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1、谈学生英语文化素养培养【摘要】高中英语《新课程标准》明确指出，基础教育阶段英语课程的总体目标是培养学生的综合语言运用能力。【关键词】英语;文化;素养;节日;音乐;电影【中图分类号】G633.4【文献标识码】A【文章编号】1009-5071(2012)08-0171-01高中英语《新课程标准》明确指出，基础教育阶段英语课程的总体目标是培养学生的综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成建立在学生语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等素养整体发展的基础上。语言是文化的载体和主要表现形式，文化
2、意识是得体运用语言的保证。1培养学生英语文化素养的重要性英语文化是指所学英语国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解与认识，有益于培养世界意识。5因此，文化意识的培养是英语教学的一项重要内容。真正掌握语言的人，应该能在具体的话题、语境和文化背景中灵活运用语言。如果缺乏足够的文化背景知识，一个语法再好、词汇量再大的人，也很难达到与他人真正的沟通和理解。因此，英语教学中语言能力的培养不可脱离
3、文化背景。2发掘高中英语教材所承载的文化信息培养学生的英语文化意识现行高中英语教材设计了大量的英语国家的文化知识背景，为培养高中学生的文化意识，提高学生的文化素养提供了充分的物质准备。在教学中教师要善于发掘高中英语教材所承载的文化信息，培养学生的英语文化意识。2.1英语国家地理历史方面:涉及英语国家地理历史方面的以Book1BUnit18NewZealand《新西兰》为例，本单元的中心话题是新西兰，具体涉及新西兰的地理概况、气候特点、风俗民情、历史等方面的知识等。教师在本单元的教学中，应该利用下面
4、的单元目标词汇和句型导入课文：（NewZealand,lieoff/on…,easterncoastofAustralia,bemadeupof…,besurroundedby,tothenorth/south/west/east,thecapitalcity,haveamildseaclimate,subtropical,abeautifulnaturallandscape/harbour,befamousfor…,hotsprings,heatneartheearth’ssurface,mak
5、eelectricity,nationalbird，Kiwi,theearliestpeople,Maori）。由此将语言技能训练和语言知识的讲授自然地融入介绍新西兰这一中心话题,使学生在话题中掌握并运用这些单元目标词汇和句型，描述新西兰的地理方位和地貌（位于澳大利亚东海岸外,主要由南5北两大岛组成、北岛多温泉，靠近地面的热量用来发电）、首都（惠灵顿位于北岛）、气候特点（其海洋气候温和多雨、环境优美洁净，季节与中国正好相反）、文化历史（新西兰的最早的土著居民是毛利人，现在的新西兰人既说英语也说毛利
6、语）等方面的知识。了解新西兰最著名的动物是一种不能飞的小鸟Kiwi，它是新西兰国鸟(nationalbird)，也可以用它指代新西兰人(NewZealander)。学生通过本单元课文的学习，增加了语言知识，扩大了词汇量，同时也丰富了有关新西兰地理、历史、气候等文化知识。2.2英语国家人的生活方式、宗教习俗:学习英语就是要了解英语国家人的生活方式、宗教习俗，避免因为文化误解导致交际失败。例如：下面的几个单元给学生提供了很好的学习材料。Book1AUnit6GoodManners的中心话题是礼仪，比较
7、全面介绍介绍了西方餐桌上的礼仪和生活中的道歉致谢。通过本单元的教学，学生必须掌握以下有关的英语词汇和句型等语言技能和英语知识，其中包括：西餐食品用语(toast/roll/dessert/starter/tenderwhiteflesh)；西餐餐具用语（knivesandforks/napkin/platess）；餐前礼仪用语(knowinghowtouseknivesandforks/whentodrinkatoast，howtobehave/twopairsofforksandknives/f
8、orksontheleft/knivesontheright/twospoons)；餐中礼仪用语(nevertouchbeeformeaton5bones/finisheatingeverything/don’ttakemorefoodthanyouneed)；饮酒礼仪用语(drinkwineorsoftdrinks,/drinktosomeone’shealth).教师要有目的引导学生熟练运用这些语言知识，了解西方饮食文化与中国饮食文化的差异(如中国人认为饮酒碰杯、一饮而尽是礼貌
