中元普渡的庙会后，会将祭祀的供品提供民众抢夺，称为“抢孤”。一种说法是为了与孤魂野鬼抢夺祭品，另一种说法是为了吓退流连忘返的鬼魂。台湾最负盛名的“抢孤”是宜兰头城镇

5、的抢孤活动。抢孤是先搭设数十米高的“孤棚”，上层再搭“孤栈”，并在上头摆放供品以及旗帜，而棚柱上涂满牛油，想要凭己力爬上孤棚并不容易，往年常有意外发生，因此在清朝时期刘铭传曾经下令禁止抢孤活动。谢谢我们宝岛台湾还有许多美丽的地方，大家赶快行动去看看吧!