运动能力的生物化学PPT课件

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1、第三篇运动训练的生物化学本篇主要从训练科学化入手，重点阐述运动能力的生物化学和不同训练手段的生化基础，同时对营养补充与运动能力以及人体机能的生化评定进行阐述。第八章运动能力的生物化学第九章体能训练的生物化学第十章运动员身体机能的生物化学评定第八章运动能力的生物化学运动生化在运动能力影响因素中的地位运动能力的影响因素身体形态素质机能技能心理能力生物化学的观点1、运动过程中能量的供给、转移和利用能力。2、特殊的生物分子，如自由基、神经递质等对运动能力影响。第一节运动能力的代谢基础第二节运动性疲劳的生物化学第三节运动后恢复的生物化学二、运动时的能量供应系统一、运动时的能量供应过程三

2、、运动的代谢特点运动时肌肉的工作的能量来源于能源物质的分解代谢，并构成三个彼此关联的供能系统，不同的运动项目，运动时的代谢特点也不同。第一节运动能力的代谢基础ATP是肌肉工作时的唯一直接能源物质，肌肉工作时ATP首先水解，但其含量少，如要保持能量的供应，必须通过其它能源物质分解代谢产生能量再合成ATP。一、运动时的能量供应过程1、定义：由ATP、CP分解反应组成的供能系统2、供能时间：与运动强度有关维持最大强度运动约6-8秒钟3、实践意义：磷酸原供能能力在短时间最大强度运动或最大用力的运动中起主要供能作用，与速度、爆发力关系密切。（一）磷酸原（ATP-CP）供能系统2、供能时

3、间：维持30秒到2分钟以内最大强度运动1、定义：糖原或葡萄糖无氧分解生成乳酸，并合成ATP的供能代谢系统3、实践意义：糖酵解供能系统是速度、速度耐力项目中的主要供能系统，也是一些非周期性、体能要求高的项目中，如摔跤、柔道、拳击、武术等，发挥良好竞技能力的体能保障。（二）糖酵解（乳酸能）供能系统3、实践意义：有氧代谢供能是数分钟以上耐力性运动项目的基本供能系统，对速度和力量运动而言，提高有氧代谢能力，起着改善运动肌代谢环境和加速疲劳消除的作用。1、定义：在氧的参与下，糖、脂肪和蛋白质氧化生成二氧化碳和水的过程，释放能量合成ATP的供能代谢系统。2、供能时间：糖：1.5-2小时、

4、FFA不限时间（三）有氧代谢供能系统各种能源物质合成ATP的特点能源利用最大输出功率（毫摩尔～P/千克干肌·秒）可供能时间CP＋ADPATP＋Cr1.6－3.06－8秒最大速率GnHL1.030－60秒达最大供能速率，可维持2分钟以内GnCO2＋H2O0.51.5－2hrFFACO2＋H2O0.25不限时间三大供能系统是人体处于不同活动水平上，获氧量不同，代谢特点不同而进行的紧密相连、不可分割的供能系统；不同性质运动时，机体供能的系统主次有别，但没有绝对的界限。糖酵解总能量ATP-CP有氧代谢（四）运动时供能系统的相互关系三、运动的代谢特点不同体育项目运动时，由于运动强度、运

5、动时间和参与收缩的肌肉类型不同，运动时物质代谢和能量代谢的特点也不同。（一）各体育项目的代谢类型（二）不同训练方法的能量代谢特点（一）各体育项目的代谢类型磷酸原代谢类型磷酸原糖酵解代谢类型糖酵解代谢类型糖酵解有氧代谢类型有氧代谢类型磷酸原代谢糖酵解有氧代谢无氧代谢举重投掷跳高跳远撑竿跳短距离自行车高尔夫100米跑200米跑50米自由泳、短距离滑冰篮球足球垒球摔跤柔道体操等400米跑100米游泳1公里自行车800米跑1500米跑200米游泳400米游泳3000米跑5000米跑马拉松跑1500米游泳越野滑雪公路自行车公路竞走磷酸原代谢类型磷酸原糖酵解代谢类型糖酵解有氧代谢类型有氧

6、代谢类型糖酵解代谢类型（二）不同训练方法的能量代谢特点由于不同运动项目中起主导作用的能量系统不同，在选择训练方法和掌握运动量时，必须知道训练方法的供能代谢分布特点，从而较为科学地制定训练计划。各种训练方法发展各能量系统的比例（%）6、间歇训练0-800-800-804、穴形疾跑85105训练方法ATP-CP和糖酵解糖酵解和有氧代谢有氧代谢1、加速疾跑90552、持续慢跑25933、持续快跑28905、间隙疾跑2010707、慢跑--1008、重复跑1050404分钟228701分钟86230最大用力时间ATP-CP系统糖酵解系统有氧代谢5秒钟8510510秒钟50351530

7、秒1565202分钟4465010分钟199030分钟1495不同时间全力运动时无氧代谢和有氧代谢的供能比例（%）60分钟0298120分钟0199二、影响人体运动能力的因素（一）影响无氧代谢运动能力的因素（二）影响有氧代谢运动能力的因素（一）影响无氧代谢运动能力的因素1、年龄、性别和肌肉质量的影响2、肌肉结构和机能的影响3、遗传的影响4、训练的影响1、年龄、性别和肌肉质量的影响年龄：20－27岁前，无氧代谢能力随年龄的增加而增加；之后，随年龄的增加而降低。性别：男子>女子肌肉质量：（在此理解为体成份较