中华美食名扬天下.ppt

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1、赏“美食”说“美食”不同节日的不同美食饺子春节汤圆元宵节端午节粽子中秋节月饼冀教版五年级品德与社会下册中华美食名扬天下不同地方的美食有什么不同？馒头米饭说一说上面两种食物分别是那个地区的主食？北方人爱吃面食，北方的面点有上百种。南方人爱吃米饭，南方的美味佳肴数不胜数1、你们知道“辣妹子”是指哪些地方的妹子吗？喜欢吃辣的人各地都有，但却相对集中在重庆、四川、湖南、贵州等地。这是为什么呢?麻婆豆腐味道中国历来有“南甜北咸，东辣西酸”的说法。丰富多样的风味食品吸引了世界各地的人们。口味南甜——苏州、无锡、上海人喜欢吃甜是很有名的北咸——咸口味的菜多集中在山东一

2、带，俗称鲁菜东辣——湖南、湖北、江西、贵州、四川等地居民多喜辣，中国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。西酸——山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。福建人、广西人爱吃酸笋，不同地域的米和面我国的面食有各种不同的做法山西美食你的家乡有什么独特的小吃和食品？答：白面疙瘩、山西刀削面、焖面、莜面鱼鱼、莜面顿顿、山西煎饼、羊杂割等山西刀削面南方人爱吃米制品。你知道用大米可以制作哪些佳肴吗？驴打滚艾窝窝牛肉寿司云南过桥米线云南风味食品：过桥米线已经有一百多年的历史了。主要原料：用肥母鸡汤，将肉片、生鱼片、米线等放入汤中炖，用罐子保存，可以保持很长时

3、间在品尝美味佳肴的同时，你是否品尝到了“粒粒皆辛苦”的滋味？要珍惜农民伯伯的辛勤劳动啊！总结填空：1、我国的北方人爱吃（），南方人爱吃（）2、中国历来有“（），（）的说法。丰富多样的风味食品吸引了世界各地的人们。3、云南的风味食品“（）”已经有一百年多年的历史了。4、一粥一饭，当思（）。问答题:你的家乡有什么独特的小吃和食品?面食米饭南甜北咸东辣西酸过桥米线来之不易答：白面疙瘩、山西刀削面、焖面、莜面鱼鱼、莜面顿顿、山西煎饼、羊杂割等再见