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1、生物的新陈代谢一、细胞代谢1、概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称思考:细胞代谢为什么离不开酶？酶降低了分子的活化能，使细胞代谢在温和条件下进行酶是产生的一类具有________作用的，其中，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是，少数的酶是。二、酶1、酶的概念AABBCDA图中哪个英文字母代表酶？判定依据是什么？蛋白质激素酶ABC2、酶的特性（1）高效性（2）专一性——多样性（3）需要适宜的条件（反应物浓度、温度、pH等）反应速率反应物（底物）浓度酶的名称最适PH过氧化氢酶（肝）6.8唾液淀粉酶6.8脂肪酶8.3胰蛋白酶8.0~9.0胃蛋白酶
2、1.5~2.2不同的酶最适温度和最适PH不同A－P～P～P腺苷一磷酸腺苷AMP（腺苷酸）二磷酸腺苷ADP三磷酸腺苷ATP磷酸A腺苷腺苷酸核糖三、ATP1、ATP是什么的英文缩写？2、ATP的生理功能是什么？3、ATP的结构简式A-P~P~P中“A”、”P”、”-”、”~”各代表什么？（ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。）（ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。）（A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通的化学键，~代表高能磷酸键。）三、ATP４、ATP与ADP的相互转化（ADP是二磷酸腺苷的英文缩写）ATP与ADP的相互转化式：（ATP）酶ADP+Pi+能量酶
3、ATP+H2OATP的水解：ATP的合成：酶ATP能量PiADPPi能量酶AP~P~P+H2O（ADP）AP~P+Pi+能量（用于各项生命活动）合成ATP所需的能量是从哪里来的呢？光合作用呼吸作用５、产生ATP的结构有哪些？其中ATP和ADP的数量变化规律如何？◆能消耗ATP的结构有哪些？其中ATP和ADP的数量变化规律如何？细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞膜、细胞质基质、叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网、细胞核68四、水分代谢水分吸收、运输、利用和散失五、矿质代谢矿质元素的吸收、运输和利用除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。１、什
4、么是矿质元素植物必需的矿质元素有14种：大量元素：N,P,S,K,Ca,Mg微量元素:Fe,Mn,B,Zn,Mo,Cu,Ni,Cl五、矿质代谢Ａ、主要吸收部位是根的成熟区２、根对矿质元素的吸收Ｂ、矿质元素以离子形式被吸收Ｃ、吸收过程:主动运输载体能量３、对离子的吸收有选择性:与细胞膜上载体的种类和数量有关。４、根尖吸收矿质元素和渗透吸水关系:两个相对独立的过程。比较吸收水分吸收矿质元素吸收方式吸收动力载体,能量选择性独立性相对性渗透作用主动运输蒸腾作用呼吸作用不需要需要有没有1.吸收的活跃区域相同:均为成熟区细胞2.矿质元素必须溶于水:以离子状态被吸收
5、3.矿质元素被吸收进入根细胞后,能提高根细胞液的浓度,从而提高根细胞吸水能力下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能直接用于各种生命活动①②③光合作用呼吸作用ATP水解六、细胞呼吸１、有氧细胞呼吸的过程有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP（丙酮酸）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+2ATP场所：线粒体②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+34ATP场所：线粒体③24[H]+6O2+6H2O①主要场所：线粒体②能量去
6、向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP2870KJ无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物
7、，同时释放出少量能量的过程。葡萄糖丙酮酸无O2过程：酒精+CO2+少量能量酶乳酸+少量能量酶２、无氧呼吸场所：细胞质基质无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸的意义高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境
8、条件。人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量
