实验一 园艺植物识别及其产品器官的形态构造观察

《实验一 园艺植物识别及其产品器官的形态构造观察》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、园艺学实验实验指导（自编教材）聊城大学农学院实验管理中心编印1实验室规章制度1.实验前要先预习，明确实验目的，了解实验内容、原理和操作过程。2.实验时必须认真观察和分析实验现象，做到主动地学习，积极地思考。3.保持实验室整齐、清洁和安静，不得高声谈话。4.注意安全，实验室内严禁吸烟。易燃易爆物品要远离火源操作和放置。5.节约用水，安全用电，不浪费药品，爱护所有仪器。凡损坏仪器者应如实向教师报告，并登记，补领。6.实验过程中废液、废物应倒入指定地方，不准随意乱倒。7.实验室内的一切物品，未经本室负责教师批准，严禁携带出室外，借物必须办理登记

2、手续。8.实验完毕，要把仪器用具清洁，将各种仪器药品放回原处，清洁实验台面和地板，方可离开。1目录实验1园艺植物识别及其产品器官的形态与构造观察1实验2园艺植物有性繁殖11实验3园艺植物的无性繁殖18实验4无土栽培营养液的配制与调控24实验5园艺植物产品的品质测定28实验6园艺设施结构类型调查33实验7电热温床的铺设35实验8设施内人工二氧化碳施肥37实验9植物花期调控技术39实验10园艺植物物候期和开花结果习性的调查分析41实验11园艺植物的植株调整46实验12园艺植物生理生化指标的测定49实验13园艺植物的疏花疏果、套袋53实验14三

3、角型、扇型等花型插作57实验15温室（大棚）设施内小气候观测60实验16园艺植物开花习性、花器构造观察记载62实验17园艺植物有性杂交技术64实验18园艺植物自交不亲和性测定69实验19园艺植物花粉采集、保存及生活力测定71实验20园艺植物种子检验74实验21园艺植物杂交制种技术76实验22菊花人工杂交技术79实验23MS培养基的配制与灭菌81实验24葡萄叶片愈伤组织的诱导83实验25PCR实验85实验26无菌操作技术87实验27质粒DNA提取纯化、DNA电泳检测8891实验1园艺植物识别及其产品器官的形态与构造观察（一）种子识别一、实验

4、目的学会根据种子的形态特征识别各类蔬菜种子。种子的纯正和品质优劣直接影响生产和产量，通过对种子的形态鉴别，掌握主要蔬菜种子的特征和识别的基本方法。二、实验材料、仪器和试剂白菜、甘蓝、萝卜、芥菜、胡萝卜、芹菜、芫荽、莴苣、茼蒿、菠菜、通心菜、洋葱、大葱、韭菜、番茄、茄子、辣椒、南瓜、节瓜、西葫芦、冬瓜、瓠瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、豇豆、菜豆、豌豆等蔬菜种子；放大镜、刀片、镊子、卡尺、培养皿等。三、实验方法生产上用的“种子”与植物学上的“种子”概念有所区别。植物形态学上“种子（真种子）”，是由胚珠经过受精以后发育而成的，包括胚、胚乳及

5、种皮。生产上用“种子”泛指播种材料，除真种子外，还包括部分果实及无性繁殖材料，十字花科、茄科、豆科、葫芦科等播种材料为真种子，而伞形科、藜科、菊科等播种材料为果实，而马铃薯、生姜、魔芋等播种材料属营养器官。不同种类的蔬菜种子各有其典型的形态特征，识别时常根据如下几方面比较鉴定：1.种子外形：球形、扁圆形、卵形、长形、纺锤形、肾形、心脏形、三棱形、盾形、批针形、不规则形等。2.大小：一般分为大、中、小粒三级。大粒如豆类、瓜类种子；中粒如茄科、百合科、藜科的种子；小粒如十字花科、苋科、伞形科的种子。可以根据种子纵横径或千粒重较准确地记载大小。

6、3.颜色：有褐、红、黄、黑、白、绿、棕、杂色等或有斑纹。4.光泽，有或无。5.表面特征：有光滑、瘤状突起、凹凸不平、棱状或网纹等；有无蜡层；有无茸毛或刺毛，密生或疏生，排列成行或杂乱等。6.种子边缘情况及种脐正生或歪生。7.气味：芳香或其他气味。8.种子构造：可分为三类：一是种皮、胚、胚乳全有的，如茄科、苋科、百合科、十字花科的蔬菜，二是无胚乳的，如豆科、葫芦科的蔬菜种子；三是具有外胚乳的，如藜科的蔬菜种子。四、思考题911.根据种子的外部形态识别各种蔬菜种子，并将观察的结果填入下表。蔬菜种子形态特征记载表名称科名形状大小色泽表面特征种子

7、/果实其它2.从外部形态看，哪些种子最难区分？你能区分洋葱、韭菜和大葱种子、黄瓜和甜瓜、甘蓝和白菜、三种南瓜的种子吗？有何不同点？附：蔬菜种子检索表（引自吴自行1981年）十字花科（Cruciferae）蔬菜种子检索表A、种子有棱角，呈卵形或心脏形……………………………（RaphanussativusL.）萝卜AA、种子无棱角，呈圆球形，或长椭圆形。B、种子呈圆球形，种皮色深。C、种子紫褐色，至铁灰色，种脐圆……………（BrassicaoleraceaL.）甘蓝类CC、种皮色较浅，种脐卵形或椭圆形。D、种皮色最浅，呈红褐色，种脐卵形………

8、……（BrassicajunceaL.）齐莱类DD、种皮色较浅，呈紫褐色，种脐椭圆形。E、种子中等偏大，平均千粒重在3.25克左右，色稍深…………………………………………………………（Bras