肉仔鸡微量营养素铜和维生素a的营养研究进展

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1、·22．营券与8弑L

2、VEsTocKANDPoULTRY

3、NDUsTRYNO254喂肉鸡，可以改善肉鸡质量，使肉鸡香味更浓。田允波(1997)报道，松针粉除肉仔鸡微量营养素铜含有多种营养成分外。还含有植物杀菌素，能抵御疾病的发生。且能提高肌和维生素A的营养研究进展肉品质，使鸡肉鲜嫩可口。李松明高林青张春善2,3(2002)报道由山楂、首乌、神曲、丹参等fl长治职业技术学院动物科学系，山西长治046000；2山西农业大学动物组成的中药复方能显著降低肉鸡腹脂科技学院：3河北科技师范学院动物科学系)和肝脂。并能明显提高肉鸡

4、增重。3。4．2提高鸡蛋的品质．改善蛋黄色中图分类号：$816．71文献标识码：A文章编号：1008—0414(2010)O6_0022—03泽：中草药中的许多微量元素及氨基摘要目前实际生产中，在肉仔鸡饲料中添加饭量元素铜与维生素A都带酸等营养成分能被有效地被转化到鸡有很大的盲目性。产生了各种弊端，并且对内仔鸡的研究上也只是得出铜和维生素蛋中，中草药制剂可以明显降低鸡蛋A存在协同作用的大概结论。该文综述了肉仔鸡铜和维生素A的营养需要量的研完胆固醇含量，改善脂肪的成分。宋宇轩进展，并且阐述了两种营养物质的相互关系。等(

5、2002)采用红曲、金银花、杜仲、水飞关键词肉仔鸡铜维生素A需要量相互关系蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中，试验I组添~f1500rag／微量元素铜和维生素A对机体有铜和维生素A的营养需要量以及这两kg，试验II组添~1250mg／kg，结果试验重要作用．目前我国实际生产中配合种营养物质的相互关系对畜牧生产，I、II组蛋黄胆固醇浓度比对照组分别饲料铜含量为5～10mg／kg，甚至更高，特别对肉仔鸡生产有重要意义。降低了25．4％和l7_4％，降低了蛋鸡血一般把饲料原料中的铜视为安全阈值，1肉仔鸡对铜的需要

6、量浆总胆固醇、LDL—C、VLDL水平．提高按营养标准添加铜满足肉鸡需要，显了HDL-C水平，另外亚油酸含量I、II组然这已超过NRC标准推荐的8mg／kg；铜是畜禽的必需微量元素之一，分别提高了24．2％和l7．1％．亚麻酸含维生素A在肉仔鸡日粮中的添加也存在在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维量分别提高-了44％和36％。刘璐着很大的差异，~flNRC为1500IU／kg，我持生产性能和增强机体抵抗能力等方(2002)等应用绞股蓝、茵陈、山楂、莪国约为2700IU／kg．联邦德国“饲料管面有不可替代的作用。缺铜会引

7、起贫术、当归、五加皮组成的中草药添加剂理条例”推荐量为8000IU／kg，有些饲血、嗜中性白细胞减少、血红蛋白水平蛋必增分别按l％、2％添加量饲喂产蛋料厂家添加量居然高达280o0IU／kg。降低；脊柱骨下垂、骨质疏松、肢端骨鸡。80d后，1％添加量组可降低鸡蛋实际上铜过量会影响其它微量元变形和软骨病；小脑共济失调和脑退胆固醇l9-49％，2％添加量组降低素或维生素的吸收与利用．间接影响化：毛发褪色、无光泽、羽毛色素沉积25．97％，主要是由于绞股蓝含有大量肉仔鸡的生产性能与免疫功能，并且减少；种蛋孵化率降低；体温过

8、低、免的人参总皂甙，能抑制肝脏中过氧化过量的铜还会在组织中蓄积：而维生疫力低下、猝死；生产性能下降、淋巴脂质升高。大幅度降低动物血清总胆素A超量添加不仅增加成本，不能起细胞减少：缺铁性贫血、中枢神经异固醇。汪鲲等(2004)将TF300(主要从肉到抗氧化作用，而且还会引起许多副常、结缔组织代谢改变。豆蔻、辣椒、霜桑叶、苍术、黄芪等中提作用，如降低维生素E的吸收及慢性中近年来铜制剂已作为家禽的抗菌取)在日粮中添~111％饲喂产蛋鸡，使平毒等。同时铜和维生素A之间存在互药和生长促进剂使用。但关于肉仔鸡均产蛋率、蛋重、蛋壳

9、重、色度、香味、作关系，如不充分考虑它们之间的互对铜的确切需要量目前尚无定论。筋道度均高于对照组，鸡蛋蛋黄颜色、作效应，就不能配出优质、低价、高利NRC标准为8ms／ks，Feedstufs的推荐香味，可以与土鸡蛋相比。李文斌等用、低排出的预混料，因此研究肉仔鸡标准是11ms／ks。然而，张艳云fl研究(2oo4)报道以陈皮、黄芪、白芍、川芎、认为在玉米一豆粕基础日粮中添~o125当归、补骨脂、益母草、麦芽8味组方及收稿日期：2010—05—10mg／kg为宜；周桂莲l2J研究认为，肉仔鸡薏苡仁、黄芪、菟丝子、淫羊藿

10、、何首乌、麦饭石等6味组方的中草药饲料添畜牧业可持续发展，具有十分重要的f41李文学．应用中草药添加剂提高蛋鸡产加剂饲喂蛋鸡，改善了蛋的品质及蛋意义。蛋率．中国家禽，1997(5)：17～l8壳颜色，区域推广效果较好。[5]李立顺，时维静，经松杰．柴芪散对蛋鸡总之．中草药有其天然性、多功能参考文献生产性能的影响．中国家禽，1999f)：8～10