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时间:2018-10-24
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1、两招卖鸭嘴鱼年销3000多万元 让自己的鸭嘴鱼更瘦身下载论文网 2年赚百万元 2017年8月,在广东省佛山市某养殖场,梁森光正在收购鸭嘴鱼。今天他要抓4000斤鱼。鸭嘴鱼有4层牙,虽然有一张吓人的大嘴,却不会咬人,很温和。只要抓住它的嘴巴就可以轻松把它提起来。 靠着这种长相奇特的鱼,梁森光从一个打工仔成为当地远近闻名的鸭嘴鱼大王,年销售额3000多万元,还得到了一个外号鸭嘴森。 梁森光在当地水产界是一个名人,然而,他的妻子杨敏嫦却有点恨铁不成钢。而在梁森光自己对妻子的要求,也很头大。他老婆看着100万元会说:“太少了,要争取赚到1000万元。” 梁森光想安逸,妻子却充满野心
2、。两个性格完全不同的人却在2002年却走到了一起。当时的梁森光已经30多岁,打工多年也没什么积蓄,他比妻子杨敏嫦大9岁,结婚前老梁遇到了一个难题:要20多万元买房子。杨敏嫦觉得梁森光没钱没关系,只要2个人相爱就好。两人瞒着父母借了20多万元买了一间房子,就结婚了。 可很快妻子杨敏嫦就发现了,没钱真的不舒服。2002年,梁森光花3000多元租下了当地水产市场里最小的一个档口,开始自己创业。与此同时,妻子杨敏嫦也怀孕了,当时因为房贷压力大,又没钱请工人,梁森光的妻子生完孩子10天就出来干活了。梁森光劝妻子休息一下,妻子提出了2年内要赚到100万元才能休息。 2002年,梁森光在经营档口时发
3、现,市场上最赚钱的是就是鲟龙鱼。300多元一斤拿回来送给酒楼,差不多赚50元左右,100多斤鱼都赚几千元。 然而,梁森光只有2万多元,做不了鲟龙鱼的生意,他发现了另一种鲟鱼的商机,这种鱼叫鸭嘴鱼,以前叫飞机鱼。骨头也可以吃,肉很滑。鸭嘴鱼学名匙吻鲟,是鲟鱼的一种,原产于美国密西西比河流域,3亿年前就在地球上生活,是一个古老鱼种。 梁森光少量进货后,发现鸭嘴鱼在市场里很好卖。他开始找养殖户收鸭嘴鱼,再拉到市场上卖赚取差价。当时,鸭嘴鱼市场竞争激烈,梁森光的档口又是市场上最小的,要想达成妻子的目标很难。 梁森光在压力之下想出了一个办法,用5平方米的档口2年就赚了100多万元。当时梁森光跟
4、市场上其他做鸭嘴鱼的人比,档口小,本钱少。他知道自己唯一机会就是抓住客户。 一般的水产经销商会让鸭嘴鱼养殖户停喂几天,再拉走,这样就完成了鸭嘴鱼的瘦身。而梁森光在这个基础上,更进了一步。2003年,他在广东省西江上租下了网箱,给鸭嘴瘦身。在当地给鱼瘦身还有一个说法叫吊水。吊水一个多月,鱼由4斤瘦到3斤多。 梁森光把收来的鸭嘴鱼放到西江上的网箱里什么也不喂,而鱼在江水里需要经常游动,这样鸭嘴鱼的肉质和耐运输能力都会提升很多。瘦身后,鱼没有泥腥味,鱼翅也不同,鱼肉瓷实很多。 于是,梁森光的鸭嘴鱼虽然贵,还是供不应求。为了牢牢抓住客户,梁森光24小时不打烊,只要客户来就可以随时拿鱼。 梁
5、森光的档口很快就成为市场里卖鸭嘴鱼最多档口。很多同行都愿意到他这里补货,因为他拉回来的货成活率高出30%,比自己进货风险小,算下来还是很合适的。 2年时间梁森光就赚了100多万元。老梁觉得日子过得不错,可以休息一下了。享受享受生活,多睡睡觉。梁森光把自己的想法告诉妻子后,妻子却脸色一变说了他一顿:对我来说100万远远满足不了我,我觉得我那么辛苦,那么付出一天24小时基本上我不休息,随时在店里,客人叫到我们随时要干活,有时晚班请不到工人,没人手也要自己干下去,肯定那100万元满足不了我。 梁森光的妻子提出了5年赚1000万元的目标,老梁又要开始想办法赚钱了。 联合养殖户养鸭嘴鱼 稳定
6、货源后大赚 然而,很快梁森光就发现别说多赚钱了,能保持住现在的赚钱速度就不错了。原来,鸭嘴鱼的市场价格波动幅度非常大。上个月11元一斤,现在就涨到了17元一斤。鸭嘴鱼价格快速上涨对梁森光来说是一件坏事。他赚取的是差价,一旦价格迅速上涨养殖户就会观望,等待价格继续上涨,梁森光也就收不到鱼。连鱼都没得卖,别说赚到1000万元了。 2008年,为了稳定货源,梁森光在离市场30公里远的西樵镇租下了6个池塘,专门养殖鸭嘴鱼。 然而,2009年夏天,鸭嘴鱼的价格又一次迅速上升,当地的养殖户不卖鱼。梁森光只能缩减供应量。可即使缩减供应量,梁森光养殖场里的鸭嘴鱼还是3天时间就卖光了。 自己的鸭嘴鱼
7、卖光后,梁森光开始从外地买鸭嘴鱼回来,不加价卖给自己客户,这一进一出不仅不赚钱,还赔钱。这一下妻子不干了。 本来就是赚差价的,不仅赚不到差价还要白出人工场地。梁森光为什么要做赔本的生意呢?当时就是留住客户。如果酒楼买不到鸭嘴鱼,就会换新的菜,市场一旦开始缩减,自己的鸭嘴鱼生意可能就做不成了。梁森光赔本也让客户每天能拿到鸭嘴鱼,这种做法让他的客户又多了一倍。 然而,这距离妻子1000万的目标还很远。为了能早点过上安逸的
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