专业综合改革试点——旅游管理

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1、高等学校“专业综合改革试点”项目——旅游管理专业一、建设目标（一）建设背景旅游管理专业是郑州科技学院最早开设的本科专业。2008年升为本科专业，培养具有创新意识与能力的高级旅游人才。旅游管理学科不断强化教学的理论系统化，实践技能的专业化，使我校旅游管理专业成为在郑州市重点专业，为我省旅游行业培养了高层次旅游专业人才，为中原旅游行业输送了大批经营管理人才。部分实践教学条件旅游产业是河南省当前优先发展的产业，是河南省第三产业的龙头产业，最能体现旅游立省和中原经济区的优势和特色。现正值我省开展“旅游立省”、“老家河南”宣传促进旅游再次腾飞之际，把旅游管理专业建设成为河南省的改革试点专

2、业，具有现实意义和实际作用，也体现了郑州市的特色，培养应用型人才的办学定位。旅游日新月异的变化，对人才培养提出新要求，专业建设也要因时而变，继往开来。旅游管理专业建设仍将不断解放思想，以科学发展观引领专业建设，力争用三年的时间把旅游管理专业由目前的市级重点专业建设成为省级重点专业。（二）建设目标1.总体目标力争用三年的时间，进一步适应河南省旅游经济对人才的需求，通过调整专业建设思路、改革人才培养模式、发挥郑州旅游的区位优势，把旅游管理专业建设成为具有较高的办学水平和鲜明办学特色的专业。依托本项目将旅游管理专业建成中原旅游人才培养的实验区，达到专业体系完善，各部分相辅相成，培养目

3、标定位准确，学生培养质量高，社会认同度及社会声誉高的目的，并建成一支“双师型”高素质旅游教学团队。2.分项目标试点专业建设是一项系统工程，需要以点带面，重视人才培养方案、课程体系、实践教学等方面的建设。（1）建立适应时代发展的人才培养机制。使人才培养方案更加科学，人才培养目标与社会需求更相符；（2）创新人才培养模式；（3）构建结构合理、特色突出的课程体系；（4）筛选优秀教材、自编特色教材，运用先进的教学方法和手段；（5）加强实践教学，规范实习基地的建设与管理；（6）建成一支高水平的“双师型”师资队伍；（7）教学管理更加规范。二、建设方案（一）优化人才培养方案人才培养方案要以河南

4、省旅游经济与社会发展为导向，根据行业反馈意见及建议，及时找出不适应试点专业建设的问题，明确人才培养目标的定位。新的人才培养方案采用“3+0.5+0.5”模式，即三年由公共基础课、专业基础课、专业课（包括专业必修课和专业限选课）、专业选修课组织教学，两个“0.5”为实践教学实践分别放在第6学期和第8学期。实践教学主要包括：认识实习、景区景点实习、导游模拟实训、形体训练、餐饮客房模拟实训、导游资格证培训、企业综合实习、毕业设计（含实习）等实践教学模块课程。这种“3+0.5+0.5”模式能够体现旅游管理专业学科特色，符合培养目标的要求。（二）积极探索和创新人才培养模式结合试点专业建设

5、，以河南省“专业综合改革试点”项目为支撑，探索新型旅游人才培养模式，尽快建立吸收用人单位参与人才培养的有效机制，发挥产学研在人才培养中的协同作用。要按照“以能力培养为主线，具创新意识，有国际化视野、实践技能强”的人才培养目标，形成教学、科研和社会实践有机结合的人才培养模式。（三）构建特色突出的课程体系课程体系是传授专业知识和技能的载体，要根据专业建设目标，吸收用人单位参与研究，合理确定公共基础课、专业基础课、专业课（包括专业必修课和专业限选课）、专业选修课与实践教学的比例，开设能为中原旅游服务的特色课程。针对中原旅游市场客流状况，强化英语的教学，注重听力和口语训练。继续加强《管

6、理学》校级精品课程的建设，并努力将其建成市级乃至省级精品该课程。鼓励教师积极申报校级和省级重点课程，力争增加一门校级精品课程，成功申报一门市级精品课程。（四）筛选好教材，引入先进的教学方法和手段开展教学内容改革，减少现有课程间教学内容的简单重复现象。结合旅游学科发展现状，反映社会需求，更新教学内容。形成一批高水平教材、教辅材料和教学课件，实现立体化教材建设并取得明显成果，争取在试点专业建设期间建立专业特色教材2部。并争取引进高质量的国际原版教材，支持有条件的课程使用高质量的自编教村。教学方法和手段的改革，要符合旅游学科及行业发展特点，探索以能力培养为主的教学模式，推广使用多媒体

7、教学，采用启发式、互动式、探究式、研究性的教学方法，把课堂教学与现场教学有机结合，充分调动学生积极性。（五）加强实践教学，规范实习基地建设与管理1.课题研究结合实践教学组织有科研任务的教师，将研究成果和研究思维、方法运用到实践教学中，吸收学生参加学科前沿研究，开展科研训练，开设专业论文写作课，传授科学研究方法。2.加强实践教学基地建设现有签订协议的实习基地近十家，仍需进一步完善校企合作机制，调动合作单位支持教学的积极性，充实校企合作内容，充分发挥实践教学基地在人才培养方面的重要作用。计划至少