便利店工作总结_.docx

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1、便利店工作总结_便利店工作总结年终岁末，紧急繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。深思回顾，在乐天玛特超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的伴侣，积累了更多的阅历，当然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。我的成长来自乐天玛特超市这个大家庭，为乐天玛特超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。2021年11月刚进入乐天玛特超市的时候，一切对我来说都是新奇的，也是生疏的，很多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都认真的看，仔细的学，从各种面团的配方，做法；从各种面包

2、的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了熬炼，日常工作渐渐得心应手。由于我的工作仔细负责，在2021年的时候，乐天玛特给了我第一次机会，将我从一名一般员工提升为一名资深员工，这是一种激励，也是一种鞭策，他时刻提示着我，要时刻的严格要求自己。我的工作于详情处见真功，所以必需仔细认真。因此，我仔细了解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的状况发生时，能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情，做了就肯定把它作好。对工作抱以热忱，对同事抱以关怀，用主动的行动

3、来感染四周的人，带动四周的人这是我在乐天玛特超市感受到的，也是盼望我能够切切实实做到的。在日常的工作中，对工作仔细负责，看法端正，主动主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热忱，主动完成领导支配的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并主动改正。在2021年，乐天玛特超市给了我二次机会，将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“机会是留给有预备的人得”，为了尽快进入角色，抓住机会，

4、一方面加强了专业学问的学习，主动的了解商品的陈设和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习，抓住工作重点，合理有效的支配人力。在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈设，仓库，从每一个详情开头严格要求，在此基础之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，能够改善员工的精神面貌，让其工作的主动主动性得到更大的发挥。总结3年的工作，尽管有了肯定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的不足，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自

5、身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管理水平全面提高，为乐天玛特的进展奉献自身全部的能量。便利店工作总结一、XX年年度营运绩效分析：XX年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对高校城的销售分析估量不足，到XX年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从XX年下半年开头，高校城开头扭亏为盈。在这一过程中，我们走得非常艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。通过对XX年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本掌握和指标完成

6、方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的掌握不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自XX年9月份开头，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本掌握方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。二、企业进展方面XX年年度原方案开发便利店10家，标超2-3家。在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发觉公司还不具备多渠道扩张的力量。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块，临时退出便利店的扩张方案。在XX年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于XX年年年底开业，从

7、目前的经营状况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有肯定的效果的。三溪店估计会在2021年3月或者4月开业。虽然XX年年度我们胜利拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，明显两家的标超目前的规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的进展。在这一过程中，我们也认识到依据实力，务实地进展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来进展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点进展的规划，由于实践证明，在温州标超这一块，还是有巨

8、大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力进展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，信任2021年在企业开发方面，会得到一个很好的进展。三、加强了对营运企划的管理XX年度，在公司各层管理人员同心同德的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行