九年级9.1《溶液的形成》教学设计

九年级9.1《溶液的形成》教学设计

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1、九年级9.1《溶液的形成》教学设计教学目标:1、知识与技能:(1)通过生活实例了解溶液、溶质、溶剂的基本概念;溶解过程的吸热和放热现象;(2)了解溶液在日常生活中的一般用途;(3)认识乳浊液,了解一些常见的乳化现象。2、过程与方法:(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录,分析、总结实验现象;(2)学习采用对比的方法分析问题、解决问题。3、情感、态度与价值观:(1)通过实验探究活动增强学习化学的兴趣;(2)培养科学研究的严谨态度和创新精神。教学重点、难点:(1)认识溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。(2)溶解过程

2、的吸热和放热现象及其原理。教学方法:演示实验、多媒体动画教学过程:一、什么是溶液1、溶液的形成【播放多媒体视频】:蔗糖的溶解【讲解】:溶液、溶质、溶剂溶液是一种混合物,它是由一种物质分散到另一种物质里形成的。它具有均一、稳定的特点,是一种混合物。如:硫酸铜溶液(俗称胆矾溶液)(见右图)溶液是由溶剂和溶质组成。其中,能溶解其它物质的物质叫溶剂;被溶解的物质叫溶质。如:盐水(溶液),是由食盐(溶质)溶于水(溶剂)中形成的。【强调】:溶液中任意一部分的密度、浓度、性质等完全一样【注意】:溶液质量=溶质质量+溶剂质量但是:V溶液

3、≠V溶质+V溶剂【强调】:①溶液澄清透明,但不一定是无色。②均一、稳定的液体不一定是溶液。如:蒸馏水就不是溶液。(因为蒸馏水是纯净物。酒精也不是溶液)【分析】:氯化钠溶于水中形成溶液2、常见的溶剂水是最常用的溶剂,它能溶解很多种物质。此外,汽油、酒精也可做溶剂。了解溶剂的性质,根据实际需要选择不同的溶剂。如:油不能溶于水,但能溶于汽油;酒精能溶于水,碘能溶于酒精。3、溶液的用途溶液在生活和生产中有广泛的应用。如医疗、清洁、农业生产等。二、溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化:有的温度升高(放热反应)

4、,有的温度降低(吸热反应)。这取决于物质的性质。【互动探究】:物质溶解时的能量变化,你能用实验证实一下吗?请给出实验方案。【学生讨论并分析原因】:溶解过程分为两步:其一:溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量。其二:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。【小节】:若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,溶液的温度就升高;反之,溶液的温度就降低。【填表】:水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH手触试管的感觉结论【小节】:常见物质溶于水时温度变化获得结论:溶于水放热

5、的物质有:浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙(生石灰)溶于水吸热的物质:硝酸铵三、乳浊液【讲述】:油、水混和,不能形成溶液,会分层。如果象油这样的小液滴能分散到液体里,形成的混合物叫乳浊液【拓展】:乳浊液的用途:用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。【科学拓展】:乳化现象:像洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物的现象,叫乳化现象。【辨析】:汽油溶解食用油的现象与乳化现象不同。【去污原理分析】

6、:亲油基团亲水基团【小节】【练习一】1、食盐水的溶质是:;溶剂是。2、把铁放入硫酸铜溶液中,恰好完全反应,反应后的溶质是。3、氯化氢气体溶于水所得溶液俗称为:;全称为:;【练习二】1、市场上有种罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料温度就会降低(俗称“摇摇冰”)(   )A.氢氧化钠     B.硝酸铵C.食盐D.蔗糖2、小试管中分别加入下面三种物质U型管中液面将会出现什么现象?NaOH、NaCl、NH4NO33、下列说法正确的是(  ) A. 溶液都是无色透明的 B. 溶

7、液中的溶质可以不止一种 C. 稳定、均一的液体都是溶液 D. 溶剂的量不一定要比溶质的量多4、指出下列溶液中的溶质:稀硫酸______,稀盐酸______,锌与稀盐酸完全反应得到的溶液______.5、溶液一定是()A化合物B单质C混合物D纯净物6、下列各组物质中,前者是化合物,后者是溶液的是()A澄清石灰水、水B氧气、稀硫酸C空气、汽水D氯化氢气体、盐酸7、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是()A糖、水B硫酸铜、水C酒精、碘D氢氧化钠、水8、下列各组物质中,前者是后者的溶质的是()A、氯化氢、

8、盐酸B、生石灰、石灰水C、二氧化碳、碳酸溶液D、氯化钠、食盐水

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