《茶庄设计草案》word版

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1、茶楼设计草案◎茶楼VI形象◎茶楼布局及摆放◎茶楼服务及功能一、茶楼形象色彩设计:黑、暗红主色,青绿色点缀,茶壶嘴冒出“姜氏”两字招牌设计:店门口招牌设计参考上面字体色彩,灯笼效果店面设计:钢化玻璃墙,门头防腐木条效果,仿古木包边玻璃门,门头柱子仿古墙砖玻璃横条设计:贴至离地面0.6m以上位置,色彩VI暗红色背景店门左横条内容:紫宏、唐朝茗饮Log总代理店门右横条内容:主营:武夷山大红袍安溪铁观音云南普洱。。。二、茶楼布局及摆放1、包厢设计:分大小包厢,棋牌与茶包厢,包厢一定要设窗户棋牌包厢:吊顶,立面墙漆(色彩米黄),灰黑色地板砖(如下图),独立卫生间,有线电视,电脑,

2、自助茶水台,晾衣架,沙发茶几。大包厢沙发茶几可参考图,小包厢保留有限电视、电脑接口。茶包厢:茶几,双人沙发。不吊顶,顶刷灰黑色墙漆,配下拉吊灯,四角配色灯,墙漆米黄色,地板配灰黑色地砖。2、大厅设计:吧台(收银台结合),品茶区,休闲茶座,茶展示区吧台:有电脑/照明/监控/背景音乐/收银等管理服务功能。首选设计为进门靠左位置(长度不超过300cm),灰黑色大理石桌面,前面用灰色仿古条形砖做30cm效果,下面到地板用木制板做,油漆成仿古色,背景仿红木制背景柜墙(柜下面设柜子,上面格栅效果),摆放客人茶叶及供客人使用的咖啡、牛奶、现磨豆浆为辅等酒水饮品,吧台设备:茶杯、盘子、

3、茶壶、消毒柜、豆浆机等各种饮品用设备,品茶用水一定要采用过滤饮用水接入(设置在厨房)。品茶区:品茶区就在进门口位置或靠左,品茶区属于茶楼的主要特色区域(客位5人),根雕茶桌,免费品茶、谈茶,茶艺师泡茶服务,与客人一起品茶道,带动客人消费;品茶区周边除玻璃墙位置摆放博古架,另外两面定制茶柜摆放大红袍铁观音茶等,铁观音新茶还要考虑冰箱冷藏。茶座:靠右墙设3个茶卡座,此区域抬高10公分,墙壁参考下图凸凹白色墙,暗红色木地板,中间木制隔断,仿古桌椅。平均起来每个位置长宽240cm×150cm为佳。茶展示区:大红袍、铁观音、茶具展示区,靠墙合适位置摆放。2、洗手间设计:男/女设计

4、简单实用,公共洗手间靠右墙位置(205cm×120cm),可设计为两个,洗手台门口靠墙;包厢洗手间设计长宽应该不少于100cm×180cm。2、厨房设计:点心、水果、各类需要在厨房完成的食品饮料过滤水接入,厨房用冰箱、抽油烟机、灶台、清洗盆等。三、茶楼服务及功能茶楼服务主要体现在健康品茶,休闲,棋牌娱乐一体,说到功能上面已经介绍过包厢、茶座、吧台等服务功能,我们这里提到的功能是为了提升服务档次而设计到的硬软件条件。1、综合布线:这是茶楼信息化的核心,相当于人体神经血管系统,综合布线必须充分考虑强、弱点需求的特点、寿命、位置等,选择合适合理的布线方式,尽量考虑到效果的同时

5、,节约成本。2、上网功能:大厅包厢各个位置点考虑网线接入,无线网络覆盖,条件允许的情况可在大厅设置1~2个免费上网区,供没电脑的客人紧急工作与休闲用途。3、有线电视:可在其中茶包厢提供壁挂电视。4、监控设备:大厅入口,收银台,品茶区等位置考虑装置摄像头,虽说我们没有绝对的义务照看客人随身物品,一旦出现客人物品遗忘丢失可以通过监控调取,尽量避免不必要的损失。5、包厢门铃:考虑到随叫随到的服务,包厢门口开关处可设置门铃,连接传至吧台即可。1、背景音乐:背景音乐属于广播系统,按照使用功能可分区独立控制,走廊、通道、大厅、包厢外公共区域,并且每个区域可单独控制音量,该系统可做为

6、整个茶楼的背景音乐、话筒输入,语音呼叫等功能使用。2、灯光/空调:根据场地设计不吊顶风格为主,不同灯光效果搭配,采取不同效果吊灯装饰(LED节能灯),品牌空调节能为主。大厅灯根据不同区域设计,位置设计一定要合理,灯光可偏暗点;包厢灯根据不同用途设计,棋牌包厢偏亮,茶包偏暗有灯光效果。

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