七年级生物下册《9.1 人体需要的主要营养物质》学案 苏教版.doc

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1、《9.1人体需要的主要营养物质》学案一、学习目标1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪。2、举例说明人体需要的主要营养物质。二、学习过程1.学生自主学习（1）、人体需要的七大类营养物质：_______、_______、_______、_______、____、________、_________。(2)、既是人体组成物质又是供能物质：______、________、________。(3)、鉴别蛋白质、糖类、脂肪步骤实验现象实验结论1面团变成了一种黄白色的胶状物质_______2滴加碘液，水变蓝色________3白纸的印迹较透明，是一种油渍____

2、____(4)、_________：细胞的重要组成部分，可维持人的正常生长发育。___________：细胞的重要组成部分，是人体的主要能量来源。___________：保温，备用能源物质____________：促进生长发育，调节生命活动(5)、缺维生素A易患_________缺维生素B易患________、______缺维生素C易患________缺维生素D易患________、_______(6)、水：一种溶剂，运输，调节______，排泄__________(7)、无机盐：缺钙易患_________、______________缺铁：易患_

3、______________缺碘易患_____________________(8)、纤维素可预防________、________、_______。三巩固练习《补充习题》P12--15四学有所得通过本节课的学习，你有哪些收获?请写下来1、2、3、