饲料产业经济的转型思考

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1、饲料产业经济的转型思考1朝阳产业 1.1中国需要多少肉食品出生在上世纪60～70年代的中国人，脑海中一定还留有陪同父母手持肉票排队买肉的记忆吧!那时，能吃上肉，是一种奢侈。而在今天，我们终于告别了那段“没肉吃”的记忆，并进而在“酒足饭饱”后，有资格说食品安全了。为了实现一这改变，中国畜牧饲料人共同努力了30多年。中国需要多少肉食品?按照一般共识的说法，仅生猪消费量，中国年消费量在6亿头水平，即使按人均每天不足三两肉的消费水平计算，中国每天至少要有160余万头生猪上市。换句话说，仅猪饲料一项，权且按料肉比2．5：l计算，即出栏4头猪一年要吃掉1吨饲料，国内猪饲料年均消费量必过亿吨!而此推算与

2、2011年中国工业饲料·猪料官方数据相比，仅此猪饲料一项数据相差何其之大?与自配料共生共存的中国饲料市场，工业饲料未来空间何其巨大!在循环消费和庞大的人口基数支撑下，作为永远的朝阳产业，饲料工业前景何其广阔。 1.2产业经济的几个基本特征翻开文献，传统经济学理论中，产业主要指经济社会的物质生产部门，是具有某种同类属性的企业经济活动的集合。饲料工业作为一个产业呈现出自身的特点：一是工业饲料既是农业生产资料，又是标准化较高的工业制造品，产业经济同时具备了农业和制造业的双重属性和特征；二是饲料工业上承种植业、下接养殖业，在国民经济中虽占比重不大，但在产业结构中产生的关联度极高；三是作为人类的间接

3、食品，饲料产业即关系城乡居民“菜篮子”，又关系到农民增收、农业增效的“三农”工作，更关系到食品安全，因此，毫无疑问的说，饲料产业即民生产业。基于以上基本特征，注定了国家对饲料产业的重视与扶持，同时也注定了在政策、市场和民生等多重因素作用下，饲料产业经济具有鲜明的规范性、科学性、持续性和非暴利的产业发展特征。 1.3严业分享“人口红利”对“人口红利”的最初解读，是特指计划生育为中国社会大大降低了供养负担，并在一段历史时期内为中国增加了庞大的劳动适龄人口。正是充分的劳动力供给，造就了20世纪90年代到21世纪初中国制造的腾飞：生产的粮油畜禽产品全球最多，蔬菜和水果全球最多。每年为全世界每人添制

4、两件新衣，为全世界每个孩子增添两件新玩具……对“人口红利”的现实解读，是庞大的人口基数使中国已成为全球五大商品：石油、粮食、肉类、煤炭和钢铁的第一消费大国!在低生育率、城乡居民生活水平和社会医疗水平提高等因素交互作用下，中国老龄社会“如期而至”，劳动力不再充沛和廉价。同时，在未来10余年间，庞大的人口基数依然会推动年均800万。1000万的中国人口惯性增长。新增人口将给全社会带来新增内需，同样，也赋予了饲料业年均200万吨的增长“红利”……在社会发展整体资源日益匮乏的时代，“人口红利”给畜牧饲料业带来的不仅仅是数量需求，更多的是行业科技进步、产品质量安全和行业管理等等新挑战。 2道路选择 

5、2.1产业发展首重共识一般而言，产业是社会分工的产物，是社会生产力不断发展的必然结果。基于上述对饲料产业经济基本特征的讨论，饲料产业是介乎于社会宏观经济与家庭微观经济之间的畜牧中观经济。仅从中观经济层面而言，中央对畜牧饲料业一贯的重视和持续的政策支持是产业经济发展的基调和保证。进而言之，产业和谐发展首先需要所有干系人达成共识：一是行业行政管理部门应“两手抓，两手都要硬”坚持监管、培育和服务并重，在依法严管、加大查处力度的同时，更加关注行业诉求，更加注重对行业的引导、培育和服务；二是行业科研、教学和企事业单位，尤其是作为产业主体的饲料工业企业，应增强使命感和责任感，主动实施科技兴饲战略，加强

6、行业自律，推动产业发展与进步。实际上，在这些看似平淡无奇的共识里面，却包含着行业门槛偏低、标准滞后、创新乏力的发展局限，隐藏着亟待解决的抗生素、喹乙醇、饲用油脂等使用的规范与科学问题……不破不立，只争朝夕，这需要行业各方干系人的共识，并努力行动以实现卓有成效的改变和进步。 2.2产业发展依靠科技庞大的市场需求和捉襟见肘的资源瓶颈，构成了21世纪中国饲料工业发展的基本前提，机遇始终存在，挑战越发艰巨。都说在中国经济转轨以来，饲料是继家电产业之后，较早和较充分走上市场经济的产业。如同干涸的土地汲取水分，80～90年代的中国饲料市场需求鼎盛，造就了一大批大型饲料企业，造就了一大批亿万身家的饲料老

7、板。同时，也吸引来了产业资本、产业技术新的进入和聚集。但看今朝。昔日好景不在?利润低了，成本高了，竞争激烈了。低成本、同质化的初级竞争阶段告一段落。姑且不再细说低利润的所有原由，行业在成本战略、服务营销的旗帜下，重规模效益、抓精细管理、搞集中营销、创工艺革新，行业都在“大”字上做了很多锦绣文章，但行业整体还没能在意识形态和物质形态上，冲出“帝王霸业”的圈子。实际上，我们在追“大”的同时，行业更应将有限的资本、技术投入到产