连锁经营管理 教学课件 ppt 作者 彭纯宪 第六章连锁企业的店铺设计.doc

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1、第六章连锁企业店铺设计思考与练习专业术语1.磁石是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方。2.磁石点理论是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方,配置合适的商品以促进销售,并能引导顾客逛完整个卖场,以提高顾客冲动性购买比重。3.店面标志是区别于店铺的一种独特设计,代表的是店铺的本身,是店铺形象的说明。它的作用是将店铺的经营理念、经营内容、经营作风等要素传递给广大消费者。不定项选择题(请将最佳选项代号填在括号中,可以单选,也可以多项选)1.不同店面的开放程度,具有不同的心理效应。经营水果、蔬菜、海鲜产品及日用品的店

2、铺适宜选择(D)店面。A、封闭型B、半开放型C、窗口型D、开放型2.连锁店铺的外观设计主要包括(ABCDEF)等。A、设店面外观B、店面名称与标志C、招牌D、出入口E、橱窗F、停车场3.店面外观类型一般有以下(BCE)种。A、窗口型B、封闭型C、半开放性D、多入口型E、开放型4.连锁店铺的店面标志,按其构成主要有(ABD)。A、文字标志B、图案标志C、色彩标志D、组合标志E、符号标志问答题1.连锁店铺设计与布局的原则有哪些?让顾客想进来,让顾客容易进来创造良好的购物环境突出特色,方便顾客购买有效利用空间,提高效率

3、2.连锁店铺招牌设计应遵循哪些基本原则?第一,色彩运用要温馨明亮、醒目突出。消费者对于招牌的识别往往是先从色彩开始再过渡到内容的。所以招牌的色彩在客观上起着吸引消费者的巨大作用。因此,要求色彩选择上应做到温馨明亮,而且醒目突出,使消费者过目不忘。一般应采用暖色或中色调颜色,如红、黄、橙、绿等色,同时还要注意各色彩之间的恰当搭配。第二,内容表达要做到简洁突出。店铺招牌的内容必须做到简明扼要,让消费者容易记住,这样才能达到良好交流的目的。同时,字的大小要考虑中远距离的传达效果,具有良好的可视度及传播效果。第三,材质选

4、择要耐久、耐用。在各种材质的选择中,要注意充分展示全天候的、不同的气候环境中的视觉识别效果,使其发挥更大的效能。这就要求招牌必须使用耐久、耐用,而且具有抗风等坚固材料。3.连锁店铺橱窗设计有哪些要点?第一,橱窗原则上要面向客流量大的方向。第二,橱窗可以多彩封闭式的形式,与商品整体建筑和店面相适应,既美观,又便于管理商品。第三,为了确保收到良好的宣传效果,橱窗的高度要保证成年人的眼睛能够秀清晰地平视到,一般要保持在80~130厘米。小型商品可以提高一点,从100厘米高的地方开始陈列,大型商品则摆低一点,根据自身的高

5、度相应调整。第四,道具的使用越隐蔽越好。第五,灯光的使用一是越隐蔽越好,二是色彩需要柔和,避免使用过于复杂、鲜艳的灯光。第六,背景形状一般要求大而完整、单纯,避免小而复杂的繁琐装饰,颜色要尽量用明度高、纯度低的统一色调,即明快的调和色。4.试说明连锁店铺布局中磁石点的商品配置,见表6-8。表6-8磁石理论的配置表磁石点店铺位置配置要点配置商品第一磁石点位于店铺中主通道的两侧,是顾客的必经之地,是商品销售最主要的位置由于特殊的位置优势,不必刻意装饰体现即可达到很好的销售效果主力商品;购买频率高的商品;进货能力强的商

6、品第二磁石点穿插在第一磁石点中间有引导消费者走到店铺各个角落的任务,需要突出照明度及陈列装饰流行商品;色泽鲜艳、引人注目的商品;季节性强的商品第三磁石点中央陈列货架两头的端架位置店铺中顾客接触频率最高的位置,盈利机会大,应重点配置,商品摆放三面朝外特价商品;高利润商品;厂家促销商品第四磁石点店铺中副通道的两侧重点以单项商品来吸引消费者,需要在陈列方法和促销方式上刻意体现热销商品;有意大量陈列的单项商品;广告效应强的商品第五磁石点位于收银台前的中间卖场,是非固定卖场能够引起一定程度的顾客集中,烘托门店气氛,展销主体

7、需要不断变化低价展销品;特卖活动活着节日促销品拓展训练训练1:分析当地某一家电连锁卖场的商品布局【目的】通过对当地分析某一家电连锁卖场商品布局的现状、问题,提高对连锁经营门店布局的认识。【要求】请以5人为一个小组,完成表6-9的填写。【资料】实地观察并分析某一家电连锁卖场内部商品布局的现状、问题,并提出完善措施。表6-9电连锁卖场商品布局的分析表分析项目描述家电连锁店内部的品牌搭配现状存在的问题完善的措施家电连锁内部的品牌搭配,对于品牌价值高的产品,一般不会选择弱势品牌,只在部分区域会根据当地情况稍有调整,总体上

8、来看,一些大件家电产品的弱势品牌在家电连锁内销售也难以获得良好的配合,常常成为家电连锁用来攻击对手的武器.在一些品价值不高的产品上,利润率反而是家电连锁比较注意的方面,如果操作得当,二线品牌也能够获得最好的位置,三线品牌也可以成为某门店的销售冠军,所以如果原本是以大件家电产品为主的经销商,在进行市区零售布局时,最好能把方向调整至小家电产品,原本的优势资源不如利用在农村市场

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