平衡油脂对小鼠脂代谢的影响及其机理研究

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4、月４日省瓣＾员会主席薛立群教授论文评阔人袁慧教授、周堪平硏究员、段洪峰高级兽医师二０—五年六月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的研巧成果。尽我所知，除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得湖南农业大学或其它教育机构的学位或证一书而使用过的材斜。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：＾口护年＞月ＩＬ日寺鬼起＾关于论文使用授权的说明目本人完全

5、了解湖南农业大学有关保留、使用学位论文的规定，Ｐ：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。（保密的学位论文在解密后应遵守此协议）研究生签名：时间（月去日若、）指导教师签名／哨：时间；每知摘要目的：研充平衡油脂组合对小鼠脂代谢的影响及其机理，为人们均衡、适量的摄入油脂提供试验支持和依据。方法：选取８ｗ龄ＳＰＦ级ＫＭ雄鼠７２只随机分成９姐，每组８只。基础日粮

6、（除）ＧＢ１４９２４３－２０１０油脂外参照．营养需求配制的棒状配合饲料，按成人正常推荐摄入量和实际摄入油脂量折算成小白鼠的两个水平油脂添加量，推荐剂量组和高剂量组在．８％和６．５％的猪油和植物油１：１调和油，即Ａ组：金龙鱼油组基础日粮上分别添加３，Ｂ组：玉Ｃ沮：菜巧油和猪油组Ｄ组：大豆油和猪油组Ｉ：米油和猪油组，，，组空一。９：００８ｗ白组（不添加油脂每周上午称重，后取外周血，进行病理剖检，肝脏祿）重计算肝指数，，并制作切片。检测肝功能，检测血脂和血清蛋白水平实时焚光定量ＲＴ－ＰＣ艮法检测小鼠肝脏ＰＰＡＲａ、Ｐ

7、ＰＡＲ、ＲＸＲａｍＲＮＡ水平ｙ。结果１）：平衡油脂组合中，添加油脂相对未添加油脂体重有上升趋：（体重结果，，各组体重无显著羞异（Ｐ＞〇〇５）。（２）势高剂量组相对推荐剂量组体重有下降趋势．肝指数结果：添加平衡油脂组相对空白组肝指数升高，玉米油猪油相对空白组升鳥显＜０、．著巧．０５），推荐剂量菜巧油和猪油姐合大豆油和猪油组合升高极显著（ＰＯ０１），推荐剂量组相对高剂量组肝指数有升高趋势，大豆油猪油狙合升高极显著化＜０．０１）。（３）小鼠肝脏病理剖检，大体眼观和显微观察均无明显可见病理变化。（４）肝功能＜结果：空白组相

8、对添加平衡油脂组，ＡＬＰ水平显著升高（Ｐ０．０５），空白组ＡＬＴ水平＜，有升高趋势，相对玉米油和猪油组合显著升高。〇．〇５）ＡＳＴ水平有上调趋势，相对高剂量