DB62∕T 4540-2022 绿色食品 冬瓜生产技术规程(甘肃省)

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ICS65.020.20CCSB310062ETA由巳甘肃省万标准D862/T4540--2022绿色食品冬瓜生产技术规程Greenfood--Technicalspecificationforproductionofwhitegourd2018一06-30发布2022一07-31实施甘肃省市场监督管理局发布

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20862/T4540--2022目次前言..........................................................................III范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14产地环境..............................................................15品种选择...........................................................................16789111F育1112222222333444445UU…时催准与管…时前管害物…UnJJJji育浸播装茵技前定定定田病废装运问咱茵种前盘期术茬植植植问虫弃问芽备播理on。nhUFO种nO栽句l，，uuu句jjjJ6间准理防处t哼备治理t句t々t号t采农包贮生收比AV--0UUMUFu-ZJ材啤管生丑年丰寸二元M绿色食口阳冬瓜主要病虫害化且由于防治用药清单及使用方法JUI

30862/T4540--2022目IJ<=1本文件按照GB/T11--2020((标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件白甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位甘肃省经济作物技术推广站、甘肃省农产品质量安全检验检测中心、张掖市耕地质量建设管理站、临泽县农业农村局、敦煌市农业技术推广中心。本文件主要起草人:刘华、丁明元、余彩芬、负小林、安垦瑾、杨钧国、孔晓霞、王刚、尹丽娟、杨桂玲、周亚婷、贾霄、李世栋、徐盼盼。本文件白甘肃省经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至本文件编制组(地址:甘肃省临泽县农业技术推广中心，邮政编码734200，E-mail,lznyjlsy(163.com)，以供今后修订时参考。II

40862/T4540--2022绿色食品冬瓜生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品冬瓜的产地环境、品种选择、育苗、栽培技术、采收、农业废弃物处理、包装、贮运、生产档案管理等。本文件适用于露地冬瓜栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少肋条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本G包括所有的修改单)适用于本文件。GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.1瓜菜作物种子第l部分:瓜类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY厅747尹色食品瓜类蔬菜NY884生物有机肥NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境农田大气、土壤、水质等产地环境符合NY-[T391的规定。5品种选撵选用优质高产、抗病性强的优良品种。种子质量应符合GB16715.1的规定。6盲苗6.1盲苗时间3月中旬开始，采用基质穴盘育苗，穴盘选用50孔或72孔。6.2浸种催芽

50862/T4540--2022用水温为55"C的热水，按种子重量3~4倍进行温汤浸种，浸种时按同一方向迅速搅动，待水温下降到30"C后，浸种12h，将种子搓洗干净，用纱布包好在28"C~30"C条件下催芽，每天冲洗一次，当75%种子露白时即可播种。6.3播前准备播前穴盘用1%~2%次氯酸纳水i百液浸泡消毒30mmo育苗基质用水拌湿，使基质含水量达70%，堆闷2h~3ho育苗基质质量应符合NY/T2118的规定。6.4装盘与播种人工装填基质要求保持盘面平整，穴格清晰。播种时每穴播种粒，播后用珍珠岩或基质覆盖，浇透水，使基质含水量达到饱和状态。将播种后的穴盘移入育苗温室，在保温、保湿条件下催芽出苗。6.5苗期管理6.5.1温度管理出茵前温度白天保持在26"C~28"C，夜间保持在15"C以上。出茵后白天温度保持在20"C~24"C，夜晚12"C~14"C。定植前lOd进行通风炼苗。6.5.2水分管理出苗前每天洒水2~3次，使基质含水量达到饱和状态。出苗后至叶心，以基质见干见湿为原则，使基质持水量达到70%~75%。二叶心后保持基质持水量达到65%~70%。6.5.3壮苗标准苗龄30d~40d，3叶l心，株高8cm~lOcm，根系发达，子叶完整，叶色浓绿，无病虫害，无损伤。7栽培技术7.1前茬选择土壤肥沃、耕层深厚、灌排水方便的田块。前茬以粮食作物或茄果类、白菜类、葱蒜类蔬菜茬口为宜。7ι2定植时间5月初移裁，9月收获。7.3定植前准备7.3.1施肥配比2每hm均匀撤施腐熟优质农家肥22500kg~30000kg、生物有机肥3000kg~45ωkg、纯N67.5kg、纯P20，168kg、纯K20675kgi故，基肥。选用的生物有机肥符合NY884的规定，其它肥料符合NY/T394的规定。7.3.2种植模式采取宽窄行小垄沟覆膜栽培。即:按180cm划线起垄，垄距120cm、垄宽60cm、垄高20cm，垄中间开宽20cm、深15cm的小沟，便于灌水。选用宽120cm、厚O.Olmm的地膜，地膜符合GB13735的规定。

60862/T4540--20227.4定植每小垄定植一行。宽窄行平铺栽培，按株ftEi80cm定植，亩保茵850~875株。吊蔓高密度栽培，按株ftEi60cm定植，亩保茵1l00~1150株。7.5田间管理7.5.1水肥管理2定植后及时灌缓苗水，每hm灌水600m3~900m30追肥以氮肥为主，配合磷、伺肥使用o当初瓜开花结果后开始第次j追阜肥浇水，每}喂罗萨i折悄合纯阳N1陆啕s、纯P20，收啕E、纯K2ω2ρO收啕go至幼瓜迅速膨大时进行第二次追肥浇水，每hm吨合纯N27kg、纯P20，27kg、纯K206~go开花后叶面喷施沼液肥护沼液水~.13)2~3次，每日正1~lOd喷l谈。7.5.2整枝顺蔓冬瓜甩蔓后，宽窄行平铺栽培的，将瓜蔓引向宽行自然生长;吊蔓高，密度栽培的，及时引蔓上架。每株留l条主蔓，去除仰l墓。在清理侧蔓时剪刀应做消毒处理，以免伤口感染。7.5.3选瓜吊瓜开花后可进行人工辅助搜粉，提高座瓜率。选择保留第18~22节位长势强健、瓜条均匀、扳满茸毛且有光泽的幼瓜，蔓留瓜。吊蔓高密度栽培的应及时吊瓜，防止冬瓜增重脱落。7.5.4打顶当瓜坐稳膨大后，预留5~8节对主蔓摘心打顶，去除老叶、病叶。7.6病虫害防治7.6.1主要病虫害种类危害冬瓜的病害主要有根腐病、白粉病、霜霉病、枯萎病、细菌性软腐病等;虫害主要有断虫、红蜘蛛、白粉虱等。7.6.2防治原则按照"预防为主，综合防治"的植保方计和"农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅"的防治原则。局部发生病虫危害时及时月药。收获前15d停止用药。7.6.3农业防治j运用抗病品种，定植适龄壮茵;严格实施轮作制在;科学管理，培育健壮植株;合理密植，保证田间jJl[风透光;清洁田园，减少越冬病虫源。7.6.4物理防治2每2hm架设一盏太阳能杀虫灯。7.6.5生物防治保护利用天敌如丽断小蜂、草岭等防治白粉虱、断虫等，白粉病发病初期选用10%宁南霉素可i富性粉剂ω0~800f吉液，叶面喷雾，连续用药2~3次，每次间隔5d~7d。3

70862/T4540--20227.6.6化学防治选用的农药应符合NY/T393的规定。具体防治方法见附录Ao8采收当冬瓜呈现品种固有特色、瓜体完全老熟时采收。采收应轻拿轻放，采后须及时入库储存。商品瓜的质量符合NY/T747的要求。9农业废弃物处理采收结束后及时清洁田园。对废旧农膜、残校残叶等农业废弃物进行无害化处理，不遗留在田间或乱堆乱放。10包装包装符合NY/T658的要求。11贮运符合NY/T10元的要求。运输前应进行预冷。装运时轻装轻卸、严防机械损伤。运输过程中应注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。12生产档案管理建立绿色食品冬瓜生产档案。记录内容包括基本信息如产地环境条件、地块信息、种植品种、播种及定植日期等，普通农事记录如铺地腹、f主粉等，肥水管理记录，病虫害发生和防治记录，采收记录，采后处理及销售记录。记录应保存3a年以上，保证产品可追溯。4

80862/T4540--2022附录A(资料性)绿色食品冬瓜主要病虫害化学防治用药清单及使用方法绿色食品冬瓜主要病虫害化学防治用药清单及使用方法见表A.L表A.1绿色食品冬瓜主要病虫害化学防治用药清单及使用方法使用剂量最多佼安全间防治对象农药名称毒性适宣施药时期使用方法(倍数)用次数隔期虫牙虫5阳吐虫琳手L泊低毒整个生育期150日~2000喷雾2725%唾虫嗦水分散粒字l低毒发生初期300日~5000喷雾27红蜘蛛25%唾虫嗦水分散粒/剂低毒发生初期25仰、3000喷雾2720%甲氨菊酷N1~性彬知低毒发生初期150日~2000喷雾21025%Ul主虫嗦水分散粒剂低毒发生初期2000喷雾27臼粉虱10%毗虫咿可;需性粉剂低毒整个生育期1500喷雾27阴井岗霉素可溶性粉扣l1旺毒发病初期500~600灌根2~37根腐病77~氢1氧化铜可湿性粉剂低毒发病初期500~600灌;根1~2740%腊菌瞠可湿性粉剂低毒发病初期3000喷雾-2~310臼粉病50%隧菌~~7k分散粒剂低毒发病初期200日~3000喷雾1~21050%嗒菌酶水分散粒剂低毒发病初期1000~1500喷雾2~37霜霉病40%霜霉威水扣l低毒发病初期300~400喷雾3741%聚哎·唔霉胶水手L押l低毒发病初期600~800喷雾2~37枯萎病20%嗜霉肢可湿性粉剂低毒播种前1200漫种l10细菌性1%中生菌素水押l低毒发病初期800~1000喷雾2~37~10软腐病5