鲁科版化学必修2第三章重要的有机化合物

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1、第三章重要的有机化合物第一节认识有机化合物一般地，把含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。但不包括碳的氧化物、碳酸及碳酸盐类等。一般有机物具有熔点和沸点低、难溶于水、可以燃烧等特点。1、甲烷的性质与结构§1甲烷的物理化学性质物理性质在通常状况下，甲烷是无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化学性质通常状况下，甲烷的性质比较稳定，与酸性KMnO4溶液等强氧化剂不发生反应，与强酸、强碱等也不发生反应。甲烷的燃烧§2甲烷的燃烧点燃纯净的甲烷，观察到甲烷平静的燃烧，火焰呈蓝色，烧杯内壁有水珠产生；触摸烧杯外壁，有灼热感；烧杯内

2、的气体能使澄清石灰水变浑浊。点燃结论：甲烷很容易燃烧，燃烧时火焰呈淡蓝色，完全燃烧生成CO2和H2O，同时放出大量的热。因此，甲烷是一种理想的清洁能源。CH4+2O2CO2+2H2O甲烷的取代反应空气甲烷的含量在5%~15.4%（体积范围）时，遇火花剧烈燃烧，产生的热量迅速扩散，容易发生爆炸。因此在进行甲烷燃烧的实验时，必须先检验其纯度。§3甲烷的取代反应黄绿色逐渐消失，试管内壁有油状液滴产生，试管内上升一段水柱。结论：室温时，甲烷与氯气在光照的条件下发生反应，生成氯化氢气体（看到有白色的烟雾）和其他有机物，其反应的化学方程式

3、如下：取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。反应类型像：A+BC+D在有机化学反应方程式中，我们不再用等号连接反应物与产物，而用箭头连接。这是由于有机化学反应比较复杂，有较多的化学反应发生，我们所表示的只是其中的某一个反应的进行。例如：如果1molCH4与4molCl2反应，所得的物质是纯净物吗？会有哪些物质呢？显然所得物质不会是纯净物：这是因为生成了CH3Cl（气）CH2Cl2（液）CHCl3（液）CCl4（液）同时还有氯化氢生成，产物最多的是HCl。§4如何证明早烷是正四面体空

4、间构型？二氯甲烷只有一种结构可以验证甲烷是正四面体空间构型。（1）、观察上面这两种物质一样吗？从平面结构上看，这两种物质肯定不一样，是两种结构不同的物质辅助观察图（2）、观察上面这两种物质一样吗？从空间结构上看，这两种物质是同一种物质，只要将它们旋转一定的角度，它们就是同一种物质。因为二氯甲烷只有一种构造，所以可以证明甲烷是一种正四面体构型的化合物。HHHHC甲烷的结构分子式结构式结构简式CH4CH42、烃仅由碳元素和氢元素两种元素组成的有机化合物称为烃。我们把烃分为烷烃（饱和链烃）、烯烃（含有碳碳双键）、炔烃（含有碳碳叁键）

5、、芳香烃（含有苯环）。甲烷是最简单的烃，也是最简单的有机化合物。§1烷烃烷烃（直链烷烃）的通式为CnH2n+2，随着C原子数的递增，烷烃的含碳量增大。（1）同系物指结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质。同系物具有两个特征：①结构相似；②有相同的通式。如：甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)等，都是碳碳单键，都满足相同的通式，所以它们是属于同系物的关系。（2）同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。（分

6、子式相同，结构不同的化合物）。如：丁烷有正丁烷和异丁烷两种。请同学们思考下戊烷有几种结构，二氯乙烷有几种结构呢？（3）烷烃的命名（了解）⑴选主链：选取最长的碳链为主链，按所含碳原子数命名为某烷。一到十个碳原子时可用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸命名。⑵编序号：把主链里离支链较近的一端为起点，依次编号，用阿拉伯数字表示其位次，以确定支链的位置。⑶将支链作为取代基，将取代基的名称写在烷烃名称的前面，把位置序号写在取代基的名称前面，序号与取代基名称之间用“-”隔开。⑷如含有几个相同取代基，可合并起来写在取代基名称前面，用二

7、、三等数字表示取代基数目。但表示各取代基位置的序号不能省略。⑸如含有几个不同的取代基，一般情况下简单的取代基放在前面，复杂的放在后面。⑹当有两条以上最长的碳链时，以取代基多的为主链。⑺当离支链最近的一端有两种可能时，取支链编号之和小的一端为起点进行编号。§2烯烃是分子里含有C=C的不饱和链烃的总称。单烯烃分子(只有一个碳碳双键)里的H原子比相应的烷烃少2，所以烯烃的通式为CnH2n或(CH2)n，烯烃的最简式为CH2，由于烯烃的最简式相同，所以任何烯烃的碳氢质量分数相同。（1）乙稀是最简单的稀烃化合物，乙稀的分子式是C2H4，

8、结构式是分子里含有C=C双键，是一种不饱和烃。分子里2个碳原子和四个氢原子都处在同一平面上。①物理性质：无色气味，稍有气味，密度比空气略轻，难溶于水。②加成反应：乙烯与卤素（X2）、卤化氢（HX）、H2以及H2O等物质在适宜的条件下起加成反应。反应类型像：A+BCCH2=CH